Jessy Liebsch

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Mehlbutter selber machen - so geht's

<b>Um Soßen und Suppen zu binden, ist Mehlbutter die richtige Wahl. Die sogenannte Beurre manié ist schnell gemacht und lässt sich hervorragend für den</b> …

Brokkoli-Zitronen-Nudeln

1.3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Nudeln im …

Hefeteig-Brötchen mit Heidelbeer-Füllung

Zubereitung (Vor-/Zubereitungszeit: circa 2 Stunden)<p>1. Die Hefe zerbröckeln und in der lauwarmen Milch auflösen.<p>2. Das Mehl in eine Schüssel sieben. …

Hummus selber machen - so geht's

<b>Ein Dip für alle Fälle: Mit Hummus selber machen liegst du immer richtig. Die Kichererbsenpaste schmeckt zu Ofengemüse, Grillkäse, Pitabrot, pikantem</b> …

Gefüllte Spitzpaprika mit Chia-Samen - so geht's

<b>Dieses Ofengemüse hat es in sich: Mit dem Superfood Chia-Samen sorgt die gefüllte Spitzpaprika für eine Extraportion an Nährstoffen. Cremiger</b> …

Urlaubsaktivitäten & Touren in Bali

Bali von seiner ursprünglichen Seite<p>Eine faszinierende und spannende Tour durch das Landesinnere Balis. Der Guide zeigte uns Sehenswürdigkeiten, die …

10 Dinge, die du auf Bali unbedingt tun solltest

Dies ist ein Gastartikel von Sandra von Followtheworld<p>Über Sandra und Followtheworld<p>Auf ihrem Reiseblog Followtheworld schreibt Sandra über die …

Bali Archive

Vor ungefähr einem Jahr war ich auf der wunderschönen Insel Bali unterwegs und habe dort den Elefantenpark Bali besucht. Mit unseren Rucksäcken sind …

Rotkohl-Rote Bete-Salat

Schreiben Sie einen Kommentar<p>Top-Deals des Tages<p>Fancii Kosmetikspiegel mit natürlichem LED Licht - Beleuchteter Schminkspiegel mit 5 fach und 10 fach …

Haferflocken-Kaiserschmarrn

Die Eier trennen. Eigelbe in eine Rührschüssel geben, Eiweiße in ein hohes Gefäß. Die Eiweiße mit den Quirlen des Handmixers mit 1/2 EL Zucker und 1 …

Siem Reap: Eine emotionale Achterbahnfahrt

Eine Zeit voller Gefühlschaos<p>Gerade sitze ich auf einem Boot irgendwo im Mekongdelta zwischen Phnom Penh und Ho Chi Minh City. Ich gehe gedanklich …

Tabanan und Lembongan - Bali für Naturliebhaber und Genießer

Weist du, was ich total liebe? Ich mag es ohne Ende, mich draußen in einer wunderschönen Natur aufzuhalten… Da werde ich immer ganz ruhig und …

Ho Chi Minh City: 5 Dinge, die Du erleben musst

Must-Do’s, Insidertipps und allgemeine Infos<p><b>Ho Chi Minh City ist laut, stressig und chaotisch…</b><p>…aber auch irgendwie hip und schön. Es gibt …

Pozole rojo (Eintopf mit Mais und Schweinegulasch)

1.Am Vortag die Bohnen in reichlich Wasser geben und über Nacht einweichen.2.Am nächsten Tag Bohnen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. …

Sapa: 9 Tipps für Deine Trekkingtour in Vietnam

Trekking in Sapa: Reiseplanung, Tipps für Touren, Unterkünfte und Restaurants<p><b>Hast Du schon mal eine Trekkingtour gemacht?</b> Wenn Du die lange Anreise …

Thailändisches Kokoseis vegan | Rezept

mit Erdnüssen und Mais<p><b>Kokoseis mit Erdnüssen und Mais… Für Europäer wohl eine etwas gewöhnungsbedürftige Kombination, aber glaub mir das schmeckt so</b> …

George Town - Tipps für die Hauptstadt von Penang

Sehenswürdigkeiten, Insidertipps und kulinarische Empfehlungen für George Town<p>Nach dem ich Kuala Lumpur, Ipoh und Pangkor Island bereits erkundet …

Pho Bo: Rezept für vietnamesische Nudelsuppe mit Rind

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch<p><b>Ein bisschen Pho Bo geht immer, zum Frühstück, Mittag und Abendessen… Zumindest ich könnte sie immer essen!</b><p>Wobei die …

5 gute Vorsätze für 2017 - und wie du sie erfolgreich umsetzt!

Zucker ist lecker, aber zu viel davon leider schlecht. Und meistens essen wir mehr davon, als wir denken. Die süße Substanz steckt nicht nur in …

Thailand – Von Tigern und Tempeln im schönen Krabi

Das erste was mir hier in Krabi auffällt, sind die vielen Kalksteinfelsen. Egal wohin man schaut, überall ragen sie aus der ansonsten recht flachen …

Pfannkuchenteig - das einfache Grundrezept

<b>Bevor leckere Pfannkuchen auf unseren Tellern landen, muss zunächst ein Pfannkuchenteig zubereitet werden. Unser Grundrezept und praktische</b> …

Saftiger Zimt-Tannenbaum

1.500 g Mehl, 1 Prise Salz, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel mischen. 1 Ei und 75 g Butter in Stückchen zufügen. Milch im kleinen Topf …

Spitzbuben backen - so geht das Originalrezept

<b>Knuspriger Doppelkeks gefüllt mit Himbeer-Konfitüre - Spitzbuben sind ein echter Plätzchen-Klassiker und gehören zu Weihnachten in jede Keksdose. Wir</b> …

Ingwer Shot – das Rezept zum Selbermachen

<b>Ingwer Shot ist angesagt, gesund, aber leider auch teuer, wenn man zum Fertigprodukt greift. Mit unserem Rezept kannst du den Immun-Booster für wenig</b> …

Rotkohl selber machen - so geht's

<b>An Weihnachten gehört er einfach dazu: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du Rotkohl selber machst. Er wird traditionell mit Lorbeer, Apfel und</b> …

Packliste für deine Reiseapotheke - Was muss rein?

Erkältung, Durchfall & Co können einem das Leben ganz schön schwer machen, vor allem wenn man sich auf Reisen befindet. Gerade im Urlaub möchte man …

Thailand - Bangkoks Sehenswürdigkeiten inklusive hilfreicher Tipps

Liebst Du Bangkok auch so sehr wie ich? Und kennst Du schon die coolsten Sehenswürdigkeiten dort? Für mich ist die thailändische Hauptstadt einfach …

Thai-Currysuppe mit Ingwer-Mettbällchen

1.Für die Hackbällchen Ingwer schälen und fein reiben. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mett, Hälfte Zwiebeln und ­Ingwer verkneten. Mit …

Die Glücklichmacherei

Von Null auf Hundert! Der Frühling ist da, und zwar so richtig! 〖Brotchips mit Hummus〗<p>auf grund der anhaltend frühsommerlichen (abend)temperaturen …

Schokoladen-Brioche von Zucker, Zimt & Liebe: Rezept - [LIVING AT HOME]

Aus LIVING AT HOME 02/2016<p>Milch und weiche Butter erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Dann flüssigen Honig dazugeben und lauwarm abkühlen …