Jesgarote

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¿Quién dijo que las acelgas no estaban buenas? Eso es porque no han probado este plato

<b>Preparación paso a paso:<br>1.- Pon la sartén con el aceite a calentar. Mientras, pela y corta en láminas el diente de ajo y pela y corta en finas</b> …

Cómo hacer pechugas de pollo al horno y un truco genial para que te queden muy jugosas

Tiempo de elaboración: 12 min. Hoy os presento una receta muy especial para mí: fue la primera que me enseñó mi madre cuando me fui a estudiar fuera. …

Carne sobre patatas panaderas y bacon, cena delicatessen

La carne picada se convierte en un alimento muy jugoso y muy manejable al hacer multitud de platos, ya que si se aliña bien puede ser usada en más de …

Zumo desintoxicante, un remedio natural contra la resaca

Zumo desintoxicante contra la resaca<p>Zumo desintoxicante, un remedio natural contra la resaca<p>Autor: Ana Valdés<p>Tipo de receta: Bebidas<p>Raciones: …

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano<p>Como merienda o como postre. Con helado, con fruta, con miel, con chocolate fundido o con mermelada. Si os gusta el plátano, no os …

Filetes de pollo en papillote, jugosos y riquísimos

Una de las mejores cosas que me llevado a mi cocina ahora que vivo en Francia es, sin duda, la técnica del <b>papillote</b>. Esta técnica permite que los …

Lasaña de panga, bacon, york y queso

Las <b>lasañas es un plato muy contundente</b>, ya que al ser varias capas de distintos alimentos, solemos quedar saciados con tan sólo una porción. Así que, …

Quiche de jamón york, queso y bacon, cena templada deliciosa

Para esta receta de Quiche de jamón york, queso y bacon <b>he utilizado masa de hojaldre</b>. La receta original se hace con masa quebrada aunque también …

Tortillitas de camarones, receta tradicional gaditana

Una de las recetas que más me fascinan y es tradicional de mi provincia, Cádiz, son las tortillitas de camarones. Estas tortillitas son muy <b>típicas en</b> …

Torrijas azucaradas y de miel, especial para Semana Santa

La semana próxima llega la <b>Semana Santa</b> y con ella muchos postres y recetas típicas de estas fiestas tradicionales. Una de las más requeridas son las …

Patatas panaderas rebozadas con huevo duro

Para este fin de semana os he preparado una <b>receta muy fácil, sencilla y rápida</b> de hacer a base de patatas. Éste tubérculo es un alimento muy …

Clafoutis de cerezas, una tarta típica francesa

Ahora que las recetas están en su mejor punto, no podemos desaprovecharlas. El clafoutis es una <b>típica tarta francesa</b> que nos permite jugar con esta …

Pastel de puré de patatas y carne, gran idea para una cena romántica

Hace poco tuvimos un día especial, el día de San Valentín, en el que os planteamos un menú muy sencillo para que hubierais tenido una idea para esa</b> …

Pechugas de pollo rellenas de chorizo y queso en salsa

Los filetes de pollo son muy versátiles, puesto que se pueden <b>rellenar de lo que más nos guste</b>. Por ello, yo he querido hacer de ellos una explosión …

Salteado de judías verdes con arroz y chorizo

Para este fin de semana os he preparado una <b>receta muy sencilla a base de judías verdes</b>. Estas verduras son muy versátiles, se pueden comer de muchas …

Donetes de chocolate, un bocado irresistible

Si no fuera por el limitado espacio en mi cocina, nunca tendría suficientes “juguetes” de cocina. Uno de los últimos que he probado ha sido una …

Pollo al ajillo cocinado al varoma en bolsa de asar

Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos el pollo.Programamos <b>5 segundos, velocidad 5.</b><p>Introducimos el pollo en una bolsa de asar junto con el …

Ruedas fáciles de jamón y queso

Hacía tiempo que no publicaba una receta salada, y me alegro de publicar esta. La descubrí cotilleando el blog de Lore, Cocinándotelo. Es una masa de …

Receta saludable de espaguetis con pollo y tomate natural

¡Buenas tardes!. Hoy os traigo esta receta de <b>espaguetis con pollo y tomate</b> para esas ocasiones especiales en la que queremos sorprender a nuestra …

Fusilli all'arrabbiara, receta italiana

Que mi marido haya vivido durante años en Italia tiene muchas ventajas y una de mis preferidas es, sin duda, que puede contarme recetas o técnicas …

Timbal de verduras con puré de patatas y huevo, receta sencilla

Hoy os he querido traer una receta muy sencilla pero a la vez algo diferente. Se trata de este <b>timbal de verduras con puré de patatas y huevo</b>. Otra …

Champiñones al horno con limón y tomillo, fácil y rápido

<b>Los champiñones</b> son un buen acompañamiento; con ellos se pueden elaborar deliciosas salsas que servirán como guarnición de carnes rojas o platos de …

Macarrones con cebolla y pollo, receta saludable

La pasta y el pollo son los dos alimentos por excelencia para llevar una <b>dieta equilibrada</b>. Es por eso, que hoy os he lanteado mezclar los dos en un …

Tosta de bacalao, ajo y puerro, un entrante templado delicioso

Tras los canapés de salmón y queso, os muestro una propuesta algo mas elaborada para completar vuestros entrantes el día de Nochevieja o Año Nuevo. …