Jankes Soulfood

750 Added | 18 Magazines | 236 Likes | 79 Following | 1,451 Followers | @JankesSoulfood | Foodblog | Kleine und große Köstlichkeiten ganz einfach zubereiten | www.jankessoulfood.blogspot.de

Wintersalat mit Portulak, Grapefruit & Dattel-Vinaigrette

Hier hast du zwei Teelöffel und ’ne umgedrehte Kaffeetasse. Lass’ mal einen ordentlichen Trommelwirbel hören, denn hier kommt die Vorspeise …Der …

Schnell und einfach: Karottenbrot ohne Hefe

4. August 2017<p>In sehr wenigen Situation würde ich mich als "typisch deutsch" bezeichnen. Bei mir muss nicht immer alles perfekt sein, ich werde nie …

Synchronbacken: Buttermilch-Toastbrot

30. September 2015<p>Am vergangenen Wochenende fand bereits zum 6. Mal das Synchronbacken von Zorra (1x umrühren bitte aka Kochtopf) und Sandra (From …

Ein Süppchen für den Emmentaler

7. November 2015<p>Am Mittwoch hat mich ein Päckchen aus der Schweiz erreicht. Da ich eine ziemlich genaue Ahnung hatte, was sich darin befand, hob ich …

Quiche mit Kräuter-Seitlingen | Rezept | Französisch kochen

Beim Einkaufen bin ich auf diese Schönheit gestoßen! Ein Traum diese Kräuterseitlinge … da musste ich sie nehmen und nur ein Rezept kam in meinen …

Geschnetzeltes Züricher Art mit Käse-Rösti

Ein Klassiker der Schweizer Küche und nicht nur sehr einfach in der Zubereitung, sondern auch noch unglaublich lecker. In dieser Variante mit …

Hüftgold & Lametta als kostenloses PDF

12. Dezember 2017<p>Ihr Lieben, ich bin neugierig, wie hat euch unsere Weihnachtsmenü-Woche "Hüftgold & Lametta" gefallen? Uns selbst hat sie …

Winterliches Rinderragout mit Maronen, Kürbis & Karotten | Cuvée Orca Ventoux

Die kalte Jahreszeit schreit nach wärmendem Soulfood – und Rotwein. Ich bin kein großer Fan von schweren, marmeladigen Weinen, die je dunkler und …

Krautfleckerl mit Speck

Heute gibt es seit Langem mal wieder ein Rezept für eine Portion. Und zwar was ganz einfaches und schnelles, was auch gut in den Herbst passt. Mit …

BUTTERMILCH-HEFEBLECHKUCHEN MIT EINER SCHOKO-NUSS-DECKE - EIN MUSS FÜR NUSSLIEBHABER

Winterzeit ist Schoko- und Hefekuchenzeit. Die Natur kommt zur Ruhe. Die Kerzen auf den verschiedensten Plätzen im Haus verstrahlen ihr gemütliches …

Fruchtiger Rehrücken als Hauptspeise für das Weihnachtsmenü 2016

8. Dezember 2016<p>Liebe Soulfoodies, heute sind wir beim Höhepunkt unserer Weihnachtsmenüwoche angekommen und präsentieren euch das Herzstück eines …

Knödel auf Italienisch: Tomaten-Semmelknödel mit Pinienkernen und Basilikumsoße ❤

<i>Ihr Lieben,</i> nach der Geburtstagssause sind heute Knödel das Thema. Ein leckeres Thema für ein neues Rezept. Mit ein paar lieben Bloggern habe ich …

Friday Night Dinner Date: Pad Thai oder Phat Thai aus dem Wok

Hast Du es gesehen? Am Dienstag feierte Google das Gericht Pad Thai mit einem niedlichen Doodle als köstliches Gemeinschaftswerk. Rate, worauf ich …

Eine traumhafte Kombination: Rosenkohl-Risotto mit Estragon, Thymian & Zitrone

Geburtstag haben ist schon was Schönes! Vor allem, wenn man auch in der Arbeit von den Kolleginnen beschenkt wird! Wie üblichen haben die Lieben …

Friendsgiving 2017: Brussels Sprouts, Bacon and Cornbread Panzanella Salad.

Welcome to my new favorite way to eat brussels!While I’ve made a million (okay, maybe three?) versions of a brussels sprouts salad on my blog over …

Recipes

Rotkohlsalat – Lachsfrühlingsrolle

Den Klassiker neu erleben<p>Ich wollte irgendwas mit Rotkohl machen. Das war der Aufhänger für diesen Gang. Jedoch sollte der Rotkohl nicht pampig, …

Schwedischer Weihnachtsschinken - Julskinka - Sous Vide

Dezember 07, 2017 | No comment<p>Heute ist bereits Tag 4 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge …

Kleine Rotweinkuchen mit Birne

8. Dezember 2017<p>Ihr Lieben, nicht zu fassen, nun ist die Weihnachtsmenü-Woche 2017 schon wieder fast vorbei. Einen letzten Gang haben wir heute noch …

Entrecote an Kräuterbröseln, Portweinbirnen und buttrigen Kartoffelsticks

Zutaten<p>Für die Portweinbirnen<p>500 ml Portwein<br>• 200 ml Rotwein<br>• 8 kleine Birnen – Gute Luise<br>• 2 TL Pfefferkörner<br>• 5 EL Zucker<br>• 2-3 Gewürznelken<p>Für die buttrigen …

Rinderfilet in Wirsing und Blätterteig

7. Dezember 2017<p>Kinder, wie schnell die Zeit vergeht. Heute serviere ich euch tatsächlich schon den Hauptgang meines Weihnachtsmenüs 2017. Dieser …

Engelsaugen zum ersten Advent

27. November 2016<p>Ihr Lieben, ich wünsche euch einen wundervollen 1. Advent. Die Zeit vergeht so schnell, oder?! Dies ist bereits das dritte Mal, dass …

Garnelen-Kabeljau-Würstchen - Bunter Kartoffelsalat mit Mohndressing

Dezember 06, 2017 | 2 Comments<p>Heute ist Tag 2 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge ihres …

Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Dezember 05, 2017 | 1 Comment<p>Heute ist Tag 2 unserer festlichen Weihnachtsthemenwoche <b>Hüftgold & Lametta</b><p>10 Blogger bereiten jeweils 5 Gänge ihres ganz …

In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette

<b>Aperitif</b><p><b>Vorspeise</b><p><b>Zwischengang</b><p>In der Schale gegrillte Austern mit Dill-Granatapfel-Trauben-Vinaigrette<p><b>Hauptspeise</b><p>Entrecote an Kräuterbröseln, …

Kulinarischer Adventskalender: Herzhafter Brioche-Kranz mit Camembert

Die Zeit rast ja nur so dahin! Deswegen sage ich: Herzlich Willkommen an diesem 1. Dezember. Am ersten Tag des letzten Monats des Jahres. Noch 24 …

Kabeljau im Rösti mit Rote-Bete-Mousse

6. Dezember 2017<p>Willkommen zu Tag drei unserer Weihnachtsmenü-Themenwoche, ihr Lieben. Heute steht der Zwischengang auf dem Plan und ich muss …

Tagliolini al limone mit Tiger Prawns

3. März 2016<p>Ihr Lieben, heute wird es bunt auf dem Teller. Und zitronig frisch.<p>Dank der köstlichen Nudeln aus dem Piemont, die sich ganz hinten im …

Apfel-Birnen-Mostschaumsuppe

<b>Aperitif</b><p><b>Vorspeise</b><p>Apfel-Brinen-Mostschaumsuppe<p><b>Zwischengang</b><p><b>Hauptspeise</b><p>Entrecote an Kräuterbröseln, Portweinbirnen und buttrigen</b> …

Gebackener Ziegenkäse mit roter Bete, Feldsalat und Apfel Vinaigrette

Der Ziegenkäse hat es mir in meinem letzten Weihnachtsmenü schon angetan. Damals gab es würzige Ziegenkäse Tartelettes begleitet von etwas Salat. …

Soupe à l'oignon - französische Zwiebelsuppe

5. Dezember 2017<p>Ihr Lieben, unsere Weihnachtsmenü-Woche geht an Tag zwei mit 10 köstlichen und abwechslungsreichen Vorspeisen weiter. Im letzten Jahr …