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更快学会任何东西的终极指南

MAD 创始人 René Redzepi 专访「寿司之神」小野二郎

非营利组织 MAD 创始人同时也有「北欧厨神」之称的 Noma 餐厅主厨 René Redzepi 最近与团队一同前往日本拍摄记录了传奇寿司大师小野二郎。许多人通过 2011<p>非营利组织 MAD 创始人同时也有「北欧厨神」之称的 Noma 餐厅主厨 René Redzepi 最近与团队一同前往日本拍摄记录了传奇寿司大师小野二郎。许多人通过 2011 年的一部广受好评的纪录片《寿司之神》认识到这位大师,就连奥巴马总统到东京时也曾拜访过他的寿司店「数寄屋桥次郎」。<p>在影片中 Redzepi 前往东京来对谈这位 90 岁高齡的大师,这位传奇人物宣称这或许是他人生中最后一次接受访问。这次谈话中小野二郎讲述 …

剁椒苦瓜拌虾仁的做法_菜谱_美食天下

博闻|艺术得逆天的医院

时间:2015-03-10 14:40来源:未知 作者:admin 点击:次<p>顶一下<p>(0)<p>0%<p>踩一下<p>(0)<p>0%<p><b>------分隔线----------------------------</b><p>原创精选<p>推荐内容<p>在上帝可靠的保护下,阳光照耀着那些毗邻的农舍,清脆悦耳的钟声欢快地敲着,降和平于...<p>爱之花,历经辛勤 …

色香味俱全,哥本哈根的诱惑

Noma餐厅一而再再而三地荣膺世界最佳餐厅,或许是人们开始关注哥本哈根美食开始?2014年4月,UNESCO更是推波助澜地,将丹麦的‘二明治’Smørrebrød 列入非物质文化遗产...反正,不知道从什么时候开始,哥本哈根从设计之都变身美食之都。Noma就像一个著名的厨师学校,为哥本哈根的餐厅培养了一个又一个厨师、经理、老板。若是翻看一下哥本哈根最近几年开业的新锐餐厅,你会发现很多老板或者主厨,都在Noma镀过金....所以,现在,在哥本哈根,如果没有轰轰烈烈地大吃一番,都觉得有点对不起自己。 P1 cape horn 餐厅 传统的丹麦开放式三明治 被列入非物质遗产的美食 <br>所以,在哥本哈根, …

上海武康路,最优雅的名人街道

意式盐焗大虾

<b>“</b>------新派料理之意式盐焗大虾。<br>试过所有家常大虾的做法之后,是不是就快忘记大虾是什么味道?小编本着高逼格、易操作的原则,讨来了编辑部大厨秘制的复合香料配方,教大家用烤箱简简单单焗个美味又洋气的新式大虾。<br>马上年关了,就用它在家人面前来个逆袭吧。ps皮皮虾同样好吃~<b>”</b><p>意式盐焗大虾的做法<p><i>1.</i>清洗大虾 …

中式春节年夜饭菜谱_母婴食谱_饮食_99健康网

看世界上最古老的十个餐厅 - 手机瑞丽网

虽然这里已经有了很多回答,但是我想加一些理论上的解释:<p>简单的说吧:<p>首先,浮在咖啡表面的那层拉花到底是什么?<p>可能大家都不会太多考虑这个问题。<p>但在科学家眼里就是两种微泡沫(microfoam)的混合物,颜色不同,但是可以你进入我我进入你,所以才可以创造图案。<br>所以要得到这样的花,必须使得两种泡沫混合在一起。<p>首先,我们得有这两种泡沫,其次这两种泡沫得在正确的时间正确的地点相遇。<p>那么第一种,我们得有来自咖啡的泡沫,crema<p>上图就是一张咖啡脂的照片,下面黑色部分是咖啡,上面褐色泛红部分是咖啡脂,是用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来,之所以是这个颜色,是因为咖啡脂肪,其他颗粒和空气混合体 …

这应该是2014年最受好评的20部电影

年底将至,各家媒体、协会、奖项都纷纷公布了今年的十佳片单。这里综合了《华盛顿邮报》、《视与听》杂志、《电影手册》、《帝国》杂志、《时代》杂志、美国国家评论协会、《娱乐周刊》、波士顿在线影评人协会、纽约在线影评人协会、《滚石》杂志、美国电影学会的结果,总结出2014年最受好评的20部影片。不出意外的话 …

冬季巧补 遵循五个原则_冬季饮食_饮食_99健康网

导语<p>冬季是适合进补的季节,但是很多人都盲目的进补,反而导致对身体影响,那么冬季进补有哪些原则呢,下面一起来看下。<p>相关文章推荐<p>2014-01-22 09:48<p>2015-02-13 15:11<p>2014-12-23 16:33<p>两性热门话题<p>免费咨询<p>精子射出来有点跟果冻状。第一次射出来感觉好多,后面几次就少了 …

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五香牛肉粒的做法_菜谱_美食天下

万山红 2014-12-07 10:24<p>我妹妹家的儿子特别爱吃超市卖的那种牛肉粒,糖纸包的那种。而我总是嫌里面太多的防腐剂、添加剂,不让他买着吃。不让买他又爱吃,怎么办哩?就动手做给他吃啦。今天做的是五香味的,也是最家常的口味。自己做的怎么吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少,成品大约200克。牛肉3 …

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走进纽约 Sky Garage 顶楼公寓

坐落于大苹果纽约西面 11 大道 200 号的 Sky Garage 奢华复式顶楼住所是全市最为昂贵的住宅之一。这所占地 4,266<p>坐落于大苹果纽约西面 11 大道 200 号的 Sky Garage 奢华复式顶楼住所是全市最为昂贵的住宅之一。这所占地 4,266 平方英尺的复式顶楼空间由于坐拥一流的地理环境位置,室内的四周围均由大块的窗口所组成,同时也配有空中阳台,能够饱览纽约最美的城市景色;除此之外,在顶楼的首层配套了一个空中车库,通过汽车电梯仅需 60 秒便可以到达大堂。这间 Sky Garage 复式顶楼售价约为 $2,000 万美元,更多的内容可以通过以上图片进行欣赏。

对于名人明星来说有两项最大的荣誉:一,拿到自己所在领域内的专项大奖;二,用蜡像的方式被杜莎夫人蜡像馆永久保存。但最近,第二个任期即将结束的美国现任总统奥巴马再度利用了自己的地位领先全球。

对于名人明星来说有两项最大的荣誉:一,拿到自己所在领域内的专项大奖;二,用蜡像的方式被杜莎夫人蜡像馆永久保存。但最近,第二个任期即将结束的美国现任总统奥巴马再度利用了自己的地位领先全球。<p>史密森学会路过白宫,决定给美国总统奥巴马做上一尊 3D 打印的上身像。这可能是美国乃至全球历史上第一位国家领导人接受如此高清晰度的头像重现工作。这尊上身像此前曾出现在早些时候的白宫首次 Maker Faire(创客嘉年华)上。<p>史密森学会(Smithsonian Institution)是唯一一家得到美国政府资助的半官方性质博物馆机构。本次的 3D 打印团队由来自 Autodesk 和 3D Systems 公司 …