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Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

Süßkartoffel-Salat mit Rote Bete, Ziegenkäse und Pekannüssen

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Backofen auf 200 °C vorheizen. Süßkartoffel waschen und in 3 cm große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl …

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