JCPena

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La nueva revolución de Silicon Valley: la carne sin carne

La innovación tecnológica lleva años modificando nuestra vida tal y como la conocíamos. Primero alteraron nuestra forma de comunicarnos, después la …

La verdadera razón por la que tu bolsa de patatas fritas está llena de "aire"

Bill Gates invierte en firma que desarrolla carne en laboratorio, sin animales vivos

De acuerdo con una medición de 2013 sobre emisiones globales de gases de efecto invernadero realizada por la Organización de las Naciones Unidas para …

Bill Gates apoyará proyecto para producir carne en laboratorios

<i>¿Comer carne producida con células en un laboratorio?,</i> al parecer es una idea que no está tan lejos de llegar a nuestras vidas. Cargill, una de las …

Por qué (según la ciencia) el whisky sabe mejor si lo mezclas con agua

Algunos lo beben puro, otros con hielo y hay quienes que lo prefieren diluido con unas gotas de agua.<p>¿Pero cómo sabe realmente mejor el whisky?<p>Si bien, como todo, es una cuestión de gustos, de acuerdo a una nueva investigación científica el <b>sabor del whisky se potencia</b>, paradójicamente, cuando lo …