Jacky Chung

20 Flips | 3 Magazines | 18 Likes | @JackyChung2015 | Keep up with Jacky Chung on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Jacky Chung”

檸檬戚風蛋糕 【清香又清新】Lemon Chiffon Cake

檸檬氣味清新,用來做<b>戚風蛋糕</b>,清香軟綿,很是討好。這個<b>檸檬戚風蛋糕</b>全只用一個檸檬。皮和汁盡用,完全沒浪費。焗好的檸檬戚風蛋糕,除了一股檸檬清新氣味,味道帶些少微酸,吃起來不太甜,完全不感膩。配一杯熱茶,人生一樂也。<br>閱讀更多 »

抹茶大理石戚風蛋糕 【輕軟細緻 + video】 Matcha Marble Chiffon Cake

抹茶戚風蛋糕非常清新。戚風蛋糕體,軟綿綿的,不太甜,很美味。裏面是不規則的大理石紋理是怎樣做的呢?其實非常容易做的啊,看看影片,就一目了然。<br>抹茶(matcha)氣味清新,油綠的顏色很是討好。加進麵糊中,調出的綠色,就變得柔和很多。用少許抹茶做了個抹茶戚風蛋糕,軟綿綿的。裏面是不規則的大理石紋理。<br>那些 …

班蘭椰汁雙色糕 【椰香爽凍】Pandan-Coconut Layered Agar Jelly

泰國,印尼或馬來西亞人都很喜歡用班蘭做甜點。基絲汀尤其喜歡班蘭的綠色和香氣,很清新怡人。椰汁是它的天配拍檔。天氣這麼熱,這個冷凍班蘭椰汁雙色糕,很能解暑,又爽又滑又夠香,夠醒神。當中加了燕菜精(又叫大菜粉/洋菜粉/寒天粉/瓊脂. 英文為 agar-agar …

蛋糕食譜, 草莓-模型less草莓HOT卡士達派

做了超級漂亮&好吃的草莓卡士達醬派! <br>做派或塔時候常會碰到的問題是…<br>有沒有大小適合的模型?? <br>沒有模型就放棄做?Don’t worry!<br>沒有模型也可以做很漂亮的派! <br>實話說,我自己也是有一點懷疑。。 <br>因為很久以前在餐廳學烘焙時候一直用模型做。 <br>從來沒有想過無模型也沒用耐熱磁鐵容器烤派。 …

北正宗 - 值得專程而來

食物:$$$$<br>環境:$$$$<br>服務:$$$$<br>對越南菜色並不算特別熱衷,然而,近月有兩間越南餐廳,加進了我的Wish List之中。這分別是中環的Pho Bar,以及這裡。 …

麥上日光 Guschlbauer - 大熱的奧地利五層流心芝士軟包

一早風聞麥上日光的大名, 是日人在對面吃燒肉, 文迪竟然提議她代為到麥上日光排隊, 真感動, 結果頭尾也要排大約15分鐘才能夠買到. 好像早前的人龍是更加長, 現在的熱潮已經退減了不少.<br>其實只是吃奧地利五層流心芝士軟包才要排隊, 買其他麵包是不用排, 直接入店內選購就可以.<b></b><b><br>奧地利五層流心芝士軟包</b> …

雞肉食譜-MASA x Prego-蔬菜雞肉捲茄汁燉煮

這次我要分享西洋的雞肉捲料理!把喜歡的蔬菜用雞腿肉捲起來加熱。用什麼蔬菜捲都OK。那麼可以用什麼湯汁加熱呢??如果要做西洋的樣子的話我會準備茄汁湯。準備很多蔬菜切末後炒很久等到香味出來。然後跟蔬菜熬的高湯,番茄打成泥一起煮。。寫了那麼多步驟感覺有一點麻煩??(ー_ー;) 沒關係!可以跳過這些步驟,然 …

免費中文版樂譜下載、作詞作曲必備軟體 MuseScore

如果你是音樂家想要寫首歌,如果你是音樂老師想要幫合唱團編首曲譜,如果你是演奏家,想要幫自己彈奏的鋼琴、吉他、小提琴等樂器編輯一份樂譜,那麼或許你都需要一個數位的樂譜製作軟體。<b><br>而說到樂譜製作軟體,說不定很多朋友第一個想到的選擇就是「 MuseScore …

烘烤食譜,派食譜-燻鮭魚&花椰菜酥皮派

冷冷冷~!!太冷了~!我是日本人而且之前住在加拿大。大家以為我不怕冷。。不一定。。因為氣候會很冷的國家一定會有裝暖氣。所以去哪裡都會有暖氣開,不會覺得那麼冷。到了台灣已經習慣氣候。但是最近的溫度差全世界気象状況有一點怪怪的。。還好我家有暖氣。它們都是我的好伙伴,最近大活躍!! …

教你3步製作:羅志祥 Facebook Fan page 人數實時 Counter

<b>讚好此文:</b><p>一月 18, 2016 •實用技巧, 社交網絡, 重點消息 •<p>羅志祥先生因為一句說話,被台灣的 fans 們紛紛 unlike Facebook 劃清界線,每一秒 F5 一下 fans 數目不斷下跌!有網友寫了一個即時 Counter 方便「花生友」觀賞。作為「玩生活。樂科技」的 unwi …

如 Windows 可行 Android APP - Remix OS for PC 安裝教學 + 評測

如 Windows 可行 Android APP – Remix OS for PC 安裝教學 + 評測<p><b>讚好此文:</b><p>一月 18, 2016 •實用技巧, 應用軟件, 評測, 重點消息 •<p>有無想過 d Core 2 Duo , 1GB ram 的舊電腦可以翻生 ? 一個新 OS 用法同傳統 Window …

小房子 The Hut by Pause Rewind & Fastforward - 石屎森林中的綠州, 真偽文青的好去處

小晴晴出生之後, 想扮偽文青也好像大超齡了. 但間中來到小店, 吃吃甜點, 還是我跟文迪很喜歡的節目, 是日就趁小組之前來到教會附近的小房子.<br>店子位處豉油街, 是唐樓, 沒有電梯, 要有爬樓梯的準備. 這裡除了有食物供應, 還有不少飾物供客人選購. 環境佈置得像個溫室一般, 在旺角這個地區來講, …

上海菜 - 望月軒 Moon Palace

光蔭似箭, 原來人在上環工作不知不覺巳有兩年的時間, 這期間因為多是外出午飯, 附近的餐廳食店巳試得七七八八, 每天中午的煩惱就是: 到底午餐吃什麼好呢? 早幾天差不多中午時分, 同事們又開始像平日一樣研究著這個題目, 突然同事C就說昨天經過信德中心看到那邊開了幾家新餐廳呢~聽到有'新'這個字, …

簡易扭蛋機DIY - 癮科技

Yum Cha:偶遇的甜

在尖沙咀加連威老道,有間還未完工的酒店,不過,裡面的兩間餐廳,<b>Urban Park</b>,與<b>Yum Ch</b>a,率先在沙塵滾滾之下開業。<br>餐廳名字捨飲茶取Yum …

窩夫機創意小食 日本年糕變身拉絲格仔餅

中秋節食譜大集合~! [ 烤肉/BBQ INDEX ]

這裡有很多中秋節時候可以參考的BBQ料理~! \(^o^)/中秋節快樂~♪ <br>鱈魚百菇和風蒸包BBQBBQ豬肉Kimchee飯串BBQ 柳丁汁&香草漬五花肉Satay風花生咖哩醬BBQ雞肉串燒咖哩風味BBQ牛肉with酸甜辣蔥醬薑燒牛小排しおぶた/shio-buta/成熟烤塩豚Yakiniku …

日本料理,海鮮食譜-胡麻味噌鮭魚煮物

秋天美味料理來了~!秋天有很多好吃食材。秋鮭也是日本秋の風物詩。在海外的話,also known as “Come back, salmon” 。 …

Apple 行動裝置中已有超過半數升上了 iOS 9

雖說在 iOS 8 推出時,用戶的更新速度並沒有讓 Apple 很滿意,但這次到了 iOS 9,大家似乎都找回了自己的升級熱情。就在不久前,Apple 正式宣佈已有超過半數的 iOS 用戶在不足一週的時間內升到了最新的系統版本,根據官方的說法,這是 iOS 平台有史以來最快的一次。跟對手 Android 相比,這樣的成績無疑要領先許多(現在只有 21% 的 Android 裝置在運行 Lollipop),而之所以能有此結果,背後的原因也是多種多樣的。<p>首先,相對單一的產品線(種類少因而方便進行升級)和對軟、硬體兩方面的直接控制都是 Apple 在系統更新這方面所擁有的優勢。其次他們對像 iPho …