Heisenberg

16 Flips | 3 Magazines | 11 Likes | 2 Following | @Heisenberg2017 | Keep up with Heisenberg on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Heisenberg”

来一盘酸辣冰爽的海蜇头吧

古人有诗称:“海气冻凝红玉脆”,其中的“红玉脆”指的便是海蜇头。海蜇头入菜,生熟兼备,热炒、凉拌均可,是绝佳的海味。<p>在炎热的夏季,家中可以常备些海蜇头,将它做成酸酸辣辣的凉菜,既鲜美又开胃。<p><b>-酸辣冰爽海蜇头-</b><p>by 小单飞咖啡<p>Photo by 小单飞咖啡<p><b>-用料-</b><p>海蛰头 400克<p>青椒 一根<p>红椒(黄椒) 一根<p>洋葱 小半个<p>生姜 5片<p>蒜 6瓣<p>八角 2个<p>花椒 适量<p>醋 适量<p>鲜酱油 适量<p>白糖 一勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 打开包装沥干水备用(我用的是即食海蜇头);直接买的海蛰头要洗干净,<b>清水浸泡4个小时,</b>4小时内要更换<b>2次或3次水</b>,之后用<b>开水烫1-2分钟</b>左右沥干水分备用。<p>❷ 准备所有的调料:青、红或黄椒切小圈;大蒜切碎;洋 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

由香港真实灵异事件改编,ViuTV这部剧吓得我想砸电视!

<b>本文发于香港电影公众号(hkmovie)。</b><p>2016年4月21日,香港ViuTV正式对外开播,该频道实行24小时广播,播出超过4000小时全新节目。<p>ViuTV以《玛嘉烈与大卫:绿豆篇》一马当先,几乎是竖立了新港片的指标,正当ViuTV势头正劲之时,TVB还在进行自我反思。<p>“经历、回忆、成长,一步步堆砌成你我,一幕幕习惯成玛嘉烈和大卫。”<p>不过自从《玛嘉烈与大卫:绿豆篇》完结以后,ViuTV在内地的影响力就几乎悄无声息了,在本港也只是倚靠综艺制造话题,例如以无下限促进收视的《晚吹》。相对youtube在香港的综艺制造力,ViuTV也得承认是后辈。<p>况且TVB经过两年沉沦也开始逐渐借鉴韩国的电视剧种类, …

香港热议,内地却遭冷,这部不抛胸的电影不该如此!

<b>本文发于香港电影公众号(hkmovie)。</b><p>从1997年到2017年,在香港回归的二十年间,香港电影还好吗?那群我们所熟悉的香港大牌导演纷纷北上,给我们的错觉是,要看到纯粹的香港电影没那么容易了。<p>但实际上更让人欣慰的是,一群我们不太熟悉的香港导演,他们的作品小巧而美,并且仍在用很香港的方式去拍电影。<p>不再走“华而不实”的狂想风,一改“皆尽过火极尽癫狂”的旧模样。走心,成为了新生港片的核心,更注重香港社会的现状和年轻人的心理所想,带着炙热的情怀脚踏实地一步一步往前走。从今年金像奖上大放异彩的《一念无明》,到浸会大学荣誉出品的励志《点五步》,新时代的香港电影内容更精致,题材更丰富,越拍越有质感。<p>这部在 …

豆瓣8.4,哭倒众人的国产片,有人看不了也为它买票

六月,我们专心欣赏着好莱坞大片的厮杀。<p>和我们一起观战的还有躲到7月“羊水保护月”的国产片们。<p>但却有一部国产片,“好死不死”地撞上了好莱坞大炮,要不是昨日刷微博偶然刷到,想必没人会注意到它的存在。这位电影博主也是在百无聊赖时偶然发现了它。<p>亲身试验后,你会发现,这个电影博主说的短短3分钟预告片,让他直接哭成狗,看完抱着纸巾还在抽抽,并不是夸张矫情。<p>如今能让人看哭的电影不多,而一则预告片就能看哭观众的,就是这部——<p><b>《忠爱无言》</b><p>电影的主角是一条狗,作为看见狗就不自觉露出慈母般微笑又养狗的我,特意定了第二天的闹钟,起早去看片。记得上次有这种待遇的还是《心迷宫》。<p>没办法,这种气若游丝、排片少得可怜的国产小 …

• OnePlus 5 门票将于 <b>2017.06.08 10:00 AM</b> 开售,数量有限售完即止;<br>• 下单后请在 1 小时内完成付款,逾期将释放订单重新上架,直至全部售罄;<br>• 本次门票包含:<b>门票 + 门票礼品 + OnePlus 5 邀请码 + …

“高看”孩子的童书们

蔚来汽车C轮融资落地,百度、腾讯、光际资本、高瓴、华平参投

好物 | 地道的朝鲜冷面,5分钟做好吃到爽!

炎炎夏日往往令人食欲不振,人们就格外偏爱酸辣爽口的食物。冷面是夏天的一种让人无法不爱的美食,爽滑Q弹的面条配上黄瓜丝、泡菜,呲溜一口吸进嘴里,再喝一口凉飕飕的面汤,瞬间暑气全消~<p>市集里就有一款朝鲜冷面,来自商家满族小馆。它集酸甜咸辣四种口味于一身,口感层次十分丰富。掌柜小满十分注重原料的挑选,面和酱汁包都来自一家朝鲜族餐厅,厨友<b>@-乐诗-</b> 说:做过才评价的,味道很好,和在韩国饭馆吃的差不多。<p>冷面好吃,酱汁很重要。满族小馆搭配的酱汁不含糖浆、醋精,而是用牛肉汤、白糖、陈醋熬制,所以味道更鲜美。<p>这款冷面吃起来也非常方便,煮面之前先准备好自己喜欢的配菜(如辣白菜、黄瓜丝、牛肉片等),面条下锅煮1-2 …

哲学博士的“七天撩妹学”,全靠神逻辑

干货|如何用手机拍摄旅行摄影大片?

“旅行风景照”决定了这并不是专业的风光/旅拍项目,其实这是绝大部分旅行者的状态,没有特别强的拍摄目的性,需要赶行程,不像专业摄影师那样等日出日落,几乎是遇到什么拍什么,而在这种情况下还想要拍“不错的”照片…… 你特么在逗我么! 以上,这些情况就需要多开动脑筋,去发现旅途中的美,利用一些小技巧提升画面 …

咸蛋焗南瓜,简单的高级菜

作家汪曾祺是江苏高邮人,曾写过那篇出名的文章《端午的咸蛋》:“曾经沧海难为水,他乡的咸鸭蛋,我实在瞧不上!”好吃的咸鸭蛋确实棒,红油多、颜色细,用筷子稍稍一戳破,饱满的油就滚滚流出来。而平庸的咸鸭蛋,空口吃并不觉得惊艳,但是做成这道咸蛋焗南瓜却非常好吃!<p><b>-咸蛋焗南瓜(全蛋版)-</b><p>by TheRed<p>这道菜谱是用的整个咸鸭蛋:蛋黄蛋白都用到了,再也不用担心剩下的蛋白怎么处理!<p>Photo by TheRed<p><b>-用料-</b><p>老南瓜<p>咸蛋 一只<p>葱花 少许<p>油 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 南瓜大约一盘子的量,去皮去籽(喜欢吃皮的也可以留着皮)。切成块,微波炉高火弄熟,到筷子能轻易插入软熟了为止(各家微波炉功率都不太一样,我一般先 …