Jacqueline ROSEAU

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De Scandola à Bonifacio : à la découverte des plus beaux sites marins de Corse

Eaux turquoise, falaises majestueuses, faune sauvage : le littoral de la Corse fait toujours autant rêver. Pour vous évader un peu pendant ces …

La bonne plancha de l’été 2017

De plus en plus répandue dans les maisons de vacances, la plancha se substitue peu à peu au barbecue. Et même si le goût de la viande n’est pas le …

Sorbet express à la pastèque & basilic

Pour continuer dans la série “cuisine Zéro effort”, ou presque … Cette version express du sorbet à la pastèque – sorbet vraiment plein fruit …

Cuisine

L'apéro à ma manière.. Caviar d'aubergines très parfumé ! Ou à la manière de Léa...

Yahoo fait désormais partie d’Oath

Avant de continuer...<p>Yahoo est maintenant dans la Famille Oath. En raison de la réglementation européenne sur les données, nous (Oath), nos …

AOC Martiniquais Vs IGP Guadeloupéen : comment ça fonctionne ?

Comme vous le savez certainement, le rhum agricole représente moins de 5% de la production rhumière dans le monde et la majeure partie de ces moins …

Guadeloupe

Face au « bank bashing », le ras-le-bol des salariés du secteur

Les banquiers ont été à plusieurs reprises pointés du doigt lors de la campagne présidentielle.<p>C'est sur fond de <i>bank bashing</i> que le coup d'envoi des …

Poireaux vinaigrette à la manière d'Eric Frechon

Il y a des plats qui marquent vraiment et on se rend compte que parfois c’est un produit très banal qui laisse un souvenir inoubliable! Je pense au …

Cuisine

Comment manger plus peut vous aider à maigrir ?

Parfois il suffit de recomposer et de rééquilibrer une recette trop généreuse pour manger plus sainement. 6 idées de basiques revisités, de l’entrée …

Cuisine

Cake aux figues fraîches & noix de pécan

Le temps maussade d’hier m’a incité à utiliser mes figues dans un cake, en prévision d’un tea time réconfortant, plutôt que dans une salade… Une bien …

Recettes de Cuisine

Hawaï, la nouvelle vague food

Cet archipel du Pacifique était réputé pour son surf et ses cocotiers. Désormais, ce sont ses spécialités culinaires qui déferlent. Découvrez les …

Cuisine

Des petites brochettes en 5 mn chrono

Un must pour les Parisiennes speedées qui rêvent de barbecue, de rosé et d’été… Misez toute sur cette petite recette furieusement express au Ketchup …