Javier A. Torres Gonzalez

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Cómo hacer costillas al horno de chuparse los dedos (literalmente)

Que nos gustan las costillas de cerdo es un secreto a voces. No hay más que ver la cantidad de recetas publicadas para darse cuenta de ello. Nos …

Hallan un nuevo tipo de neurona en el cerebro humano

La aún no del todo conocida familia de nuestras <b>células cerebrales</b> tiene, a partir de ahora, un nuevo y misterioso miembro. Se trata de un tipo de …

Descubre qué hacer en la isla de Tenerife

<b>Hacer un viaje a Tenerife</b> es una gran idea, sobre todo porque es relativamente fácil encontrar ofertas en vuelos low cost para ir a alguno de los …

Las cinco galletas más buscadas de Internet y sus recetas más fáciles y deliciosas

Soy de esas personas que necesita tener siempre una caja con galletas caseras. En mi familia solo se compraban las suizas cuando íbamos de visita, y …

10 destinos para viajeros que se adelantan a las modas

De las danesas islas Feroe a las montañas de Kirguistán, lugares espectaculares por descubrir que reciben cada vez más aventuros y viajeros …

How Barcelona B shaped Pep Guardiola (COPY)

Guardiola, después de años en el primer equipo del Barcelona, había decidido mucho tiempo atrás cómo se debía jugar, pero esas ideas recién las podía …

Vietnam: el delta del Mekong y la costa Central

El fascinante laberinto acuático del Mekong es el inicio de este viaje maravilloso por Vietnam

Viaje al salvaje oeste (de Irlanda)

La ciudad de Galway es el trampolín perfecto para descubrir la riqueza natural del oeste de Irlanda

Olvida todo lo que conocías: así son las nuevas vacaciones en el Caribe

Tiempo de lectura <b>2 minutos</b><p>En un tramo inmaculado de la <b>playa de Godahl</b>, protegido por el <b>arrecife de coral natural más grande del Caribe</b>, está el</b> …

Las 20 bibliotecas más impresionantes del mundo

Del fotogénico interior de la biblioteca pública de Stuttgart, en Alemania, al moderno edificio de acero y cristal proyectado por Rem Koolhaas para …

Amanece cada día en un lugar diferente: #EscapeTraveler

Fotografías que dan ganas de viajar<p>Empezamos cada día con nuestra <b>dosis de wanderlust</b> en habitaciones de hotel para recordar, rincones paradisiacos …

Los exoplanetas donde la vida podría desarrollarse igual que en la Tierra

Un grupo de científicos <b>ha identificado exoplanetas donde podría desarrollarse vida como ocurrió en su día en la Tierra</b> al tener las condiciones …

Vacaciones en Nueva York: los mejores platos (y más saludables) de la cocina americana

Hacer turismo también incluye degustar las comidas típicas de cada lugar, pudiendo incluso comer sano estando de vacaciones. Para los que han …

La cúrcuma ayuda a combatir el cáncer, la diabetes e incluso el Alzheimer, según la ciencia

• La cúrcuma y el compuesto químico derivado de ella, llamado curcumina, poseen ciertos beneficios para la salud sorprendentes.<br>• Además de ser un …

¿Puede el viaje convertirse en una adicción psicológica?

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p><b>Desde el primer “turista patológico”</b> hasta el curioso caso de los <b>viajeros competitivos</b> que coleccionan países como misión …

Comer sano y rico es posible. Te mostramos cómo conseguirlo con estas 101 recetas

Lejos han quedado los días en que la cocina sana estaba íntimamente ligada a comidas faltas de sabor y aburridas. Porque si uno se proponía comer …

Frigiliana: ¿el pueblo más bello de Málaga?

Tiempo de lectura <b>9 minutos</b><p><b>Charo y Javier quisieron abandonar el ajetreo, el estrés y la vida de Madrid</b>. Estaban cansados y, sabían, había otras …

Alternativas saludables al café que te darán energía

Buena parte de la humanidad, por lo menos la occidental, parece que no se despierta sin su dosis matinal de cafeína. El simple aroma del <b>café tiene un</b> …

El paraíso en Croacia es una isla y se llama Lošinj

Tiempo de lectura <b>5 minutos</b><p>Bendecida por la naturaleza, <b>Lošinj es conocida como la isla del bienestar.</b> Esta preciosa <b>isla croata</b> ubicada en el centro …

Receta de pan de ajo: no lo harás de otra manera

Esta <b>receta de pan de ajo</b> es infalible para prácticamente cualquier ocasión, sobre todo para comidas al aire libre de verano, reuniones de amigos o …

Las mejores playas de Europa

Descubre las playas europeas que no te puedes perder este verano (o muere de envidia)

Siete originales recetas de limonada para hidratarte y refrescarte en verano

Refrescarse y reponer líquidos es importante en los días de calor y por eso hemos preparado este recopilatorio con <b>siete originales recetas de</b> …

5 trucos para hacer la mejor sangría o tinto de verano

<b>El tinto de verano, la sangría o las diferentes bebidas que podemos hacer con vino son las estrellas en la época estival.</b> Hacerlas bien y …

Receta de ketchup casero

El ketchup es una salsa de tomate especiada que tiene muchos adeptos, sobre todo entre la gente joven, y está considerada como la salsa más popular …

Receta de huevos rellenos de guacamole para el aperitivo

Esta receta de <b>huevos rellenos de guacamole</b> es ideal para picar con los amigos alrededor de unos buenos tragos. El huevo duro relleno es un clásico de …

Burritos de pollo con queso: receta mexicana fácil

El <b>burrito es una especialidad de origen mexicano</b> que actualmente se han puesto muy de moda en muchos países. En México es originario de la zona norte …

Los mejores brunch de Madrid: la ruta para desayunar mucho y tarde

Los mejores brunch de Madrid, como el de La Bicicleta, en Malasaña<p>El <i>brunch</i> estaba destinado a triunfar. <b>Un cóctel de cafeína, alcohol y vitaminas sin</b> …

Once alimentos con fama de engordar pero que se pueden comer en una dieta para perder peso

Al momento de cuidar la dieta para deshacernos de los kilos de más siempre solemos identificar a determinados alimentos o platos como aliados y a …

Cómo asar patatas (y siete salsas para acompañarlas)

Las patatas asadas son uno de los manjares más sencillos y sabrosos que se pueden preparar en un horno o unas brasas: mientras algunos miran con ojos …

Receta de filetes rellenos de melocotón y queso

Hay recetas que nos cautivan nada más verlas. Esto me ocurrió con la <b>receta de filetes rellenos de melocotón y queso</b> que vi en un especial de Lecturas …