Javier Quijano

103 Flips | 4 Magazines | 3 Likes | 1 Follower | @JavierQ1402 | Keep up with Javier Quijano on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Javier Quijano”

La mejor prenda que puedes ponerte hoy es el buen humor. ¡Sonríele a la vida! Como amanecí de muy buen humor decidí preparar un desayuno que reflejara este estado de animo y aquí lo tienen: #Receta de Huevos Escalfados o Huevos Poché. Ingredientes: 1 Tomate picado 1 cucharada de Cebolla picada 1/2 diente de Ajo picado Sal Marina Pimienta recién molida 1 cucharada de Salsa Pesto 6 Espárragos 2 Huevos Poché Brotes Verdes 1/2 cucharada de Cebollin cortado en juliana. En un sartén caliente agregué el Ajo y Cebolla hasta dorar, luego el Tomate, Sal y Pimienta. Cociné a fuego medio alto por unos 7 minutos y lo llevé a la licuadora para formar una salsa, le añadí una cucharada de Salsa Pesto y serví sobre un plato. Sobre la salsa acomodé una cama de Espárragos blanqueados (pasados por agua hirviendo por 1min y escurridos) y sobre ellos 2 Huevos Poché. Decoré con Brotes verdes, Cebollin en juliana y un toque de Pimienta recién molida. Huevos Escalfados o Huevos Poché: Se calienta agua en una olla o sartén hondo con 4 cucharadas de Vinagre blanco, se cuida de no dejar hervir, justo antes de la temperatura de ebullición se rompe el Huevo y se agrega al agua. Se cocina hasta que la parte blanca (clara) se ha solidificado, pero la yema todavía permanece líquida. Retirar con una espumadera y disfrutar. #SoyCocinero 🍴 ¡Feliz Viernes!

Tabule de quinoa! D E L I C I O S O! 😍 Perejil + cebollín + lechuga + tomate + quinoa cocida! Aderezo de limón y aceite de oliva , sal y pimienta. Con crema de espinacas! @Macondocoffee #buenisimo #miami

#Repost @xiletorres with @repostapp CREPES DE AVENA 1/2 taza de avena en hojuelas o harina de avena 3 claras 1 yema 1/4 de taza de leche de almendras 2 sobres de edulcorante sin calorías PREPARACIÓN Comienza preparando la mezcla para las crepes, licúa todos los ingredientes. En un sartén antiadherente caliente, previamente engrasado con unas gotas de aceite de coco o el que utilicen, viertan suficiente mezcla que ocupe toda la superficie del sartén y verifiquen que sea una capa delgada. Cocinen por ambos lados hasta que doren. Para armar el plato, preparé dos cdas de proteína de vainilla con un poquito de agua y la puse sobre la superficie de la crepe(opcional), rellena con la fruta que prefieras o algún sirope sin azúcar que tengas y dobla cuidadosamente las crepes, primero por la mitad y luego nuevamente por la mitad, hasta formar un triángulo. Sírvelos inmediatamente para que estén calientes o tibios, que son mas ricos😋 #torresfit #xiletips #saschafitness #peggysfood #lavidaorganica #recetasfit #healthylifestyle #estilodevida #eatclean #foodporn #comelimpio #desayunofit #bcn #nutrition #fitgirls #sanoyrico #cocinandocontf #pty #fitmencook #fitfam #instahealthy #instafit #oatmel #verdeyrebelde #saludable #fitfood #RetoEN

Base de acelga y coliflor para pizza receta @LilibethR Masa 2 hojas de acelga 1/2 coliflor crudo y limpio 1/2 taza de harina de trigo integral 1/2 taza de harina de avena 4 cdas de harina de maíz integral 1 cda de stevia 1 huevo agua 1- Coloca en el procesador de alimentos o en la licuadora la acelga y coliflor crudos, procesa 2- En un bowl amasa todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. 3- Rectifica las harinas de ser necesario, debe quedar manejable, pero queda un poco pegajosa 4- Extiende la masa en una sartén y cocina como si fueran panquecas por ambos lados y reserva Pizza Coloca tu base de pizza y agrega por encima los ingredientes que gustes yo agregué: - Salsa napoli (receta en mi blog) -Queso mozarella -Anchoas -Cebolla -Pimentón y oregano Las dejas 5 minutos en el horno precalentado a 230 grados C. ¡Disfruta! 🍴 #Recetas #MaltinPolarLight

Como quitarle la cáscara a un huevo hervido en 3 pasos super sencillos! Siento que descubrí América con esto jajaja El vídeo completo está en mi cuenta de Facebook: Sascha Fitness 👌

...y aquí esta mi Almuerzo❤️. . Pechuga Empanizada (Sin huevo). . Que Necesitas?. 1/2Pechuga bien limpia. . Condimentada con: Pasta de ajo o ajo líquido y sal. . Para el EMPANIZADO. -1cda de Harina de almendras. -1/2cda de Harina de maíz integral. -1/2cda de Linaza molida. -1cda de afrecho(Germen de trigo). -1/4cda orégano en polvo. -1/2cdita de ajonjolí negro. -1cdita de ajonjolí blanco (O puedes usar el que tengas). -Pimienta y sal a gusto. . Mezcla todo bien y coloca en un plano plano. Coloca la pechuga previamente aliñada sobre la mezcla y presiona da vuelta y presiona hasta que este toda bien cubierta presiona bien que todo se pegara a la pechuga. Lleva al horno precalentado a Aprox 200 grados centígrados sobre una bandeja engrasada un poquito con aceite de coco. Si tienes horno con grill enciéndelo también. . Acompañe con: Crema de calabacín,ajo porro,celery, espinacas,ahí dulce y un poquito de Auyama,que serví con par de almendras fileteadas tostadas. . Más una Ensalada Fresca de: Espinacas cortadas en Juliana fina, masajeadas con un poquito de aceite de coco,pepino en Juliana sin piel y una ciruelita que rebane finita y dos tostaditas de maíz. . Listo! Almuerzo Súper Saludable!. . #ElLaboratorioDeSaris🍉

¿Pensando que desayunar? Les recuerdo esta súper idea, fácil, económica, rápida y buenísima! Será que hacemos otro video sobre cómo hacer empanadas? Qué opinan? Empanadas de pan integral. Dos rebanadas de pan integral. Una clara de huevo. Tostar las rebanadas de pan integral, con la mano dividirlo en trozos y llevarlo a la licuadora/procesador para moler el pan tostado, luego agregar la clara de huevo y amasar. Para armar las empanadas: divide la masa en dos partes iguales, toma una bolsa plástica o papel transparente y humedece un poco, humedece también tus manos, toma la mitad de la masa y haz una especie de tortilla en forma redondeada utilizando tus dedos húmedos. Luego rellena con lo que desees, dobla en forma de empanada y pega bien ambos bordes de la empanada. Llevar al horno hasta que doren lo suficiente (no se tarda mucho porque recuerden que es pan).. También pueden colocarlas en la sartén y doran más rápido. 😜 #latabladewil

Para las personas que estan tratando de comer saludable, les digo: esta es una versión clara de que comer sano es rico!!! Espero les guste. Lava muy bien unos tallos de coliflor crudos y llévalos a un procesador de alimentos o picatodo hasta obtener 1 taza y ponlo en el microondas por 8 min. En un bol agrega 1 huevo y 2 claras, el coliflor caliente y sal al gusto, 1 cda de linaza molida, 1 cda de polvo de hornear, 1/4 de taza de harina de almendras o de harina de garbanzo o la que prefieras, 1/2 taza de harina de avena o en hojuelas, mezcla bien todos los ingredientes. Ponlos en un mezon enharinado y arma los panesitos, con cuidado porque la masa no te quedara elástica. Hornea a fuego medio bajo hasta que doren por fuera.

❤️ Domingo feliz con mi delicioso pudín de pan integral❤️ Esta recetita fue una de las primeras en mi blog, pero sé que muchas personas no saben de su existencia, y no puedo vivir con eso jajaja 😋 Porque está DEMASIADO SABROSO y fácil de preparar. Ha sido mi desayuno de hoy y será también el de mañana (y parte de la semana 😅... Porque tenía una bolsa de pan integral a punto de caducary tenía que aprovecharlo. así q aquí les dejo la receta 👉👉👉👉👉👉👉👉👉ya saben q en el blog (enlace en la bio) tienen la versión Extendida con truquitos y consejos!! 😉👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 _________________Receta para 6-8 porciones grandes 📌15 rodajas de pan integral 📌3 huevos 📌Medio litro de leche desnatada o vegetal 📌Canela 1 cucharada 📌50g de Avellanas molidas (opcional) 📌30g de pasas (opcional) 📌Stevia y Azúcar de caña integral al gusto ( usa tu edulcorante regular) . 📌Compota de fresas (es el mismo proceso para hacer la mermelada de fresas casera. Tiene la receta en el blog) ___________________Procedimiento: 📌desmenuzar muy bien el pan, ponerlo en un recipiente y agregar la leche hasta que se ablande y a penas notes grumos. 📌agrega los huevos, el edulcorante y los frutos secos que hayas elegido. 📌pon en un molde desmontable o de silicona 📌coloca sobre la mezcla los arándanos 📌lleva al horno a 180 ºC de 30-35 minutos (haz la prueba del palillo 💕Deja enfriar por un par de horas y come con o sin la compota. 👌 está igual de SABROSO😋😋😋😋😋😋 Ahora te toca a ti!!! 💁😋 💋 Besitos dulces #pudínfit #postressanos #postressaludables #postres #recetassanas #comesano #noesdieta #dieta #postreslight #light #desayunosfit #domingo #stevia #avena #fresas

Como superar este lunes sin probar esta receta de @wilfredoulacio #FestivalDeTartaletasWil2015 Tartaleta de limón (pie de limón). BASE: 5 cucharadas de harina de almendras (puede ser de avena o de trigo integral para que quede más consistente). 1 cucharada de azúcar de coco (o cualquier otro endulzante granulado lo que equivale a 2 sobres de endulzante). 1 cucharada de linaza molida. 1 cucharada de leche (la que uses o también puede ser agua). Mezclar todos los ingredientes y cubrir el fondo del molde ya engrasado, luego llevar al horno precalentado a 180 grados centígrados (350F) por 5 minutos. Sacar del horno y reservar. RELLENO: 5 cucharadas de yogur (el que uses, preferiblemente yogur griego, también puede ser queso crema libre de grasa o Ricotta en crema). 2 cucharadas (de 15ml cada una) de jugo de limón recién exprimido. 4-5 sobres de endulzante (2 cucharadas). 1 tema (amarilla) de huevo. 1/2 cucharadita de vainilla. Batir bien todos los ingredientes, verter la mezcla en la base hecha previamente y llevar al horno a 170 grados centígrados (340F) por aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar completamente (2 horas en la nevera) antes de picar (yo lo saco del horno y a los minutos lo llevo al congelador por 15min, luego a la nevera por 30-40min y estará listo más rápido). Decorar con un poco de ralladura de limón. NOTA: sustituye el limón por coco rallado en la misma cantidad y tendrás una tartaleta de coco.

Juguito Verde rico rico para empezar el día: 1 taza de piña+ 1/2 tallo de apio (celery) + 1/2 pepino + 1 taza de espinaca bebe + una rodajita de jengibre + 10 hojitas de hierbabuena +1 taza de agua fría. INFO GENERAL SOBRE JUGOS VERDES: ✅ La mejor hora para tomarlos es en la mañana en ayunas, unos 20-40 min antes de desayunar sobretodo por la fruta. Asi se digiere mejor y absorbemos mas nutrientes. ✅ Licuadora vs Extractor: la diferencia esta en que en el extractor removemos la fibra, y asi absorbemos los nutrientes "de una". Nuestro intestino no tiene que trabajar para hacer uso de ellos, por ende también debemos tener cuidado con la fruta ya que podríamos concentrar mucha fructosa si agregamos demasiada o mas de una. Para hacer un vaso necesitamos el doble/triple de alimentos también. Por ende podríamos concentrar asi mas nutrientes. La licuadora es mas práctica para limpiar y requiere de menos alimentos para hacer un vaso. Diluimos con agua o agua de coco idealmente. Lo que ves es lo que obtienes! La fibra también ayuda a mantenernos mas llenos pues la digestión se hace mas lentamente. Ambos son buenos. El mejor? El que vayas a USAR! Sugiero comenzar con licuadora (que te sirve para todo) y si te enfiebras (ojala!) invierte en un extractor. ✅Embarazadas pueden tomar jugos verdes? CLARO que si! Y te hará muchísimo bien! En general las frutas y vegetales son alimentos excelentes y mas bien te aportarán vitaminas, minerales y energía que necesitas! ✅ Fórmula General: 1 Fruta+ 3-4 Vegetales. La idea es que sea una ensalada liquida que quede rica al paladar en la mañana o entre comidas. ✅ ¿Los niños pueden tomarlo? Si te piden no dejes de darles e incluirlos en tus preparaciones, pero esto no es reemplazo ni se deben introducir las frutas y vegetales a su dieta de esta manera. Lo ideal es ser transparente y honesto en cuanto a lo que se están comiendo. Ofrece primero las frutas y vegetales enteras. Dejalos jugar con ellas, descubrir sabores y texturas para que asi las acepten de cualquier forma. ¿Pero si no les gustan? Que te ayuden a prepararlo y NO te rindas ni obligues! Yo le digo a Selah: "Prueba, y si no te gusta lo escupes y se acabo". ¡Funciona! 💚

#FlaxButter #MantequilladeLinaza Receta: 200 gr de Linaza tostada, 1 cucharada de Xilitol, 1/2 cucharadita de Sal Marina, muele hasta hacer mantequilla de linaza, va perfecto en un procesador de alimentos #sugarfree #glutenfree #FullOmega #natural #vegan #superfood #vitamins #love #blendtec

Quien dijo que los almuerzos deben ser aburridos?😳 Qué tal esta rica idea... Arroz chino con pollo y vegetales. Ingredientes: 1 huevo 1/2 taza de broccoli 1/2 taza de arroz integral 5 Oz de pechuga de pollo en trozos. Zanahoria rayada 1 cucharada de cebolla roja picada 1 cucharada de cebolla larga picada 1 cucharada de aminos o salsa de soya baja en sodio. Pizca de sal y pimienta. Preparación; Rocear con aceite en spray un sarten de teflon previamente calentado; agregar el pollo con las cebolla larga y roja picada hasta dorar junto con la sal y la pimienta. Agregar los vegetales hasta que ablanden, agregar el arroz cocido y por ultimo batir el huevo aparte en un recipiente, agregarlo al sarten y listo.. A disfrutar! #Taguea a una amiga para que pueda hacer esta fácil y deliciosa receta para almorzar.🙋#alrescatedetunuevoyo

¿DESAYUNAMOS o ALMORZAMOS?😋😋😋 PESTO PIZZA INTEGRAL A LA SARTÉN súper crunch #cocideasbycarla para bajarle al estrés, entre el temblor, los trasnochos y el post operatorio ayer fue de locos 🙈😂 . Les encantará 😍🙈🙌🔝🔝🔝💯% recomendada ______________________________ PARA LA MASA: 1⃣ OPCIÓN A: 300 g de harina de trigo integral 1 cucharada de germen de trigo (opcional) 80 g de agua 8 g de levadura instantanéa Sal marina Toque de endulzante de tu preferencia usé @endolceve 1/2 cda., de aceite de oliva - 2⃣ OPCIÓN B: puedes usar como sustituto de la harina de trigo cualquier harina alternativa adaptada a tus necesidades o usar pan pita integral o una tortilla bimbo diet 3⃣ TOPPING ¡Lo que se te ocurra! Olivas, pasta de tomate o pesto como salsa, quesito de cabra (el único que me permiten) mozzarella, pimentón, tomate, albahaca, cebolla, especies... Ponte creativo 💚 ______________________________ PREPARACIÓN 1⃣ Une los ingredientes secos y los ingredientes humedos. Dispón en forma de volcán y vierte los liquidos en el medio. 2⃣ Amasa hasta unificar, espolvoreando harina de vez en cuando sobre el mesón, hasta obtener una masa lisa y brillante. Bolea y deja reposar tapadita 10 minutos. 3⃣ Corta la masa en trozos iguales, bolea y estira en círculo hasta obtener el tamaño de tu sartén. Calienta el sartén a fuego medio alto y cuece tu base vuelta y vuelta hasta que este crocante. 4⃣ Precalienta el horno. Añade los topping a tu base y gratina hasta que esté dorado el queso. Para finalizar añade las hojas de albahaca fresca. ______________________________ 👀 ¿Cómo preparo mi salsa pesto #homemade? Necesitas: 2 tazas de hojas limpias de albahaca blanca, aceite de oliva, sal marina, 10 almendras o nueces sin piel tostadas, 2 cdas., de queso parmesano (opcional) y 2 dientes de ajo. 👀 - PREPARACIÓN: procesa o licúa todos los ingredientes y añade el aceite en forma de hilo hasta obtener una salsa cremosa y espesa. Mantén refrigerada en vidrio ¡Voilá!

Podemos comer casi siempre lo mismo pero si les añadimos un toque que cambie el sabor disfrutaremos de un plato distinto ! Hoy comparto mi almuerzo . Un toque diferente para el plátano el brócoli y coliflor.😍 Así estuvo : pechuga de pollo a la plancha con cebolla , plátano maduro con canela . Lo coloco en ruedas en un sartén con un poquito de agua y tapados hasta que doren, espolvoreo canela al estar cocinados . Un rico contorno para acompañar tu comida o ensaladas . Aquí les nuestro una combinación de brocoli y coliflor . Cociné ambas al vapor y luego en un bol aparte mezcle el jugo de un limón , ajo machacado , aceite de oliva , albahaca deshidratada y molida , sal marina y alcaparras .Si no te agrada mucho el limón usa vinagre balsámico .... Soy amante del limón así que podría comer todo este plato ! Yummy yummy ! #brocoli #contornosaludable #coliflor #sersaludable #motivacion #healthyfood #inspirehealth #motivation #fitfam #workout #fitness #healthy #cleaneating #selfmotivation #fitspo #instafitness #healthyeating #healthaddict #inspire #training #healthy #paulasaludable #sisepuede #estilodevida #comidalimpia #motivation #comidalimpia #comidabalanceada #tipssaludable

Esta es una tarta de frutas muy fácil de preparar necesitas solo ingredientes básicos y poco tiempo de esas recetas que me encantan rapidas y deliciosas!😎 . Lo único indispensable es tener un buen sartén antiadherente. Yo la hice con mazana roja pero tu puedes usar la fruta que mas te guste..que te parece pera ,durazno o fresas! Tarta de Manzana al Sartén 1 manzana roja pelada y cortada en láminas 1/2 taza de harina de avena 3 claras de huevo 1 huevo entero Endulzante al gusto 1/4 cucharadita de polvo para hornear Esencia de vainilla Se licuan todos los ingredientes excepto la manzana y se reserva . Se calienta un sartén antiadherente pequeño, se agrega 2 cucharadas de agua y 1 sobre de endulzante hasta que se diluya y forme una especie de un caramelo ligero. Seguidamente se colocan las láminas de manzana ordenadamente cubriendo todo el sartén cocinarlas por 1 minuto a fuego muy bajo y tapada . Una vez transcurrido el tiempo verter la mezcla que se había reservado encima de las manzanas lentamente para que las manzanas no se levanten . Tapar y continuar cocinando a fuego lento hasta que esté compacta . Luego con mucho cuidado darle vuelta y cocinar por un 1 minuto más hasta que esté completamente doradita . #paulasaludable #sisepuede #estilodevida #comidalimpia #motivation #receta #tipssaludable #comidasaludable #eatclean #nodiet #Venezuela #tartadefrutas #tartaalsarten #desayuno #breakfast #desayunofit #desayunolight #recetasfit #saludable #mamifit #pesoideal #avena #oat #recetasfáciles #recetasaludable

Un buen consejo es que aprovechemos las frutas que están de temporada son mas económicas y además frescas. Hoy quise compartir esta receta que les encantará por lo deliciosa , sencilla y económica solo necesitarás 3 ingredientes. Espero que la disfruten y si te gustó no olvides darle like o compartirla. 😉 ........ ...... ..... ..... Flan de Mandarina : ..... .... ..... ..... ...... ........ ........ .🍊1 taza de zumo de mandarina 🍊2 huevos 🍊3 sobre de endulzante (yo usé @endolceve PREPARACIÓN 1. Colar el zumo de mandarina (yo solo licué la mandarina, antes eliminé las semillas de lo contrario te quedará amargo ) 2. Calentar el horno a 170ºC. 3. Batir los huevos con el endulzante hasta que tengas una mezcla homogénea.Añadir el zumo de mandarina a la mezcla anterior y batir por unos minutos. Puedes añadir una pizca de canela si lo deseas . 4. Verter la mezcla en los moldes de flan y cubrirlos con papel de aluminio. Hornear a baño de maría durante 20 minutos a 170ºC. (Recuerda poner la temperatura del horno solo por la parte de abajo). 5.Dejar enfriar y desmoldar. Puedes añadir por encima una cucharada de miel ,agave o maple sin azúcar. Rinde para 2 porciones. #paulasaludable #sisepuede #estilodevida #comidalimpia #motivation #receta #tipssaludable #comidasaludable #eatclean #nodiet #Venezuela #recetasfaciles #recetasaludable #postresaludable #sinazucar #sinharina #singluten #sinharinarefinada #postreconfrutas #flandemandarina

Leche Condensada Light Casera Ingredientes: 1/4 Taza de Mantequilla derretida. 2/3 Taza de Edulcorante (sustituto del azúcar). 1 Taza de Leche en Polvo descremada. 1/2 Taza de Agua caliente (recién hervida). Preparación: 1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora (blender, batidora) 2. Batir hasta que estén suaves, raspando los lados de la licuadora de vez en cuando para que todos los ingredientes se unan. 3. La leche condensada es espesa, si llegará a quedarle muy espesa simplemente puedes añadir una cucharada o dos de agua hirviendo y se mezcla bien. Ajuste el agua hasta que la consistencia sea la adecuada. 4. Se puede guardar en la nevera o refrigerador por 5 días, bien tapada o se puede usar de inmediato.

COMPOTA DE MANZANA. Esta receta fue el relleno de mis panquecas de esta mañana, use solo una cucharada por panqueca, y la que sobra la guarde en la nevera para otro desayuno o la puede usar perfectamente como una merienda . RECETA : * 2 Manzana yo uso las royal gardem que aon las rojas con rayas amarillas. * Un palo de canela * Dos sobres de stevia * ralladura de limón Picamos la manzana con todo y concha y con un cuarto de taza de agua, la canela, la él stevia y la ralladura de limón las colocó a cocinar a fuego lento, hasta que estén blandas y el agua hecha como un caramelo ligero, procesa y listo tienes tu compota de manzana para merendar o rellenar tus preparaciones si la usas como merienda le puedes agregar luego de que esté lista una medida de whey protein para que sea un alimento completo con proteínas y carbohidratos ... Feliz Sábado!

Navegando por mi #Pinterest me topé con esta delicia que vale la pena probar!! Se ve #SuperRico y en lo que pueda la voy a hacer! 🍫🌰Nutella Fudge #ProteinBars🌰🍫 Salen 10 porciones (130kcal c/u) #Receta: INGREDIENTES: ✅1/2 tz #NutellaLimpia (receta en mi blog) ✅1 tz de #LecheDeAlmendras o descremada ✅1cda. #Stevia (edulcorante) ✅1 pizca de sal ✅2 tz (8-9scoops) de #WheyProtein de #Chocolate ✅2/3 tz Harina de #Avena PREPARACIÓN: Mezcla en un bowl la #Nutella, la leche, stevia y sal. En otro bowl mezcla la harina de avena con el WP. Une ambas mezclas. Coloca la preparación en un molde de silicon (es mas fácil de desmoldar) y aplastar hacia el fondo para compactar la mezcla y llevar a la nevera tapado hasta el día siguiente. Desmoldar y cortar en frío las 10 porciones. PARA LLEVAR: Congela tu porción 2 horas antes de salir (en una bolsita ziplock) para que no se te aplaste en la cartera vía al trabajo! #Repost #Recipe + #Pic >> @dessertswithbenefits

Lomo de res a la sal, con vegetales risolados como guarnición. Los vegetales son papa, batata roja y calabacín.

Muriendo lentamente con cada bocado 😱😍.. Y pensando que hacer de dulce para el fin de semana, yo no sé ustedes pero yo quiero algo de chocolate 🙈.. 🐟 Ceviche de pescado blanco. 1⃣ Tomé un filet de pescado y lo corté en cubos. 2⃣ En un recipiente, agregué los cubos de pescado, media cebolla morada picada en tiras finas, un toque de ají suave, sal marina y pimienta. 3⃣ Exprimí 4 limones grandes (hasta cubrir todo el pescado), se deja reposar por un par de horas antes de servir. (Yo lo hice de un día para otro) 4⃣ Al momento de servirlo, piqué un plátano macho verde a la mitad, hice rebanadas finas, las coloqué en una bandeja en el horno con un toque de aceite en spray y sal marina por 15min a temperatura media. (O hasta que doren) 6⃣ Coloqué plátano tostado en el fondo del plato, encima el ceviche y un toque de cilantro picado para decorar y aromatizar el plato.

Como debe cenar un atleta! . Rollos de Pechuga de pollo con Espárragos. . Pueden rellenar sus pechugas con espinacas, ajo porro, acelgas o cualquier otro vegetal. . Sazonen sus pechugas con sal marina es más saludable (DILE NO A LO REFINADO) mostaza y especias.