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万字干货:入门必备,手把手教你做需求管理

好物 | 酸酸甜甜,夏天用它泡水更好味!

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>山楂干果味浓郁,入水浸泡片刻便会变成色泽清冽的山楂水,加入冰糖后,酸甜可口,开胃解暑。炎炎夏日,喝一口冰镇过的山楂水,提神又袪暑。<p>山楂品种众多,但是只有果粒饱满均匀,果型较大,果品色泽好的山楂才能制成肉厚味浓、品质有保证的山楂干。并且山楂干也是分等级的哟,每颗山楂中间最大最饱满的一片,才能被称作<b>“中心圈”</b>,也就是品质最好的部分。<p>现在市集就有一款来自<b>山栗爸爸的无添加脱水山楂干中心圈</b>,肉厚味浓,品质看得见。厨友<b>@蹄笑皆非</b>评价道:“味 …

斯坦福演讲:你是如何从优秀的19岁年轻人,变成了平庸的40岁中年人?

未来这么多职业会消失,我们还有钱去逛无人超市吗?

前几天马云的无人超市在杭州试营业了!不光所有超市工作者的世界炸翻天,很多实体、百货、超市也将面临巨大的冲击。<p>虽没能亲临现场,但这段无人超市的预告视频,足以带来了“科技面前,人类太渺小了”的震撼。<p>淘宝扫码进入无人超市,选购自己想要的东西<p>结账也不用担心排队,即拿即走<p>科技改变生活,也改变了很多人的命运。<p>这不是在拍科幻电影,这已经是现实,赤裸的现实在告诉我们,未来会有越来越多的行业和岗位将会被自动化所取代,也许里面就有你!<p><b>1</b><p><b>汽车司机</b><p>虽说能完全实现“全自动无人驾驶”可能还需要个5年10载,又或许更长,但汽车司机这个世界上最普遍的职业之一终将会被机器代替。<p>现在,平均每10万公里就有一次车祸,造成每年全球有 …

如何在10分钟内搞定早餐?看这一篇就够!

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>作为上班一族,早上时间实在太宝贵,怎么快速搞定早餐是大伙儿最看重的事。厨房君在「厨房问答」里帮大家整理了几个好方法,让你能多睡一会儿,吃得也更好一点~<p>Ps:以下方法均来自厨友回答,不计算刷碗时间。<p>Photo by @LOKitchen<p><b>提前做好准备工作</b><p><b>❶ 提前一晚清洗/切剥/解冻好食材,放入冰箱冷藏</b><p>适用食材:菠菜、胡萝卜、樱桃等大部分果蔬、豆类<p>头天晚上切好蔬菜、放入冰箱冷藏,早上打入鸡蛋、少量面粉、盐、黑胡椒粉,调成面糊,平底锅五六分钟左右就可以吃到 …

那些会做选择题的人,开挂的人生我永远追不上

从你睁眼的那一刻起,一天24小时的“选择之旅”就开启了:小到柴米油盐、坐公交还是地铁,大到人生走向、要世俗还是freestyle,由不得你愿意不愿意。<p>一边操心吃穿用度、诗和远方,一边挣扎于无止尽、无预警的各种选择时,你有没有想过,为什么经常陷入“两难选择”?为什么选项多了又只能两手一摊?<p>今天小编要偷偷告诉你:<p><b>其实所谓的“两难”都是你给自己挖的陷阱,甚至90%的选择机会都是你主动忽略的。</b><p>我们都觉得选择越多,结果越好。但别忘了,选择也是有成本的,每增加一个选择,都会增加我们的决策成本。当增加的成本超过我们的收益时,反而放弃决策。<p><b>本文作者人神共奋,转载自公众号人神共奋(id:tongyipaocha</b> …

有哪些酷酷的工具?

今天的主题就是酷,没有别的(~ o ~)~zZ<p>轻芒小程序+<p>http://qingmang.me/wechat/<p>轻芒小程序+是一个自动创建微信小程序工具。<p>它可以自动同步微信、微博、知乎、简书、App 还是网站不同平台的数据。<p>尤其是有自己的公众号的自媒体,一键生成真的是太省心啦。它还有付费定制功能。<p>它除了实时抓取内容,还带有搜索功能;更赞的是,【一起读】功能,通过你分享出去的链接,你可以看到所有通过这个链接查看的人,还有其他人的标注。<p><b>竹子建站</b><p>http://www.zhuzi.me<p>竹子建站算是比较符合国人风格的建站网站。<p>打开网站,琳琅满目的模板,你只需挑选一个自己喜欢的模板,比如像个人网站,婚纱网站 …

掌握这些小技巧,家常菜一秒变高级

厨房的小世界里,总是藏匿着很多小巧思,它们大多都比较容易掌握,因此能让你立马复刻,做出一顿不一样的美餐。今天,厨房君教大家3招简单的摆盘技巧。学会后,小白也能一秒做出高颜值家常菜。在这个炎炎的苦夏,让你立马有食欲~<p><b>-日本豆腐蒸虾仁-</b><p>by 80后男人的厨房<p>摆盘技巧一:把日本豆腐切断摆上虾<p>Photo by 80后男人的厨房<p><b>-用料-</b><p>日本豆腐<p>鲜虾<p>黄瓜(或者青豆)<p>生抽<p>淀粉<p>水<p><b>-做法-</b><p>❶ 备好材料:日本豆腐1袋,鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下。<p>❷ 用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后。<p>❸ 拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,<b>切成1厘米厚度的薄片</b>。<p>…

进门拿起东西就走,这不是明抢,是「无人便利店」来了

做到这五步,正面交锋也没那么可怕

面对一场高难度的对话,无论选择逃避还是推迟,都会伤害你与对方的关系,并造成其他负面影响。<p>起初,这样的谈话总会让人感到不自在,尤其当你害怕双方针锋相对的时候,但是通过学习以下五点,你可以重塑自己的思考模式,将这些艰难的对话深入下去。<p>1<p>抱有好奇心并给予尊重,不要担心是否会被喜欢<p>冲突回避型的人往往会忧虑自己的受欢迎程度。谁都希望被人喜欢,这很正常,但这不总是最重要的事。你应该抱着开放的态度和学习的诚意开始一场对话,从对对方抱有好奇心开始,从尊重自己和他人做起。<p>向对方真心地表示尊重和示弱通常能够引出更多共同点:相互尊重和共同存在的弱点。即使对话的议题颇有难度,但双方可以在交谈中不断给予对方支持和鼓励。 …

这个夏天,最适合女生的饮品原来是它

下厨房的阿布<p>厨友@下厨房的阿布 可算是个小酒鬼了,家里屯了各式酒水不说,还爱买新酒回来品尝。这回她又发现了什么好喝的酒呢?<p>说起红酒,很多女生就会联想到干涩微酸的口感,并不觉得好喝。然而,我今天要推荐给大家的红酒并不是涩涩的干红,而是充满了少女气息的一瓶独特的甜红葡萄酒。初次喝酒的人也能轻松接受,滑溜溜,不涩口,口感甜蜜轻盈,很适合女生。<p>商品图 by 下厨房食物摄影师 Yumtang<p>这瓶好喝又特别的甜红葡萄酒,名为「柔丝伯爵」,酿造时混合了葡萄与可可豆一同发酵,使得成酒别具风味。从倒酒开始,一股类似香草奶油的甜品香气就以酒杯为圆心慢慢晕开,摇晃摇晃酒杯,沐浴在这甜甜的少女气息里。<p>商品图 by 下 …

平民价的世界顶级啤酒,美妙果香让姑娘们倾倒

三五知己,能围坐畅聊,并小酌几杯,这可能是人生中最美妙的时刻之一了。论到如何选酒,啤酒必是首选。它没有动辄三四十的酒精浓度令人喝完头晕目眩,更不需遵循各种繁琐的文化讲究,只要噗嗤地起开一瓶,便能开怀畅饮。<p>各种啤酒中,精酿啤酒可说是最值得人们细细品尝的了,它的产量要比工业化制作的啤酒低得多,匠心的酿造方式常为它带来了更加丰富、美妙的味觉体验。曾有人说:“一瓶好喝的精酿,不妨慢一点喝……”那到底怎样才算是好喝的精酿呢?<p>提起精酿啤酒,免不得要提林德曼(Lindemans),世界著名的啤酒鉴赏家麦克·杰克逊曾说过:“林德曼啤酒是世界上最好的五种啤酒之一。”<p>来自比利时的林德曼啤酒采用的是拉比克(Lamb …

高颜值蛋饼,10分钟搞定,早餐完美之选!

早上不知道吃什么的时候,就做这种蛋饼吧,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料,倒入洋葱圈里小火煎熟,简单又丰盛,颜值也很高,简直是早餐的完美选择,明天周一,不如来试一下吧~<p><b>-洋葱圈煎蛋-</b><p>by 复古米米<p>今天推荐的这道菜谱,有一点小巧思在里面,很特别。菜谱作者@复古米米 用洋葱圈替代蛋圈,煎出的蛋饼不仅是可爱的圆形,而且颜色搭配也很小清新~Get 这一招,以后煎出高颜值蛋饼,十拿九稳!<p>Photo by 复古米米<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 一个<p>玉米淀粉 一汤匙<p>胡萝卜<p>玉米粒<p>芦笋<p>洋葱<p>盐<p>白胡椒<p><b>-做法-</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。<p>❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打 …

如何辨别同事善恶?防御性人格正在让你孤立无援

希区柯克的短篇小说《老夫少妻》里讲述了这样一个预感与结果的故事:<p>一对老夫少妻的夫妇,丈夫因为妻子不会开车而多次发火。因为他每天要坐火车去毗邻的城市工作,如果妻子会开车,他将免受客车的奔波之苦。<p>可是有一天,他看到妻子在马路上熟练地开车,并且身边坐了一位年轻的男士。<p>丈夫开始怀疑妻子欺骗自己,并且有了情夫,想要谋取自己觉得保险金。于是设下了圈套,在去参加晚会的途中,假装心脏病发作,想试探妻子是不是会让自己就这样死去。<p>可是没想到的是,妻子表现得十分着急,并且亲自把他从驾驶位移到旁边,熟练地开车去晚宴准备找人急救,并且说自己会开车是给丈夫的结婚周年惊喜,而那位年轻的男士是自己的教练。<p>丈夫为此非常的愧疚, …