Irma

38 Added | 3 Magazines | 8 Likes | @Irma6flt | Keep up with Irma on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Irma”

La recette des oeufs au lait par Alain Ducasse

Les œufs au lait, c’est notre petite madeleine de Proust. Surtout lorsqu’ils sont signés Alain Ducasse. Le chef, trois fois trois étoiles au Guide …

Recettes de Cuisine

30 gâteaux au chocolat express

Préparer un gâteau au chocolat moelleux, fondant, coulant, en un mot totalement addictif en 15 minutes vous semble impossible ? Ces 30 recettes …

Des recettes à savourer pendant les vacances d’hiver

Pour se réconforter en plein cœur de l’hiver, on mise tout sur des recettes et des aliments phares. Soupes, purées, compotes, fromages, marrons, …

Exclu : l'électro-chill moelleuse de Seth XVI

Nou­veau venu sur la foi­son­nante scène electro-chill française, Seth XVI avait fait par­ler de lui avec son pre­mier EP <i>Sym­bol­ic</i> sor­ti en avril …

C'est moi qui l'ai fait !

Hier après-midi, j'ai dérogé à ma sacro-sainte règle de la sieste de 20 minutes. C'est celle qui me requinque, me remet les idées en place et fait …

Cocktail : Margarita

La <b>Margarita</b> est un <b>cocktail</b> mexicain composé d’une saveur acide (le citron), amère (le Cointreau ou Triple sec) et sucrée (le sucre :p ). Il a été …

Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta - Un déjeuner de soleil

<b>Versione italiana più giù</b><p>Cette semaine nous changeons un peu d’air avec de la cuisine d’ailleurs et plus précisément de la Turquie. L’idée est née …

Kanelbullar et glög, le duo doudou de notre hiver

Saviez-vous que le kanelbullar est aux Suédois ce que le pain au chocolat est aux Français ? Une petite brioche, garnie de sucre, de cardamome et de …

Carré de porc à la sauge et au citron de Christian Bégin

• <b>Préchauffer</b> le four à 200 °C (400 °F).• <b><br>Saler et poivrer</b> le carré de porc.<br>• Dans une casserole, <b>chauffer</b> doucement l'huile et y faire <b>fondre</b> 15 ml (1 c. à …

Salade tiède de poulet au citron et à l'avocat

J’ai récemment acheté le livre de Carinne Teyssandier, <b>mes recettes du bonheur</b>. C’est un très chouette bouquin où elle parle de sa découverte des …

Bluffez avec des œufs cocotte originaux

L’ <b>œuf cocotte</b>, on connaît et on adore. C’est facile, peu onéreux, réconfortant à souhait, et surtout déclinable à l’envi. Pour changer de la …

Lasagnes, cheesecake, curry... Des plats végans ou végétariens réalisés par vos voisins

L’offre végane et végétarienne étant assez limitée dans les restaurants, pourquoi ne pas tester les plats et les desserts concoctés par vos voisins …

Des gâteaux renversants !

Alors que la tarte tatin renverse nos desserts depuis quelques décennies, voilà que de nouveaux gâteaux lui emboîtent le pas, et nous font tourner la …

Comment manger plus peut vous aider à maigrir ?

Parfois il suffit de recomposer et de rééquilibrer une recette trop généreuse pour manger plus sainement. 6 idées de basiques revisités, de l’entrée …

Clafoutis « multifruit » au fromage à la crème

Pas top glamour comme titre… Mais des fois c’est bien de privilégier la clarté plutôt que la joliesse non ? Je voulais que cette recette ne soit pas …

Les tatouages en médaillon de l’artiste turque Eva Krbdk

Je suis très rarement emballée par les tatouages comportant de la couleur, mais certains artistes tatoueurs arrivent à attirer mon regard et à me …

18 recettes de pâtes à tartiner maison & sauces caramel pour la Chandeleur (ou pas)

La pâte à tartiner maison, je vous avoue qu’avant d’avoir mon blog, je n’en avais jamais fait ! Ni même envisager d’en faire… Cela fait partie de ces …

Frites au four

On culpabilise moins d'en manger quand c'est cuit au four et c'est surtout très bon quand elles sont enrobés d'un mélange.<br>5-6 pommes de terres, …

Cuisses de poulet au thym et à l'érable

Une belle combinaison de saveur qui vous donnera un excellent repas. La recette à été prise sur le site, <b>Le poulet du Québec.</b><br>1,5 kg (3 lb) de cuisse …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Quiche aux endives et au jambon.</b><p>A la maison, personne n’aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j’ai un doute concernant Gabrielle, n’ayant …

Pomme de terre surprise au reblochon

Préparation de la recette<p>Faites cuire les pommes de terre en robe des champs.<p>Creusez délicatement chaque pomme de terre à l'aide d'une petite …

ROULÉS FEUILLETÉS À LA RICOTTA ET PROSCIUTTO

J'espère que vous avez passés un beau Noël et que vous vous êtes bien régalés.<br>Comme on mange toujours trop, depuis quelques années, je prépare des …

Tarte fine à la pomme et à la Confiture de Lait Bonne Maman pour un moment réconfortant...

Des cocktails à siroter tout l’hiver

Cette saison, on mise sur des <b>cocktails</b> maison aussi beaux que bons ! A base de rhum, champagne, vin, calvados, ou sans alcool, il y a forcément un …

Quand on est fainéant on est obligé d'avoir des idées... Ou quand les chouquettes sont honorées...

Je suis un fainéant qui travaille... beaucoup. Naturellement je peux m'asseoir sur les marches de ma maison et si une fourmi passe par là passer ma …

Comment réussir un buffet déjeunatoire original et gourmand ?

Un buffet déjeunatoire, ça se prépare ! Hors de question de jouer la sécurité et de préparer ce qu’on fait habituellement, on sort des sentiers …

GÂTEAU RENVERSÉ AUX POIRES AU PARFUM DE GINGEMBRE

C'est une recette que j'avais trouvée dans <b>mon magazine Chatelaine</b> et que j'avais conservée dans un cahier, puis je l'ai oubliée.<br>Comme il n'y a pas …

Le top des endroits à faire à Paris avant de mourir

Imaginez qu’il ne vous reste plus qu’une journée à vivre avant la fin du monde, et que cette journée, vous la viviez à Paris… Paris ZigZag vous a …

Filet mignon à l’italienne

J’adore ce type de plat complet. C’est vite prêt, plutôt joli dans le plat et succulent. Cerise sur le gâteau, ça plait à toute la famille. Que …