I·N

139 Flips | 3 Magazines | 7 Likes | 1 Following | @IN3imbc | Keep up with I·N on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “I·N”

夏日餐厅最常见的饮品,在家做只要三步

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>夏季去餐厅吃饭,不然有多少款鲜榨饮料,最受欢迎的永远都非酸梅汤莫属。<p>炎热天气里,不如在家自己煮一碗酸梅汤解暑咯!<p><b>-酸梅汤-</b><p>by RoryZ<p>Photo by RoryZ<p><b>-用料-</b><p>乌梅 25g<p>山楂 25g<p>陈皮 三四片(约10g)<p>洛神花 五六朵(约5g)<p>甘草 两三片(可不放)<p>冰糖 50g(按口味可多加)<p>水 1200~1800ml(我用1200ml)<p>干桂花或糖桂花 适量,可不加<p><b>-做法-</b><p>❶ 将<b>乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草</b>称量洗净。<p>❷ 全部材料<b>除冰糖及干桂花</b>, …

会休息,才是真正高效的利用时间

设象一下,周五的下午当你正想着下班准备度周末时,突然接到命令要求你解决两个与创造性思维有关的问题。你会怎么做:<p>“<p><b>1.</b>先花上一半的时间解决第一个问题,然后花另一半的时间解决另外一个问题。<p><b>2.</b>按照预先设定的时间间隔,有规律地在两个问题间来回切换(比如:每隔五分钟交替一次)。<p><b>3.</b>自行决定交替处理问题。<p>我们提出这个问题后,好几百人都选择了第三种方法:自行决定交替处理问题。毕竟这种方法具有最大限度的自主权和灵活性,当你被一个问题卡住时能自由地切换到另一个问题上。<p>但是如果你打算想出具有创造性的答案,这个方法可能就不是首选了。相反,根据我们在《组织行为学和人类决策进程》3月刊上发表的文章来看,第二种方法—— …

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

高颜值蛋饼,10分钟搞定,早餐完美之选!

早上不知道吃什么的时候,就做这种蛋饼吧,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料,倒入洋葱圈里小火煎熟,简单又丰盛,颜值也很高,简直是早餐的完美选择,明天周一,不如来试一下吧~<p><b>-洋葱圈煎蛋-</b><p>by 复古米米<p>今天推荐的这道菜谱,有一点小巧思在里面,很特别。菜谱作者@复古米米 用洋葱圈替代蛋圈,煎出的蛋饼不仅是可爱的圆形,而且颜色搭配也很小清新~Get 这一招,以后煎出高颜值蛋饼,十拿九稳!<p>Photo by 复古米米<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 一个<p>玉米淀粉 一汤匙<p>胡萝卜<p>玉米粒<p>芦笋<p>洋葱<p>盐<p>白胡椒<p><b>-做法-</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。<p>❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打 …

'It's Hard To Find Qualified Applicants' -- Another Business Lie

Dear Liz,<p>I am an HR Manager for a growing consulting firm.<p>I agree with you that it’s not hard to find talented people, even for a small firm like ours, if you have a great culture and pay reasonable salaries.<p>I have never had a hard time finding great people to hire, even though our small firm …

宜家 58 件百元内最值得买单品

很多人以前闲来喜欢逛街逛超市,现在慢慢变成了没事喜欢逛宜家(如果你在的城市有宜家的话),这样的转变也表明了宜家目前对国人的影响力吧。从吃到用,宜家无所不有,同时 2017 年宜家还出了很多新品,为了更加精确的满足调友们的需要,有调君特意盘点了:百元内宜家高性价比物品清单,共计 4 …

学会这3招收纳小方法,衣柜还会爆满吗

每到入夏,我们都不得不去面对<p>拖延了一整个春天的冬衣、棉被,<p>如何把这一堆大家伙塞进小夏装占的微型空间里,<p>对于大部分人而言,始终是个难题。<p>只靠真空袋的暴力压缩?未免太粗暴了。<p>今天我来为大家分享一些有关衣柜收纳的小tips,<p>让整理衣柜变成一件轻松又有趣的小事。<p><b>招式一</b><p><b>合理利用收纳空间</b><p>其实每个人的衣柜需求都是不同的。儿童房不需要过高的挂衣杆,而姑娘们的闺房却少不了放宝贝大衣和套装的高衣杆;主妇们需要足够的格子间安置心爱的包包,而当家的更需要一个放西装裤的裤架……<p>所以,衣柜收纳的第一步,还是要静下心来好好想想使用者的需求。显然常见的普通衣柜是满足不了大部分人的需求,所以按需改造衣柜是必不可少的。<p>先享一个比 …

“<p>先来做一道应用题。假如你负责管理公司车队,车队有两种车型,分别是一加仑汽油能跑10英里(简写为10 MPG,MPG是miles per gallon的缩写,代表每加仑英里数)的SUV和20 MPG的小轿车。两种车数量相同,且都是每年跑1万英里。你有足够的资金,可以把其中一种换成更省油的车型,降低运营成本,并实现可持续性目标。从以下两种方案中选择一种。<p>A.将10 MPG的车换成20 MPG<p>B.将20 MPG的车换成50 MPG<p>乍一看,方案B似乎更好,30 MPG的增量比10 MPG高,比例增长也更高。但事实并非如此,见下表:<p>这个结果是否令人惊讶?许多人都会这么觉得,因为我们的思维将MPG与耗油 …

《时代周刊》评选出 2017 年 25 款最佳应用 - 数英

来源:理想生活实验室<br>作者:王立卓<p>刚过去的苹果 WWDC 发布会上,苹果用一段开场视频告诉大家“这个世界如果没了 app 会是什么样”,之后 Tim Cook 向全世界宣布 App Store 现在拥有 1600 万名注册开发者,此前苹果还公布了目前在 App Store 上架的应用数量已超过 220 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

夏日快手泡菜,今晚做明天就能吃

台湾文人皮以书说:“吃泡菜,要带点欣赏的心情,慢慢地嚼,细细地品,才能从舌根上感觉到其味醰醰,妙趣无穷。”夏天烧一碗清粥淡饭,懒得起油锅炒菜,夹点泡菜出来,放在小碟子里,一口淡粥,再咬下一小口泡菜,呱嗞呱嗞咀嚼,滋味是极好的。<p>只是对泡菜新手来说,腌制泡菜光是想想就很麻烦。最出名的四川泡菜,据说连泡菜坛子都要求颇高,一定要用当地的粗陶制品。而且腌制时间好长,根本等不及嘛!厨房君为你整理了几道“夏日快手泡菜”,做法简单,口味清新,腌制时间短,隔天甚至几小时后就能吃。相比于口味过咸的“老泡菜”,这些快手泡菜反而更加健康呢~<p><b>-柠檬渍包菜丝-</b><p>by Freeze静<p>柠檬腌包菜,泡菜界的小清新!包菜本身口感清 …

用可乐瓶发豆芽,零失败!

怎么会有豆芽这么朴素低调却好吃的东西呢!吃火锅,吃得满腹肉卷味儿,一把豆芽扔下去,瞬间一锅清鲜;吃韭菜,单吃嫌寡淡,加一把豆芽,立马色香味俱全;各种凉拌菜、酸菜鱼汤底、石锅拌饭,样样都少不了豆芽!<p>可是啊,外面卖的豆芽,便宜倒是便宜,制作方法却不让人放心。豆芽虽好吃,还是要吃得安全健康才行。于是,厨友<b>@哈尼K克</b> 分享了这个“简单又安全”的自发豆芽方法。<b>只要一把绿豆,一个可乐瓶,就能在几天之内吃到自己亲手“种出来”的无害有机豆芽啦。</b><p><b>-零失败自发豆芽大法-</b><p>by 哈尼K克<p>制作过程中,有几个关键小技巧很重要!记得仔细看小贴士噢~<p>Photo by 哈尼K克<p><b>-用料-</b><p>绿豆 一小碗(120克)<p>可乐瓶 一个(大号 …

这10个终身学习方法,拉开了毕业后人和人的差距

学习的本质,并不是为了让我们变得深奥<p>而恰恰是恢复人类的天真<p>本文经授权转载自:<b>印象笔记(yxbj100)</b><p><b>工作以后,明显感觉大家对于知识越来越渴求。</b><p>读书时大部分是横面学习,本科学习的内容宽泛而浅,选修课程60分万岁的心态深入人心。<p>反倒工作后变成了深度切入一个纵向方向,职场压力一上来,恐遭淘汰,谁也不敢松懈。毕业几年后,人和人的差距就拉开了。<p>想起之前雷军回母校发的一张照片,<b>“愿你走出半生,归来仍是少年”。</b><p><b>“少年”</b>这个词语在维基百科上的解释,其中之一是:<p>“一个人性格、认知和世界观形成的重要时期。<p>这一阶段所接触到的知识、得到的经历,都会对以后的人生产生重大影响。”<p><b>学习的本质,并不是为了让我们变得深奥,而</b> …

日本人蜗居也能住出好品质的 6 个妙招

必须承认的是,这个年代,能在好地段有套房子比什么都金贵。大部分人是没有闲钱挑肥拣瘦的,又不是三线城市,就怕去不了存量。反正你不买,很多人排队呢。<br>怎么把环境条件限制大的“差户型”住得更舒适,这点必须要向日本人学习。<br>日本大城市的公寓,在居住形态上与中国的住宅并没有太大的区别,而且如果认真比较,很多公寓的 …

当你迷茫的时候,你该干什么?

精神充实和物质富足是每个人的愿景。<p>然而日复一日的紧张工作,难免会带来身体和心灵的双重疲惫。<p>在遭遇迷茫时,很多人会“做些什么”来走出泥潭,健身、旅行、游戏、吃喝,花样百出。<p>很多时候,这些方式并不能帮你摆脱迷茫。<p><b>你需要的,是平静的独处。</b><p><b>一、零大于一,空好过满</b><p>我这些年越来越理解的一件事就是:<p><b>很多时候,能够“不做什么”比起“做什么”来得更加重要。</b><p>人的迷茫往往是由于失去了方向,不知道自己该往哪里去、该做什么,自然会对未来产生恐慌和焦虑。<p>基于这种焦虑和恐慌,我们本能地想要“做些什么”来缓解、掩盖、和躲避自己的焦虑。<p>有些人会选择用工作、健身、看书等“上进”、“努力”的事情来掩盖焦虑。<p>有些人会选择用毒品、性爱 …

挑水果的终极攻略,水果摊不告诉你的事儿我们抖落出来啦

自己选的小祖宗,跪着也要宠完。自己挑的小瓜果,再难吃也要……拒绝!要说吃一堑长一智,交了很多学费的姿势君今天就来教教你,怎么挑出汁多肉厚味美的水果⬇️<p>背景音乐超级好听?!✪ω✪<p>【戳 <b>阅读原文</b> 直接下载】<p>芒果<p>樱桃<p>桃子<p>西瓜<p>想看更多挑水果攻略?快戳视频 get 更多技能⬆️<p><b>这里是节目预告</b><b>↓</b><p>想穿一字肩秀一秀性感的锁骨,然而一抬手,一字领立马往上跑?分分钟毁掉唯美造型。明晚的视频教你如何简单固定一字肩,美丽的锁骨想秀就秀!<p>星座料理|点亮双子月,你需要这道极具双子精神的美食<p><b>姿势转起,机智如你!</b><p>国内首个神技能 get√ 的原创视频基地<p>榨干脑洞 拒绝平庸<p>趣味生活方式倡导者<p>Modern People, Moder …

这些五花八门的面膜,你都用过了吗?到底好用吗?

<b>经历了两年异常的火爆和“朋友圈面膜”的狂热,面膜进入了相对安静的发展期。然而,它依然是最受欢迎的护肤单品之一。面膜到底能给你带来什么?现在又出现了哪些面膜新品类?它们到底确有奇效还是只给你增加更多乐趣?</b><p><b>“奇效”何来?</b><p>“好皮肤敷出来”,任何问题只要敷过面膜,似乎立即就能缓解:皮肤一下子变水了,皱纹淡化,肤色明亮,连毛孔都不再明显。<p>面膜喜爱者可以每天一次甚至每日早晚两次敷面膜,然而,面膜的“奇迹”似乎并不能维持太久。并没有人真的倚靠每天大敷面膜,让皮肤获得惊人的改变。说穿了,面膜除了提供舒适的使用感以外,大部分“奇效”来自角质层暂时性的大量补水。正常成年人的角质层含水量在10%~20%左右,婴儿的 …

便宜又好玩 | 今年的年假就奉献给这里吧!

©Lonely Planet<p><b>印度尼西亚</b>,这个世界第四人口大国在赤道地带跨越了5000公里之长,这片土地拥有众多的文化、民族、动物、风俗、植物、风光、艺术品和食物,好比是100个不同的国家融合成了一体。<p>除了多元文化带给旅行者特别的感受之外,在印度尼西亚,随处可见的极致景色也能让人大饱眼福。有喜感的:一只懒洋洋地躺在树上的猩猩。有田园诗一般的:蔚蓝色浪花映衬着松巴哇令人目眩的静谧白沙滩。有让人心悸的:一头科莫多巨蜥带来的不祥威胁感。有令人食欲大开的:一家巴厘岛南部的餐厅。有令人震惊的:答纳托拉雅的葬礼仪式。有庄严肃穆的:婆罗浮屠的宁静宏伟。<p>今天,Lonely Planet为你推荐印度尼西亚不可错过 …

每年最重要的那份互联网报告又发布了,我们从 300 多页 PPT 里挑了 12 个趋势_智能_好奇心日报

互联网已经不是十几年前华尔街一无所知的行业<p>本周,美国风险投资基金 KPCB 合伙人玛丽·米克尔(Mary Meeker) 在 Code 大会上公布了长达 365 页的 2017 互联网趋势报告。这是米克尔第 22 次主导《互联网趋势报告》,用数百项数据和图表解释互联网业的发展趋势。<p>比起去年两百页出头 …

干货|如何用手机拍摄旅行摄影大片?

读书 | 李善友教授:这几本书,可以助你“认知升级”

认真梳理人生是一种什么样的体验?

大约十年前,我逢人便喜欢说“最近好忙”,<b>似乎“忙”才能证明自己的价值,才是成功的标志。</b><p>但事实上,那个时候,我每天的工作不过就是接打一些电话,到了周末才需要填一些表单,甚至连这些表单我也编了一个批处理程序让它自动填写。<p><b>这样算下来,一周的工作时间甚至连八个小时都不到,余下的时间都耗费在了电影、游戏、漫画和灯红酒绿之中。</b><p>当意识到不能再这样下去之后,我开始审视自己到底想做什么、要做什么,开始学习和实践时间管理也是在那个时候。<p>偶尔也会跟身边的朋友讨论,或者给遇到相似问题的朋友出出主意。<p>在这个过程中,我发现在关乎个人管理的问题当中,只有一小部分是可以通过时间管理方法和技巧解决的。<p><b>换句话说,在“想让自己变得</b> …

Uniona Kahave Coffee Lab 独立烘焙事务所

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>本文授权转载自慢活广州 Manhgz</b><p>其实想拍文艺照又何必舍近求远,广州本身就是个文艺气息满满的地方!如果你这个小长假还没有安排,不妨看看这篇文章。<p>Echo和阿bee为你总结了50家广州最文艺的治愈系小店和去处,<b>分为</b><b>书店、东山口、广州市内周边游、创意园、面包店、咖啡厅、Brunch、茶屋、沙拉店、江湖小酒馆,总共50个地方,每一处都是精华</b>,摄影爱好者必去打卡,出发前手机记得充好电哟。<p><b>咖啡店</b><p><b>- 1 -</b><p><b>Studio C</b><p><b>Studio C</b> 由两个闺蜜共同经营,两人同在英国留学,都很喜欢花艺和咖啡,回来一拍即合便开了这家私人工作室!地方虽然不大,10 …

如何参观美术馆?

宫崎骏第7次复出 7部经典教你摄影配色

除了药妆店,去日本逛便利店也超棒|附 24 样必买的好东西

每次去一个陌生的地方旅行,除了逛当地的菜市场,我最常出没的场所要数便利店了。所以当我来到将便利店文化发扬光大的国家——日本,就十分兴奋!日本的便利店密度相当高,一条街就能看到好几个,除了我们熟悉的 7-11、Lawson/罗森、Family Mart/全家,还有目前只有日本才有的 …

“这瓶青梅酒还是外婆酿的。”<p>“是啊,10年了。”<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>电影《海街日记》中,姐妹们打开外婆生前酿的青梅酒,端在手里看。看到了琥珀色的酒体、缩成话梅大小的青梅,还看到了这10年间,一个家庭三代人的生活点滴。<p><b>酿好一瓶青梅酒,最重要的原材料,就是时间。</b>从前,外婆为了酿酒,会不惜花上一整天的时间。<p>图片来自豆瓣电影《海街日记》<p>如今日子过得这样快,我们拼命抢在时间前面,不愿意为一件事情花费太多时间。却常常怀念起外婆酿青梅酒时的神情,那样认真、耐心地对待食物,用心地让食物愉悦家人。<p><b>如此酿出的青梅酒,背后不仅是生活的仪式感,更是维系着至亲间的情感纽带吧。</b><p>图为厨友@嗨嗨大花生做的梅酒,青梅购 …

遭遇暴恐事件,我该怎么办?

截至目前,发生于英国当地时间22日深夜的曼彻斯特体育馆爆炸案,已造成包括儿童在内的至少22人死亡,59人重伤。而这次事件距离致死5人的威斯敏斯特议会大厦恐怖袭击,仅过去不到两个月,是近年兴起的又一起独狼式恐怖袭击。近期接连发生的恐怖袭击事件,仿佛笼罩在每个人头顶的阴影。没有人愿意看到这类恶性恐怖事件。但如果,这种不幸真的有一天发生在了你身边,那么在面对此类以“操作简单,发生突然,过程迅速,后果严重”为特点的新兴暴恐袭击模式时,除了更严格的安保预防,我们也希望你能掌握一些基本的自救知识。这些知识在关键时刻,可以避免你和身边的人受到更多和更严重的伤害。毕竟像这次的音乐会现场,我们每个人都可能参加。 …