林 拓弥

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もやしの回鍋肉

中華鍋に油をよく熱し、豚肉ともやしを強火で炒め、CookDo回鍋肉合わせ調味料をからめる。◇リクエストによりシンプルにもやしだけで。キャベツと比べて甘みが出ないので、オイスターソースと多めのこしょうを加えました。<p>Comments are closed.

鶏がらスープでしっとりささみ

鍋に、濃い鶏がらスープを沸かし、鶏ささみを入れ、ふたをして火を消す。冷めるまでそのままおいておく。ささみを手で裂き、皿に盛る。「明太子ソース」を添える。◇冷めるまで待つのがしっとりポイント。スープは茶碗蒸しに。<p>2 Responses to “鶏がらスープでしっとりささみ”

明太子ソース

フライパンにオリーブ油を熱し、刻みにんにく2片・薄切り玉ねぎ半分を炒め、冷ます。前述にマヨネーズ大さじ3・明太子2腹・酢少々混ぜ合わせ、「鶏がらスープでしっとりささみ」に添える。◇とってもまろやかな美味しいソース。<p>Comments are closed.

コンソメスープでしっとりささみ

濃いコンソメスープを沸騰させ、鶏ささみを入れ、ふたをし火を消す。冷めるまでおいておく。冷めたら手で裂き、器に盛り、「温泉玉子たれ」をかける。◇スープはオニオングラタンスープにします。<p>2 Responses to “コンソメスープでしっとりささみ”

温泉玉子たれ

温泉玉子:小鍋に湯を沸かし卵を入れ火を消し、ふたをして7~10分おき、冷水に取る。刻んだ玉ねぎ1個・コンソメ少々・おろしにんにく少々・焼肉のタレ適量を混ぜ、温泉玉子とともに「コンソメスープでしっとりささみ」にかける。<p>Comments are closed.

【ELLE gourmet】揚げだし豆腐 カレーあんかけレシピ|エル・オンライン

揚げだし豆腐 カレーあんかけ<p>揚げだしの衣にカレーがからんで、箸が止まらないおいしさ。<p>調理時間:30分レシピ作成:「賛否両論」主人/笠原 将弘さん<p>SHARE this RECIPE<p><b>INGREDIENTS</b>材料<p>4 人分<p>木綿豆腐(表面をふいて軽く水気を切る) 1 丁<br>• A<br>• だし 360 cc<br>• しょうゆ 30 …

鶏がらスープで茶碗蒸し

卵1個・「鶏がらスープでしっとりささみ」のスープ200mlを混ぜ、ざるでこす。器に好みの具と卵液を入れ軽くラップをし、レンジ500w1分+200w3分+余熱。追加加熱200w1分ずつ。鶏がらスープに水溶き片栗粉でとろみをつけかける。<p>Comments are closed.

ハンバーグのようなミートボールでトマトクリーム煮 - マイティの Awesome Cooking

今日は牛挽肉を使って何を作ろうかなぁ~と<p>子供たちに「ハンバーグと、ミートボールと、ミートソースと、そぼろごはんだとどれが良い?」って聞いてみると<p>ニモ「ハンバーグ!」<p>ウカ「ミートボール!」<p>ニモ「ミートボールやだぁ~、ハンバーグが良い!!」<p>ウカ「ぜったい、ミートボール!!」って、、<p>はぁ、、聞かなきゃ良か …

ベーコンチーズホットケーキ

ホットケーキミックス200g・牛乳150ml・卵1個・刻みベーコン適量を混ぜる。フライパンにオリーブ油を温め弱火にし、生地を流し入れ、粗挽きこしょうをふり、ふたをして焼く。ひっくり返して、チーズをのせ、焼く。<p>Comments are closed.

tabelatte.jp

しっとりバナナホットケーキ

ホットケーキミックス200g・水150ml・卵1個を混ぜ、シュガースポット(黒い斑点)のあるバナナ大1本も入れ、軽くつぶす。フライパンに油とバターを温め、火を消す。生地を流し入れ、ふたをして弱火で両面を焼く。<p>Comments are closed.

Usavich

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