Happiness娇

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蒸菜不费事儿,美味又营养

少油健康的蒸菜其实做起来是最方便简易的,不用起油锅就能行,并且适合各类家宴,是不用手忙脚乱就能端出的体面美味哦。<p><b>-- 川味粉蒸排骨 --</b><p>by 张小贼<p>川菜中的一味经典,米粉超细腻,排骨尤其软嫩。<p><b>-- 用料 --</b><p>肉排骨 1磅<p>花椒 10颗<p>盐 适量<p>花椒粉 适量<p>辣椒粉 适量<p>五香粉 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>食用 …

吃不厌的糖醋味,除了排骨还有啥?

很难想象这个世界上会有什么人讨厌糖醋味道的菜。看到很多糖醋迷说,真想拿糖醋做一切。那就现在吧,除了排骨,从下面的开始。<p><b>-- 糖醋带鱼 --</b><p>by 烟火间<p>糖醋带鱼也是道挺家常的菜,容易上手,喜欢吃带鱼的小伙伴一定都会喜欢。<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 400g<p>香葱 2根<p>生姜 2片<p>八角 1粒<p>料酒 1大勺<p>酱油 1大 …

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …

养颜粥

简介:这是一款由黑豆 赤豆 绿豆 紫米 薏米组成的五色养颜粥,补气益血,健脾暖胃,维持新陈代谢,调理气色,长期食用必是一剂养颜养生的佳品~原料:黑豆 赤豆 绿豆 紫米 薏米 冰糖 …

淡菜节瓜鸡脚汤

简介:淡菜节瓜鸡脚汤是南方人喜欢的一款理想消暑汤品。 淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。 …

苹果糖醋肉

简介:酸酸甜甜的口味,大概是这炎热的夏天尾巴我最爱的口味~加上脆口的青苹果,一点也不腻!原料:鸡胸肉 青苹果 番茄酱 砂糖 醋 白芝麻 黑胡椒粒 盐 料酒 面粉 …

时蔬面花汤

原料:面粉 胡萝卜 黄瓜 蟹味菇 一品鲜酱油 水淀粉 糖 蚝油 盐 …

羊排扁豆粘卷子——#铁釜烧饭就是香#

简介:每次去农家院吃饭都不忘点那道排骨扁豆粘卷子吃,一大柴锅,看着就过瘾,一桌子人吃的津津有味美滋滋的,不过总是要去农家院才能吃我就烦了,于是研究自己在家做,今天我就去买排骨准备试试看。结果我常买肉那家排骨卖完了,扫兴而归,半路看到卖羊排的,于是突发奇想要不试试羊排做呗,于是乎有了今天这道羊排扁豆粘 …

搞定中秋家宴,硬菜食材这里选!

下厨房市集<b>「中秋赏味」</b>大促来啦!厨友口碑爆款全场包邮,中秋节要吃的、要送的,全在这里啦,<b>活动场内还有166元大红包抢到手软,只到9月5日周一!</b><p><b>-- 关注“下厨房市集”公众号,领166元红包 --</b><p>中秋家宴,总要备上些鱼虾蟹肉的硬菜。中秋赏味大促中,一向热卖的贵财家五常稻花香大米不必说了,应季的大闸蟹, …

史上最强的晚餐菜单,900道够不够?

对多数上班族来说,晚餐才是最值得期待的丰盛。900道经过厨友们验证过的经典菜,让你的餐桌每晚都花样迭出,精彩吃不停。由于篇幅有限,正文中未完全列出,<b>点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。</b><p><b>-- 超下饭的新疆大盘鸡 --</b><p>b …

质朴而细腻的甜,都藏在这碗红豆汤里

每隔一段时间,就会馋那些中式甜汤。它们对甜的诠释,虽不及西式点心那么浓郁和丰富,但却胜在内里一种浑然天成的劲头。陈皮红豆小丸子就是这样一款地道的南方甜汤,红豆熬得绵密细腻,小圆子软到入口就要融化似的,一碗下去,整个人都滋润了起来。<p><b>-- 陈皮红豆小丸子 --</b><p>by 小白素食记录<p><b>-- 用料 --</b><p>糯米粉 1 …

这个杯子会榨汁,15秒搞定带走喝

myjuicer果汁机原价298元,活动价268元仅到12月12日,戳文末阅读原文即可微信下单购买。<p>购买小家电最怕什么?新鲜劲儿一过就打入冷宫,落灰占地方。究其根本,要么不够实用,日常使用率不高;要么操作繁琐,每次开启都要做足心理建设。并不是懒,只是我们新时代女性追求更高效的生活方式,必须有些趁手的 …

虾仁香菇粥

简介:虾仁加香菇熬的粥,新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜,是比较爽口咸鲜的粥,早餐很不错哦原料:珍珠米 虾仁 香菇 油菜 盐 香油 香菜 胡椒粉。做法步骤:1. …