Humberto Croce

93 Flips | 5 Magazines | 3 Likes | 1 Follower | @HumbertoCro2014 | Keep up with Humberto Croce on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Humberto Croce”

06_Lúpulo.pdf

Entre Pratos e Copos | COXAS DE FRANGO ASSADAS COM LARANJA

<i>Receita simples e de rápido preparo. Sabor delicioso, ultra aromático. Boa idéia para almoços familiares.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>10 …

maionese caseira

Até pouco tempo atrás só comprava a maionese da Heinz, que era importada da Espanha, era mais cara mas achava que compensava a diferença de preço, …

19 receitas para fazer um rodízio de japa na sua casa

Nem vem de garfo que hoje é dia de hashi!

Molho Pesto

Cada vez que eu faço essa <b>receita de Molho Pesto</b> eu me questiono porque demoro tanto a fazer novamente? Ela é muito fácil, rápida e simples de fazer e …

salmão marinado com laranja e hortelã

Faz um tempo que preparei esta receita, mas fiquei numa preguiça injustificável para escrever o post e foi ficando. Esta foi uma das primeiras …

Mercado cervejeiro – Tipos, dicas e números do universo das cervejas

<i>Cervejas artesanais viram moda no mercado brasileiro. Os diversos tipos de cervejas e a melhor forma delas serem organizadas nas prateleiras do</i> …

Vale da Cerveja oferece opções para agradar aos apreciadores da bebida

RIO - Os fãs de cervejas artesanais são consumidores que não podem reclamar da crise. Além do crescimento no número de rótulos e cervejarias — um …

Entre Pratos e Copos | ROSBIFE AU POIVRE

<i>Rosbife é sempre uma boa idéia para os que apreciam carne, com pimenta do reino então, é a glória!<br>Uma curiosidade é que, na França o molho poivre é</i> …

Receita do verdadeiro molho de tomate italiano

Chef Emmanuele Cucchi ensina segredos e detalhes do preparo<p>Os amantes das especialidades italianas sabem que um bom molho de tomate pode mudar o …

10 Receitas de Suflê de Abobrinha Light

O suflê é uma receita francesa leve e deliciosa e pode ser uma excelente escolha para ser consumida por quem está de dieta para emagrecer. De …

Como fazer iogurte grego em casa

Tempos atrás descobri no blog Conversando e Cozinhando <b>como fazer iogurte grego em casa</b>. Sei que parece complicado, mas na verdade a gente só precisa …

Ketchup de tomate

Receita de Eduardo Strumpf, do Ketchup Strumpf, inspirada no restaurante St. John, de Londres<p><i>Rendimento</i> 4 potes médios (aproximadamente 1,3 kg)<i><br>Tempo</i> …

Risoto de arroz vermelho, shiitake, pera e gorgonzola

Receita de Priscilla Herrera, do Banana Verde<p><i>Rendimento</i> 2 porções<i><br>Tempo de preparo</i> 45 min<p><b>Ingredientes</b><br>2 xícaras de arroz vermelho cozido;<br>6 colheres …

Cold Steeping: Getting the Most Out of Dark Grains

Brewing with dark specialty grains is essential to develop roasty flavors and aromas and achieve various colors, but working with dark grains can …

12 lugares para conhecer em Portugal -

Portugal é um dos países mais ‘queridos’ pra mim: sempre que vou pra lá (já estive no <b>Porto</b>, <b>Madeira</b> e <b>Algarve</b>) sou bem recebida, como super bem e vejo …

O MELHOR PERNIL ASSADO que você JÁ COMEU!

Preparação:<p>Etapa 1<p>Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora.<br>Após este tempo, escorra a água, …

Entre Pratos e Copos | ESPAGUETE À CARBONARA

<i>Há controvérsias da origem desta massa.<br>A que nos parece mais verossímel relata a origem em Roma, pós 2.a guerra, quando os americanos pediam ovo,</i> …

Receita: Costelinhas de porco agridoces com salada de couscous - O Chef e a Chata - Lu Ferreira

A receita dessa semana é uma das mais gostosas da temporada (se bem que eu poderia falar isso toda semana, hehehe!): costelinhas de porco com salada …

7 maneiras deliciosas (e fit) de incluir o iogurte grego no seu menu

Que tal transformar essa delícia em uma sobremesa irresistível (mas levinha!)? Ou incrementar a sua salada e deixar o prato mais apetitoso? A …

Tomate Recheado Gratinado

<i>Tomate Recheado, u</i><i>ma solução simples, descomplicada e gostosa para aproveitar alguns tomatões que já estavam quase dizendo bye... bye... e deixar o</i> …

Macarrão à putanesca

Este macarrão é muito gostoso e eu aprendi a fazer através de um programa de TV com o ator Elias Gleizer. Ele contou a origem desse prato que é bem …

Molho de iogurte e mostarda

A salada é uma entrada que é bem vinda tanto nos dias de calor como nos dias frios. E os molhos podem variar de acordo com o paladar de cada um. E …

sorvete de gengibre e limão

Sorvete tem sido a sobremesa preferida em casa, fácil de fazer, não precisa ligar o forno e dura bastante tempo guardado no freezer. E com o calorão …

Camarão e bacalhau no mesmo prato?

Assado, frito ou ensopado, qualquer peixe com molho de camarão costuma fazer sucesso à mesa. A combinação do pescado com o fruto do mar tem algo de …

patê de berinjela e azeitona

Tinha uma berinjela velha na geladeira, já estava com a casca meio machucada, não sabia direito o que fazer com ela quando encontrei esta receita, …

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