Henrique Lottermann

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EXAME

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Quanto se perde de nutrientes em um alimento cozido?

Depende do alimento e da forma como é preparado. Tudo que é mergulhado em água fervente geralmente perde boa parte do valor nutritivo. As maiores …

5 dias nos Canyons do sul

Ainda não tenho noção de quanto tempo seria o suficiente para explorar os 64 canyons da região dos Aparados da Serra. Já fui algumas vezes e sempre …

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Caixa de luz

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Cultivar uma horta em casa pode ser mais fácil do que se imagina.<p>Recentemente, na busca por obter produtos mais saudáveis e livres de agrotóxicos, mais e mais pessoas ao redor do mundo têm decidido plantar suas próprias verduras e hortaliças.<p>Entre elas, celebridades como a primeira dama dos Estados …