Herberthy Ferreira

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Havanna Thunder: Provamos a nova sobremesa de doce de leite do Outback e esta é nossa opinião

Com brownie de doce de leite e muita calda, o novo Havanna Thunder chegará aos cardápios da rede nesta segunda-feira (21).<p>Aos amantes de doce de …

Receita de bolo de mandioca

Receita leva queijo ralado e leite de coco, e fica pronta em 20 minutos!<p><i>Tempo de Preparo:</i> 20 minutos<p><i>Rendimento:</i> 5 pessoas<p><b>Ingredientes:</b><br>3 xícaras de …

Passo a passo: um pudim de tapioca que nem vai ao fogo!

Para esses dias de bloquinho, nada como um pudim de tapioca para repor a energia depois de cair na folia! E essa receita, que recebi do chef <b>Carlos</b> …

Torta de Macarrão Instantâneo

Se você quer uma receita surpreendente com macarrão instantâneo, aposte nesta torta deliciosa! Gente, sério, fica muito boa! E o melhor é que você …

6 dicas para fazer o hambúrguer perfeito em casa

Quem disse que você só pode comer hambúrgueres deliciosos fora de casa? O chef Guilherme de Rosso dá seis dicas para você fazer o hambúrguer perfeito …

Confira uma seleção de receitas com doce de leite

<i>da Redação da Menu</i> Que tal uma sobremesa para alegrar o fim de tarde? Selecionamos algumas receitas irresistíveis à base de doce de leite, que …

crumble de cereja com amêndoa

Final do ano comprei mais cerejas do que conseguiria comer (sério, e eu amo cerejas!), e depois de mais de um quilo comido <i>in natura</i> já era hora de …

Torta de ricota

Era apaixonada pela torta de ricota, nós chamávamos de requeijão, que uma das minhas tias cozinheiras fazia. Nem sei da receita. Talvez ainda tenha. …

Bolo de maçã (com muita maçã)

Li em algum lugar sobre um bolo de maçã com a fruta fatiada e cozida. O problema é que não salvei a referência. Só lembro que fiquei impressionada …

pão de cebola caramelizada e cebolinha

Este pão fica absurdamente aromático, e também muito macio. Desta primeira vez coloquei pouca cebolinha na massa, porque onde compro minhas …

Brigadeiro rosa cremoso

Chamo de <i>brigadeiro rosa</i> porque o nome <i>bicho-de-pé</i> é patenteado pela Amor aos Pedaços.Ontem passei a noite na cozinha preparando docinhos de copinho …

Aprenda a receita de brigadeirão do novo livro da chef Ana Luiza Trajano

A chef <b>Ana Luiza Trajano</b> lançou o livro <b>Básico</b>, uma verdadeira enciclopédia da cozinha brasileira, com todas aquelas receitas que povoam a nossa …

COMO FAZER FUDGE BROWNIE | O MAIS CREMOSO DO MUNDO

Pão Caseiro em Vídeo

Eu já fiz vários posts aqui no blog para ajudar vocês a aprenderem de vez a fazer pão caseiro. Eu mesma já perdi as contas de quantos pães errei até …

Como fazer um drink refrescante que leva doce de banana

Receita é do mixologista Fabio La Pietra, do SubAstor<p>O mixologista <b>Fabio La Pietra</b> volta ao comando do balcão do SubAstor criando 12 novos coquetéis …

Aprenda a preparar o tartine com homus de beterraba

<i>da Redação da Menu</i> Seja para o café da manhã ou o lanche da tarde, os tartines – sanduíches abertos típicos da Bélgica – são sempre uma boa pedida. A …

Risoto de Frango, Abóbora e Cenoura

Esse risoto é um dos preferidos aqui de casa. Aliás, eu tenho uma bebê que está naquela fase seletiva (leia-se “chata) com a alimentação e por acaso …

Tapioca pudding

Aproveitei o resto de farinha de tapioca que encontrei na despensa para fazer um pudim no estilo inglês.<i><br>Tapioca pudding:</i><br>(6 porções - 100% = 760 …

Bolo Chiffon de Banana

[Vídeo: Bolo Chiffon de Banana]Já dizia o ditado: casa de ferreiro, espeto de pau, né? No começo do mês foi meu aniversário também, mas quem disse …

Escute as quatro primeiras faixas do novo disco do Gorillaz

Sim, amigo leitor! O <b>Gorillaz</b> anunciou disco novo e de quebra já soltou quatro música que estarão em Humanz, que sai no dia 28 de abril pela Warner …

Sorvete de tapioca e doce de leite

Ganhei um pacote de farinha de tapioca flocada do Acre e um pote de doce de leite de Minas Gerais. Juntei os dois e preparei um sorvete.<br>farinha de …

Sorvete de Banoffee Pie: Torta de Banana (Sem Sorveteira)

[Vídeo: Sorvete de Banoffee Pie: Torta de Banana (Sem Sorveteira)]Banoffee Pie é um dos sabores de tortas que eu mais gosto. Ao mesmo tempo que é …

Sorvete de café

Sorvete com café não é uma novidade no <i>Gourmandise</i>, já passaram por aqui as versões com cream cheese, granita e o Irish Coffee. Hoje sigo a fórmula …

Prepare um delicioso pudim de tapioca com baba de moça

O finde se aproxima, então bora pra cozinha preparar uma sobremesa daquelas! A receita de pudim é do chef <b>Mario Galluzzi</b>, do <i>Espaço Gastronômico Mario</i> …

Sorvete de Doce de Leite com Dois Ingredientes

O Buscapé me convidou para montar um KIT especial para quem participar da promoção Pré Dia do Consumidor Brasil e esse kit pode ser seu. Ele contém …

Receita de brownie no pote: para comer de colher!

Chef ensina como preparar um delicioso brownie de chocolate chips<p>Atenção, chocólatras! Eis aqui uma receita fácil de fazer e de se esbaldar: <b>brownie</b> …

Entre Pratos e Copos | SALADA CAPRESE

<i>Receita boa para dietas.<br>Encantados assistindo o filme Vatel, pela terceira vez, nos distraímos com a hora e para ser uma refeição rápida e leve</i> …

Entre Pratos e Copos | NHOQUE DE BANANA DA TERRA COM RAGU DE CARNE SECA

<i>Hum! Que tal pensar em fazer um nhoque diferente, mas muito saboroso, lembra o nosso Brasil?</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>500 g de banana da …