江信寬

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RC 直播 - 認證主播能直接在 iPhone 上開播啦! | 愛瘋日報:最專注的蘋果媒體

A Potato Salad That Gets (& Deserves) Your Attention

<i>Salad shouldn't be an obligation or an afterthought—and it doesn't always have to be kale, either. Every other Thursday, Elizabeth Stark from Brooklyn Supper will help you make salads you actually want to eat.</i><p><i>Today: The recipe you need to transform potato salad from obligatory barbecue guest into</i> …

焗香草脆皮三文魚 【健康簡易】Baked Salmon with Herb Crust

三文魚不但好吃,而且營養極豐富,含Omeg3 脂肪酸,對腦細胞和心血管非常有益健康。最重要,煮三文魚實在簡易到不得了。今次實行烤焗,加層香草麵包糠,送入焗爐去焗後就脆脆的。跟著做個方便美味的汁料去陪襯,錦上添花喔。<br>閱讀更多 »

【食記】台北*科技大樓。惡燒肉便當*平價日式便當專賣 百元有找牛肉咖哩飯 惡燒肉便當大安和平店@♥心心♥-iPeen 愛評網

小六食堂.整顆的北海道海膽現挖海膽丼超爽!@Anise-iPeen 愛評網

愛評口碑券-宅配美食│果木小薰。多重果木低溫煙燻雞腿.五花肉.後腿肉料理試作@貓子的時光旅行-iPeen 愛評網

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內湖‧ERC Cafe(貨櫃玻璃屋景觀餐廳)@Shirley雪莉-iPeen 愛評網

愛評口碑券-【台北美食】捷運新埔站‧紅門宴(板橋店)~四川祖傳麻辣鍋

【桃園早餐】大飽包餐車

♚食記♚台北信義 美式漢堡 花生醬豬肉排起司堡 德式香腸堡 法式吐司 牛奶起司 花生醬牛奶 焦糖牛奶 火腿蛋起司 英式蛋起司 咖哩蛋起司 鮮奶紅茶 奶茶 套餐 早午餐 排隊店 免服務費 平價 高CP值 捷運台北101/世貿站

食記 ∥高雄∥ 初肉 ๑日式牛排丼專賣店.每日限量100份!@陳香香-iPeen 愛評網

[雲林斗六低調美食] 一間座落在校園裡很隨性的店 @ 雲鄉咖啡館 LUJACAS@跟著小虫吃喝玩樂-iPeen 愛評網

綠茶奶凍 【簡易三層法】Layered Green Tea Panna Cotta

• 魚膠粉 2茶匙 約 7克<br>• 水 40 毫升<br>• 抹茶粉 2½ 茶匙<br>• 牛奶(室溫) 250毫升<br>• 淡忌廉(whipping cream) 250毫升<br>• 糖 60克<br>• 雲呢拿香油(vanilla extract) ½ 茶匙

蜜糖薑汁焗雞翼 【舔手指美味】 Honey & Ginger Chicken Wings

<b>蜜糖薑汁焗雞翼食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 + 冷藏時間 <b><br>烹調時間:</b> 30 分鐘 <b><br>分量:</b> 3至4人<p><b>材料:</b><p>雞翼 700克<br>• 芝麻(烘香,裝飾用) 酌量<br>• 青蔥 (切絲,裝飾用)少許<p><b>醃料:</b><p>蜜糖 1 湯匙<br>• 生抽(醬油)1½ 湯匙<br>• 老抽 2 茶匙<br>• 薑汁 3 茶匙<br>• 紹酒 2 茶匙<br>• 胡椒粉 少許<p><b>做法:</b><p>洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋 …

經典薯蓉 【香滑鬆軟有秘訣】 Classic Mashed Potatoes

薯蓉,很可口又飽肚的配菜。一道美味的主餐,加上一些軟滑的薯蓉,有如錦上添花。有人喜歡有一些粒粒口感的薯蓉。但以我觀察,大多數人喜歡滑滑又軟綿的薯蓉。怎樣做呢?首先要選擇適合的馬鈴薯品種(可參看食譜下面的溫馨提示)。然後加上一個篩子,就一定享受到理想的薯蓉。除此,調味,也要到位。掌握這幾個要點,就能在 …

焗醉蝦 【原汁原味】 Baked Drunken Prawns

醉蝦,大家可能試過。基絲汀也試過呢。不過今次嘗試用烤焗的方法,不去蒸。焗出來的效果,比蒸的更甜美,更原汁原味。所以呢,焗爐真好用。<br>但如果大家沒有焗爐或不想用焗爐的話,拌勻所有材料就拿去蒸吧。<br>記得把蝦蓋好,以免倒汗水把蒸蝦的碟變成水塘啊。回頭看這碟焗醉蝦,蝦固然好吃,那些枸杞更美味,盡吸汁料的精華。不 …

沙爹醬 【美味醬汁】 Peanut Satay Sauce

沙爹醬,是東南亞流行著名的一種含花生的醬汁。跟馬來燒烤雞串當然是天配,味道一流。自家製沙爹醬更有特別風味。調合了椰奶和椰糖,非常清香。沙爹醬不可少的是花生醬,香滑得叫人停不住口。不得不提的,要加些酸酸甜甜的羅望子醬,就會令醬汁剛平衡燒烤好的雞肉,令人吃之毫不覺膩。羅望子醬在東南亞菜式中,如泰國菜,馬 …

椰菜花周打湯【有營西餐湯】Cauliflower Chowder

這個椰菜花周打湯,味道一流。當然最重要是個湯底。椰菜花是一種營養價值頗高的蔬菜,含豐富維生素 B 和C,低卡路里,又可助身體產生抗癌蛋白酵素 。不少外國人喜歡用它來煮蔬菜湯。因為椰菜花味道甜美,雪白的顏色頗吸引。它不用煮得很久。用它來泡製快餐湯,很是適合,也很飽肚的啊。<br>閱讀更多 »

雜莓乳酪布甸 【抗氧營養甜品】Yoghurt Custard with Mixed Berries

莓類,不妨多吃,譬如藍莓,草莓,樹莓等。這些都是超級健康天然食材,含豐富抗氧化劑,增加人體抵抗力,降低壞的膽固醇。以為食而言,莓類帶清新感覺,也很美味呢。這個雜莓布甸味道平衡又迷人。加了乳酪,無以上之。其實飯前飯後,都可以吃的。熱食很讚;放涼後,也蠻不錯啊。<br>閱讀更多 »

【台中好食推薦】八坂丼屋 新鮮平價生魚丼飯要吃什麼自己選!@✡水晶安蹄✡-iPeen 愛評網

【台北】飯樂丼

Jony Ive 是如何工作的? | T客邦

看過無數報導,總結為一句話「公司要創新,不創新就等死。」但如何創新呢?一句話難倒英雄漢。回頭一看,滿大街都是美其名曰「創意管理學」的課程,也難怪更注重驗證的「精益創業」如此風行,也難怪幾乎所有人都想知道蘋果是如何創新的。<p>換言之,Jony Ive 以及他團隊的工作方法,到底是怎樣的?最近由中信出版社引 …

【台北 松山】Monsieur L Restaurant @ 民生社區美食 (約訪) @ ▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌ :: 痞客邦

創業夥伴多於4人的話,小心剩下的人會... (創業夥伴,...) - 職場力 - 經營創業 - MR JAMIE - 商業周刊

Jobs 說:要有iPhone,於是世界變了!--寫在賈伯斯逝世兩周年 | T客邦

昨天是他離開的兩周年。他帶領之下的Apple公司,有過非常輝煌的時刻——每一次Apple產品的發表會都讓公司股票漲勢衝天,最高峰時Apple股價能到每股 702 美元,一甩追趕者成為全球最有價值的公司。他所創造的 iPhone 和 iPad,不僅改變了人們消費的浪潮,甚至重塑了人機互動背後的文化圖景 …