Jaeyoung Um

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미국 배낭 여행, 어플 4개만 있어도 가능

지난해 5월 게임조선에 합류해 활동한지 벌써 1년이란 시간이 흘렀습니다.<p>그 동안 고생한 나 자신을 위해 5월 9일부터 13일까지 휴가를 내고 총 열흘동안 미국 로스앤젤레스-그랜드캐년-라스베이거스로 여행을 다녀왔습니다.<p>이번 여행은 20대에 해보지 못한 배낭여행을 …

[기억하겠습니다 5.18 ⑤] 광주는 현재진행형이다(사진, 동영상)

1985년에 발간된 소설가 황석영의 책 ‘죽음을 넘어 시대의 어둠을 넘어’는 5.18 광주민주화운동을 널리 알린 르포르타주, 즉 기록 문학이다.<p>군부 정권의 탄압을 뚫고 광주 민주화운동이 일어난 지 5년 만에 발간된 이 책은 많은 사람에게 읽히기 시작하면서 광주의 …

The Power Of Genes, And The Line Between Biology And Destiny

As researchers work to understand the human genome, many questions remain, including, perhaps, the most fundamental: Just how much of the human experience is determined before we are already born, by our genes, and how much is dependent upon external environmental factors?<p>Oncologist Siddhartha …

Genetics

'Many suffer but no one talks about it': the rise of eating disorders in Japan

Enormous cultural pressure to be thin and a lack of support for mental health issues has left people struggling<p>Akira, 37, lives in the heart of Tokyo, a metropolis that lights up like a fluorescent fairground at night. She shares the city with 13.35 million other residents, but had no one to turn …

Mental Health

[Biz story] 샴푸하듯이 간편하게 염색 … 천연제품으로 모발손상도 덜해

광덕신약이 5월 가정의 달을 맞아 특별 이벤트를 마련했다. 광덕신약 관계자는 “셀프 염색 족을 위해 선보인 ‘율 컬러 샴푸염색약’(총 15만원 상당)을 5만9800원에 살 수 있는 기회를 선착순 500세트 한정 진행한다”고 밝혔다. 나이를 불문한 공통 관심사 …

사이언스온 - 미토콘드리아 없는 진핵생물 첫 발견

<b>체코 등 공동 연구진, 미토콘드리아나 그 흔적 없는 단세포 생물 보고</b><p><b>“세포내 기능 경로 대체하는 시스템 발견…진화과정에서 소실됐을 듯”</b><p>» 미토콘드리아 없는 단세포 진핵생물, ‘모노세르코모노이데스’(Monocercomonoides sp.).<p><b>미</b>토콘드리아는 세포가 사용할 수 있는 에너지를 생산하는 세포 내 소기관이다. 이런 역할 때문에 ‘세포 발전소’ 또는 ‘배터리’ 같은 별명으로도 불린다.<p>미토콘드리아는 디엔에이(DNA) 유전물질을 담은 세포핵의 바깥(세포질)에 있는 존재하며, 당, 지방, 단백질을 분해해 세포 에너지인 …

Why we have blood types and why they matter

If A+ was the top grade in school, then surely A+ was also the most excellent of blood types - a biological mark of distinction.<p>It didn't take long for me to recognize just how silly that feeling was and tamp it down. But I didn't learn much more about what it really meant to have type A+ blood.<p>By …

박원순 "뒤로 숨지 않겠다. 역사의 대열에 앞장서겠다"

박원순 서울시장이 13일 "뒤로 숨지 않겠다. 역사의 대열에 앞장서서 역사의 부름 앞에 부끄럽지 않도록 행동하겠다"고 말했다. 광주 전남대에서 대학생과 시민 400여 명을 상대로 한 특강에서다.<p>박 시장은 '1980년 5월 광주가 2016년 5월의 광주에게 - 새로운 …

어른의 입맛 1) 종로구

애들은 죽었다 깨나도 모르는 맛, 새침한 아가씨들은 모르는 '어른 입맛'을 찾아 발품을 팔았다. 어쩌다 보니 가게 위치가 죄다 강북이다.<p><b>글 강보라, 사진 이종훈</b><p><b>평가옥 | 어복쟁반</b><p>진고개, 평래옥, 평양면옥, 남포면옥 등 서울에는 훌륭한 어복쟁반집이 참 많지만 평가옥만큼 …

旅路食 바나나 포스터 - 여행기

여행길에서 만난 음식, 여로식 旅路食<b>바나나 포스터 소스</b> 65년의 역사를 지닌 뉴올리언스의 달콤한 바나나, 라스베이거스에서 만나다. <b>몸은 라스베이거스, 입은 뉴올리언스</b><b></b> 미식에 있어서 사치의 기준이란 질과 양. 양적인 면에서는 양극단 모두가 쾌락과 향락을 내보인다. …

욕하면서 자꾸 찾는 '맛깡패'

요즘 요리 프로그램이 성행하면서 요리와 관련된 신조어도 많이 생겨났더군요. 요섹남, 차줌마, 백주부, 요리요정, 허셰프 등등등. 그 중에 특히 주바리의 눈에 띄는 단어가 있었으니 바로 ‘맛깡패’였지요. 요리대결 프로그램에서 빼어난 요리 실력을 선보이며 인기를 얻은 …

퓨전 음식 레스토랑, '준수방키친'

꽃피는 5월, 한옥에서 즐기는 음식과 낭만에 대하여. 통인동의 ‘준수방키친’에서의 한 끼.<p>조선시대 당시 서촌 일대를 일컫는 지역명인 ‘준수방’에서 이름은 딴 준수방키친. 80년 된 ‘ㅁ’자 구조의 아담한 한옥에서 다양한 퓨전 음식을 즐길 수 있다. 기계를 쓰지 않고 …

봄을 닮은 '딸기 프렌치 토스트' 만들기

주방 아이템_로맨틱 페미닌

소품을 바꾸거나 새로운 식기를 들이는 것만으로도 주방 스타일에 변화를 줄 수 있다. 내추럴, 로맨틱, 빈티지, 심플&모던 등 스타일별 주방 아이템을 모았다. 첫 번째는 사랑스러운 색감의 로맨틱&페미닌 아이템!<p>이국적인 꽃무늬가 가득한 원형 트레이와 냅킨, 냅킨 링은 …