JUAN MANUEL ROA SANCHEZ

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Recetas en vídeo: Truco: cómo cocer el marisco congelado y que te quede genial. Noticias de Recetas

Cocer marisco en casa nos permite <b>controlar la cantidad de sal</b> que añadimos al agua y el punto de cocción que más nos gusta, y evita que consumamos …

San Isidro 2018: citas de verbena para nuevos madrileños

Tiempo de lectura <b>10 minutos</b><p>Sí se puede. Hoy más que nunca. Estas son sólo algunas pistas para festejar al Santo labrador como mandan las sagradas …

¿Por qué es la Gira de la Experiencia de U2 es trascendental?

23:51. Casi lo tengo pero me voy a tomar una cervecita más hasta medianoche. Estoy cerca pero tengo que ver con más claridad por dónde empezar. …

Aros de cebolla caseros, receta de aperitivo

Hoy vamos a aprender <b>cómo hacer aros de cebolla caseros, una receta de aperitivo</b> que funciona cuando quedan crujientes por fuera y muy jugosos por …

11 alternativas a las patatas fritas de toda la vida con las que acompañar las hamburguesas

Las hamburguesas nacieron y evolucionaron para triunfar, por eso son mucho más que solo comida rápida. Eligiendo bien los ingredientes y con …

Aluche: dónde comer y beber en uno de los barrios más auténticos de Madrid

Tiempo de lectura <b>4 minutos</b><p>Hace frontera con <b>Carabanchel</b> y es la sede de uno de tantos <b>CIE</b> que hay repartidos por la geografía española pero, a pesar de …

Patatas asadas que se derriten en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las <i>melting potatoes</i> triunfan en …

La mejor ensalada para los que no comen ensalada

Esta receta se encuentra en el <i>Manual de gastronomía triturada, guía para preparar platos con textura modificada nutritivos y deliciosos</i>, un proyecto …

Los trucos de Chicote para que coman mejor las familias pudientes también te sirven a ti

El cocinero <b>Alberto Chicote</b> volvió anoche a La Sexta con un programa especial de alimentación que llevaba por título <i>Comer bien por menos</i>, y en el que …

Alimentos: Así se prepara la pasta: los trucos de un auténtico chef italiano. Noticias de Gastronomía y cocina

Poco más de 150 años de fronteras unificadas, fuertes sentimientos regionales encontrados, diferencias ideológicas marcadas que dividen norte y …

Del congelador a la mesa: cómo cocinar gambas o langostinos sin descongelarlos previamente

Tras las dos primeras entregas dedicadas a cómo cocinar salmón congelado o cómo cocinar una pechuga de pollo sin descongelarla, hoy traigo una nueva …

21 irresistibles tartas de fresa para celebrar su temporada

Las fresas cada vez llegan antes al mercado pero para mí siguen siendo <b>una fruta que celebra la primavera</b>. Ahora que ya el invierno va quedando atrás …

Llevar la dieta al trabajo: 73 recetas sanas para el tupper

A veces tengo la sensación de que vivimos entre dieta y dieta, o parece que eso es lo que se nos impone. La dieta después del verano, la de antes y …

Penne rigate con tiras de carne especiada, una receta diferente de pasta

Cuando pienso en recetas de pasta, me gusta variar para no hacer siempre las mismas preparaciones. Hoy os propongo estos <b>penne rigate con tiras de</b> …

Las cinco escuelas que cambiaron para siempre la historia de la cerveza

Teniendo en cuenta que la cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas que conoce la Humanidad, no es de extrañar que haya sido la escogida …

Alitas de pollo al horno con salsa Worcestershire. Receta

Si sois de los míos entonces la parte del pollo que más os gustará serán las alitas. Sí, ya sé que no tienen mucha "chicha" y que son casi más …

101 recetas con huevo, fáciles, económicas y deliciosas

Es muy probable que si hacemos una encuesta sobre si os gusta o no el huevo la respuesta de la mayoría sea afirmativa. El <b>huevo</b> es <b>uno de los alimentos</b> …

Merluza rellena de champiñones y gambas

La merluza es un pescado tan común que a veces no la valoramos como se merece. Un ejemplar de buena calidad y bien cocinado es un manjar, y no hace …

¿Dónde está el mejor chocolate con churros de Madrid?

Tiempo de lectura <b>6 minutos</b><p>El chocolate con churros en Madrid es un <b>icono</b> de la ciudad, un matrimonio tan perfecto como el oso y el madroño. Buscamos …

5 pizzerías requetebuenas para comer pizza napolitana en Madrid

<b>Resulta curioso que un alimento que naciera para calmar el hambre de la población más desfavorecida de Nápoles haya traspasado fronteras y se haya</b> …

Gambas al cava. Receta fácil para la cena de Nochevieja

Después del primer ataque Nochebuena-Navidad, volvemos con la planificación del menú de Nochevieja y muchas ganas de celebrar la salida del año. Una …

Estados de WhatsApp: mejores frases para felicitar las Fiestas navideñas

Encuentra las mejores frases navideñas para tu estado de la app<p>Dentro de una semana es Navidad, y esto ya no hay quien lo pare. Estamos en plena …

Siete aperitivos para tus menús navideños y siete formas sorprendentes de servirlos

La presentación de nuestras recetas es siempre algo importante, pero especialmente durante la época navideña, y si hay un plato que permite jugar un …

17 fallos de bodas reales que no sabías hasta ahora

1 de 17<p>Getty Images<p>El príncipe William fue incapaz de dormir el día de su boda<p>Aparentemente, el Príncipe William solo pudo dormir media hora antes de …

El emotivo mensaje de una madre a su hijo sobre la veracidad de los Reyes Magos que arrasa en WhatsApp

La cercanía de la Navidad ha reavivado un emocionante mensaje, que ya está corriendo como la pólvora por WhatsApp, que reproduce la conversación …

Los mejores platos de cuchara de España

Echando la vista atrás parece mentira que el verano se nos hiciera tan largo, pero como bien dijo mi compañera Carmen al repasar los mejores platos …

Cómo cocer langostinos y gambas: tiempos e ideas de preparación

Uno de los alimentos más consumidos en nuestro país cuando la familia y los amigos se reúnen para celebrar es el langostino y la gamba cocidos. …

27 recetas con cordero para sacar todo el partido a este ingrediente

Según cuentan en la Interprofesional del cordero y el cabrito, el consumo de estos alimentos es, en general, muy estacional. En los meses de …

73 recetas para comer sano en el trabajo y sin usar microondas

Cuando arranca el nuevo curso todo el mundo habla de <b>buenos propósitos para la vuelta al trabajo</b> y vemos muchas ideas para preparar platos caseros …

5 errores que cometes cuando te limpias la cara (y tú sin saberlo)

A estas alturas ya tendrás claro que limpiar la piel de tu rostro es importantísimo pero, ¿sabes si lo haces correctamente y en el momento oportuno? …