Jackminghao

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猪油辨

现代人对猪油的绝情,已经好久。菜场肉摊上,大片大片鲜嫩的粉红色引人驻足,却从未见白花花的猪板油(或肥膘)赫然在目;即便有,也都藏匿在隐蔽角落,似乎那是见不得人的贱物。至于浏览大小超市,生熟食品、中外调味品何止成千上万,却永远找不到猪油的踪影。在饭店和家庭的厨房里,猪油基本已经绝迹。猪油怎么了?既然猪肉仍是中国人消费最多的动物性食品,对猪油的态度,又何至于如此?<p>想起五十多年前国家困难时期,听说个别有“海外关系”的邻居,收到从境外寄来的罐头猪油,觉得这幸运的邻居简直一步登天,猪油,无论于疗饥、救命或解馋,都堪称极品,想象不出,世上还有比猪油更美妙的食物;在那个饥饿的年代,如说猪油代表幸福,也不为过 …

无缘由的好

人为什么会无缘无故对你好?<p>我这一代听见父母讲这样的话并不感觉陌生:没有人会无缘无故对你好,凡事都要多个心眼,对任何陌生人都要有些戒备心。但是这一路走下来,就是有人无缘无故对你好,很愿意帮助你。<p>陌生人的善意无处不在。狭小的路上,走在前面的泰国女生发现后面有两个外国人,会笑笑的主动把路让出来,让我们先走。古城里,我们推着摩托车回酒店,马上有当地的年轻人过来问是不是摩托车坏了,需不需要帮忙,其实我们只是因为三个人坐不下一台摩托车只好推着走。<p>第一天在清迈,在十字路口发呆,犹豫说我是向左走还是向右走还是向前走呢?一个抱着一大筐衣服的老奶奶,不会说英文,看着我朝前指了指,看我没有反应,就走到马路中间,帮我 …

姚劲波给中华英才网转入58同城员工的一封信 - 每日快讯

你征税猛我高攀不起?海外美国公民弃国籍人数创纪录 - 华尔街见闻

羊城第一牛: 曾昭雄、蔡明等大佬告诉你4000点后的投资机会! 转自:上海证券报一基金圈主题:4000点后的投资策略与逻辑主持人:上海同安投资管理有限公司总经理 陈东升嘉宾:深圳民森投...

转自:上海证券报一基金圈<br>主题:4000点后的投资策略与逻辑<p>主持人:<br>上海同安投资管理有限公司总经理 陈东升<p>嘉宾:<br>深圳民森投资有限公司董事长 蔡明<br>北京市星石投资管理有限公司总经理 杨玲<br>华夏未来资本管理有限公司总经理 刘文动<br>深圳市明曜投资管理有限公司董事长 曾昭雄<br>上海景林资产管理有限公司合伙人 高云程<br>深圳 …

人有三个年龄

我一直以来就关注什么是时间,因为它关乎到我的生命长短,何时终止。这应该是人类共同的关注,这也能说明为什么哲学家们都关注时间。当我们说“我快40了,”“我快50了”,我们就是在关注我们生命何时终止,就是在关注时间对我们自身的意义。那么说“我40岁了”是什么意思呢?换一句话,“我40岁了”这个判断指向的是什么呢?或者说,这——我40岁了——是什么?<p>第一种意义:这,意味着,一个非我的东西,这个东西叫做“铯133原子”,它的两个超精细能阶间跃迁对应辐射经过了60*60*24*30*12*40*9,192,631,770=40年个周期。40年其实指的就是铯133原子的两个超精细能阶间跃迁对应辐射的周期, …

从张爱玲谈女性对经济学的应用

张爱玲崛起于上世纪四十年代的上海,少年(女)得志,大红大紫,风头一时无二。此后,城头变幻大王旗,时代主旋律数度调音,讴歌者前仆后继,而张爱玲遗世独立,不讲政治,只谈风月,反而奠定了“独孤求败”的江湖地位,引后世无数饮食男女竞折腰。随口一句不屑与冰心为伍,就搞得后辈如我等,除了知道《寄小读者》、《再寄小读者》、《三寄小读者》…以外,对于冰心的其他作品可谓一无所知,可见其在文艺青年中的号召力。<p>从大的方面看,她不写史诗巨著,历史使命感缺失。专情男女之事,“因为人在恋爱的时候比在战争或革命的时候爆发出更朴素也更放肆的激情”。但男女之事也点到为止,如同她身上那一袭旗袍,风情无限,但寸土不失。在传统与现代 …

澳洲公路骑行:女生骑车时在想什么?

<i>编者:与公路骑行系列往期文章不同,这篇并不是常见的游记,而是采用了对话或者心灵独白的形式,读起来部分地方未必很好理解(真的不是因为小编没翻译好......吗?),但会更加有趣。而这次还有一点也跟以往非常不同,这次骑行的,全部都是女车友。所以,骑行时女生到底在想什么?</i><br>我们以陌生人或者泛泛之交的身份齐聚 …

媒体披露红色通缉令2号嫌犯被遣返回国细节

2015年5月9日15时30分,从新加坡飞来的CA976航班在北京首都国际机场降落。李华波被遣返回国了。<p>“终于回国了,感到踏实了。”李华波在接受人民日报记者采访时表示,“出逃这四年,我一直惶恐不安,夜不能寐,总梦见自己被抓进牢房里。别人出国是旅游,我做了亏心事,出了国也提心吊胆。去年我的父亲去世,我也没能回来尽孝,觉得很对不住家人。我对自己犯下的罪行供认不讳,非常悔恨。我愿意回国接受调查,早日交代清楚自己的罪行,改过自新。”<p>这名江西省鄱阳县财政局经济建设股的原股长,伙同他人侵吞公款9400万元,占该县每年财政收入的四分之一,其中绝大部分被其转移至境外。在他外逃的4年多时间里,追逃、追赃、异地追 …