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Nutrigenómica, alimentos y genoma: el futuro en la lucha contra la epidemia de obesidad

Nutrigenómica, alimentos y genoma: el futuro en la lucha contra la epidemia de obesidad

20minutos.es - EFE

La nutrigenómica estudia la interacción de los alimentos con el genoma. Esta nueva tecnología "puede ser nuestro futuro" en la lucha contra la …

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