Haroldo Nunes

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5 livros que todo mundo deve ler em 2018, segundo professores de Harvard

SÃO PAULO – A leitura é um método simples para adquirir mais conhecimento e pode fazer toda diferença na sua vida profissional e pessoal. Se você não …

10 segredos para desenvolver um app de sucesso

Item essencial é resolver verdadeiramente um problema do usuário, diz especialista. Confira dicas<p>Desenvolver um <b>aplicativo</b> pode ser mais fácil do que …

Países para onde ninguém quer viajar procuram turistas

Em princípio, muito poucos aceitariam passar férias em países que só costumam aparecer na mídia porque seus cidadãos são extremamente pobres, porque …

A técnica japonesa para economizar 800 reais por mês e não se privar de nada

Correm tempos de salários baixos e preços altos: conseguir economizar um pouco de dinheiro no fim de mês é quase impossível, mas nem por isso …

Os 5 melhores emails criptografados de 2018

Está na hora de deixar que pessoas não autorizadas (por você, claro) acessem seus emails. Quando tudo está na nuvem, é mais difícil manter as coisas …

Saiba a melhor época para agendar voos e hotéis para 2018

Nem sempre reservar com antecedência garante economia<p>Ao organizar uma viagem, escolher a época para embarcar é crucial: agendar no momento certo para …

'Empoderamento feminino' é clichê constrangedor, diz Washington Olivetto

"Pensar fora da caixa", "quebrar paradigmas", "desconstruir" e "empoderamento feminino". Para o publicitário Washington Olivetto, todas essas expressões ocupam a mesma categoria: "clichês constrangedores" criados, de tempos em tempos, pela publicidade - e pela sociedade.<p>"São todos primos-irmãos de …

Será que a dieta mediterrânea é tão saudável assim?

Poucas expressões soam tão convincentes no terreno dietético quanto “dieta mediterrânea”: basta mencioná-la para que o consumidor sinta um bem estar …

Projeto de lei quer acabar com o dinheiro em papel - Tecnoblog

Já conhece a nova extensão do <b>Tecnoblog</b>?<p>Boa parte das transações que fazemos no dia a dia já não envolve mais dinheiro em espécie, mas um projeto de …

risoto de calabresa

<i>por Rodeio</i>60 g de calabresa cortada em rodelas finas<br>100 g de arroz arbóreo pré-cozido<br>50 g de queijo parmesão ralado<br>50 g de ervilha<br>50 g de manteiga<br>50 …

Risoto de Açafrão com Ragu de Costela

Esse prato com certeza está nos meus top 10 da vida! Acho o resultado tão maravilhoso e é tão fácil de fazer que já perdi as contas quantas vezes ele …

Todo poder ao polvo: o que você precisa saber para prepará-lo em casa

Há um ramo da ciência (ou, se preferirem, uma falsa ciência) que se dedica ao estudo de animais fantásticos. É a chamada criptozoologia. Seu campo de …

Leve o bar para casa com essa seleção de petiscos

<i>da Redação da Menu</i>Não adianta contar apenas com um bom drinque ou uma cerveja gelada: para a botecagem ficar completa, só mesmo uma seleção de …

Estrogonofe à brasileira

O estrogonofe é uma versão abrasileirada do russo beef stroganoff. O original leva mostarda de boa qualidade, cogumelos frescos e creme azedo, …

Pudim de vinho do Porto

Depois de repetir aquele bolo de ameixa, acabei com mais uma garrafa de vinho do Porto aberta na geladeira. O que fazer? Bebi uma taça e ainda tinha …

Entre Pratos e Copos | BACALHAU À LAGAREIRA

<i>Lagar é onde se faz a pisa da azeitona para se retirar o azeite. Nada mais português do que uma posta de bacalhau no azeite!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone</b> …

Usuários de iPhones desbloqueiam aparelhos em média 80 vezes ao dia

Pense rápido: qual é a primeira coisa que você faz ao acordar? Se você pensou em “olhar” ou “pegar” seu celular, não se sinta mal por isso. Afinal, …

Coxinha e mortadela: um casamento feliz

Mortadelas e coxinhas só não combinam nas redes sociais. Na cozinha, dão o maior samba! Se liga nessa receita de coxinha de mortadela do <b>Boteco São</b> …