Javier Moreno Guillamon

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Sopa de lentejas rojas con curry y calabaza

Tuve un break obligado. La memoria de mi computadora se llenó al tope, al grado que no pude seguir trabajando. Los programas dejaron de funcionar por …

#Recipe : Easy Kung Pao Chicken

Recipes<p><b>Ingredients</b><p><b>Marinade</b><br>1 tablespoon soy sauce<br>1 tablespoon balsamic vinegar<br>1 teaspoon sesame oil<br>2 teaspoons cornstarch<p><b>Sauce</b><br>2 teaspoons balsamic …

#Recipe : 20 Minute Beijing Beef

Recipes<p><b>INGREDIENTS</b><p>1½ pounds flank steak or skirt steak, sliced into trips<br>1 red pepper thinly sliced<br>1 green pepper thinly sliced<br>½ onion, sliced<br>⅓ cup …

Langostinos con crema de cacahuetes al curry. Receta oriental

Uno de los ingredientes que en mi opinión mejor encaja con los sabores exóticos de la cocina oriental son los mariscos y por eso hoy vamos a preparar …

Nems (rollitos vietnamitas) de verduras y cerdo

Martuka Idea guardada <b>8</b> veces<p>La valoración media de 7 personas es: Muy buena<p>Mira que me gusta la cocina asiática!!! Había probado los rollitos …

Here's How To Make An Authentic Bowl Of Pho

A hearty beef noodle soup that's *so* worth the wait.<p>For the uninitiated, it has a clear chicken- or beef-based broth, thinly sliced meats, and — depending on the region — a small mountain of fresh herbs. The flavorful broth takes two days to make, which is why homemade pho is reserved for only the …

#Recipe : bang bang chicken

Recipes<p><b>Ingredients</b><p>1/2 cup vegetable oil, or more, as needed<br>1 cup buttermilk<br>3/4 cup all-purpose flour<br>1/2 cup cornstarch<br>1 large egg<br>1 tablespoon hot …

Caramelized Thai Chili Chicken

In a bowl, mix together all the ingredients for the "Caramel Chicken" (except the chicken).<p>In another bowl, mix in 1/4 cup of the sauce with your …

Cooking

Sopa tailandesa de pollo y leche de coco

Tailandia es un país que el año pasado estuvo a punto de convertirse en nuestro destino de las vacaciones de verano, pero finalmente el azar nos …

Chicken Bulgogi

2K<p>117<p>2<p>Shares 2K<p>While people have been tripping over each other lately, letting everyone know how authentic they can be, outraged over a recipe or …

Korean Food

How to Roll, Fill, and Pleat Your Way to Homemade Chinese Soup Dumplings

Set aside a leisurely weekend to make a batch of soup dumplings and prepare for everyone you know to marvel at your handiwork.<p><b>Believe it or not, you can make delicate, addictive soup dumplings at home.</b> Read away for our step-by-step guide and all the photos and detailed instructions you need to …

Baking

Panceta especiada china. Receta fácil

Hace poco cayó en mis manos un libro repleto de recetas para carnívoros. De entre todas ellas me llamó especial atención esta <b>panceta especiada china</b>, …

Tempura: cómo hacer la fritura rápida japonesa

La <b>tempura</b> es un tipo de cocción que pertenece a las <b>frituras rápidas</b>, que consiste en freír por inmersión a altas temperaturas, utilizando …

Pollo con almendras al estilo chino. La receta que buscabas

Existen infinidad de <b>platos asiáticos</b> cuya base es el <b>pollo</b>. Se trata de una carne muy versátil y que sobre todo, la prepares como la prepares, está …

Wok de pollo con verduras y salsa de soja paso a paso

"Refrany;<br>Pollastre de gener, cada ploma val un diner"<br>Pollo de enero cada pluma vale un dinero.<p>Pasar por las puestos del Mercat del Cabanyal y ver …

Salteado chino de ternera con salsa base

<i>pisco-sour que te vas a tomar con los compañeros. Pero como te digan que te tienes que ir AL Perú te imaginas inmediatamente en canoa por el</i> …

Receta de albóndigas con salsa Teriyaki

Desde que aprendí a hacer salsa Teriyaki casera, me gusta buscarle usos en la cocina más allá de darle un toque de sabor a algún wok de tallarines. …

Alcachofas en tempura de azafrán. Receta

Estamos en temporada de alcachofas, así que casi semanalmente hago alguna receta con ellas, y eso que hasta hace pocos años no me gustaban, como las …

Langostinos empanados en copos de maíz. Receta de aperitivo

Antes de que su precio se dispare, he querido aprovechar para comprar marisco y he preparado estos <b>langostinos empanados en copos de maíz</b> que han …

Slow Cooker Pork Ramen Recipe - Chowhound

Tip<p>How to Freeze Pork<p>Pork fares best in the freezer if packaged with freezer-friendly materials like waxed paper, aluminum foil, or heavy-duty …

Receta de gambas al limón con salsa Hoisin

La salsa Hoisin es el equivalente oriental a nuestra salsa barbacoa. Se utiliza sobre todo para preparar el famoso pato laqueado a la pequinesa, pero …

Gambones en salsa de ostras. Receta

Tenía muchas ganas de contaros esta <b>receta de gambones en salsa de ostras</b> porque tanto su aspecto como su sabor son impactantes. Los que han probado …

Solomillo de cerdo al caramelo y cinco especias chinas. Receta

Parece que mi compañero Miquel y yo hemos tenido antojos parecidos pues si el ayer os traía un plato de solomillo de cerdo con toques orientales, hoy …

Email

Did you know you can easily make spring rolls at home? My version has a Greek twist and is served with Tzatziki sauce.<p>For someone who loves spring …

Feta