HaikeH

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Baba Ganoush – Auberginencreme zum Tunken

Mir ist letztens mal wieder aufgefallen, dass die orientalischen Rezepte im magischen Kessel leider nur sehr am Rande vertreten sind. Das hat zum …

Yotam Ottolenghi’s avocado recipes

My uncle used to have an avocado tree in his garden, and my hazy childhood memories are of an ever-fruiting tree, stooped in the middle of the lawn, with clusters of hefty fruit permanently threatening to bring it down. The bunches lay so low that, even as small children, we could reach them pretty …

Bread

Karottenrisotto mit Salsa Verde und Parmesan

Für die Salsa Verde Petersilie und Basilikum mit Zitronensaft und Öl pürieren. Fein geschnittenen Knoblauch, Chili und Zitronenschale zur Salsa …

Karottensalat mit Cranberries, Mandeln und Honig-Harissa-Safran Dressing

Karottensalat mit Cranberries, Mandeln und Honig-Harissa-Safran Dressing Ist ein frischer Rohkost Karotten Salat mit arabischem Einschlag.<p>Das Rezept …

Fladen mit Sesam-Frühlingszwiebel-Topping

Fladen habe ich zum ersten Mal 2014 selbst gemacht. Damals habe ich nämlich das leckere Kürbisfladen-Rezept bei Katharina von Leelahloves entdeckt. …

Petits puits d'amour Kleine Liebesbrunnen Spaziergang Les Misérables - La Pâticesse - Der Patisserie Blog

Vincent la Chapelle, ein großer Koch seiner Zeit, kreierte das Puits d’amour Rezept. Zum ersten Mal, wurde es 1735 in seinem Kochbuch „Le Cuisinier …

SEELENTRÖSTER: FLAUMIGE MARILLENKNÖDEL VON DER OMA

Jeder Mensch sollte, wenn er traurig ist, jemanden haben, der ihm so flaumige Marillenknödel macht, wie die von meiner Oma. Das Geheimnis bei den …

Langostino-Nocken mit Gemüsebrühe - Geschmeidige Köstlichkeiten

Das mit dem Essen ist ja leider seit meinen beiden gesundheitlichen Zwischenfällen so eine Sache. Heute werden die Fäden im Mund entfernt, dann hoffe …

Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeerspiegel

Read<p>Fotografie Lifestyle Rezepte süß<p>Ihr Lieben,momentan ist es hier ein bissl ruhig. Ich bekomme in der nächsten Woche eine neue Küche und so komme …

Sharbat-e Rivas - persische Rhabarber Limonade

Sharbat- e Rivas ist allerfeinste eisgekühlte Limonade aus Rhabarber. Zuerst wird ein köstlicher Rhabarber-Sirup aus frischem Rhabarber und Zucker …

Limettenlimonade mit Gurke und Ingwer

Verdammt erfrischend – und mit einem Schuss Gin wird daraus auch noch ein Drink.<p>Portionen: 4<p>Zutaten<p><i>Für den Ingwer-Limetten-Sirup</i><p>3 Limetten<p>50 g Ingwer, geschält und grob gehackt<p>300 g Zucker<p>440 ml Wasser<p><i>Für die Limo:</i><p>200 g Gurke, geschält und grob gehackt<p>300 ml Wasser<p>315 ml Ingwer-Limetten-Sirup<p>240 ml …

ROTES THAI CURRY MIT HUHN & GEMÜSE ODER NACH LUST UND LAUNE!

Liebste Menschen!Die Reisekumpels sind aus Thailand zurückgekehrt und hatten „the time of their life“. Fratze war im Anschluss noch in Lettland & …

Zitronenkuchen mit Rapsöl [Reklame]

Ich glaube, Rapsöl ist schon mindestens so lange nicht mehr aus meiner Küche weg-zudenken, wie ich diesen Blog betreibe. Seit vielen Jahren verwende …

Kartoffel-Dinkel-Brötchen: Frühstück? ⋆ Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,<br>Heute ist es mal wieder Zeit für eine leckere Brötchen-Variante. Wenn wir am Wochenende gemeinsam frühstücken, kommen eigentlich …

Weihnachtskarten selber basteln - die schönsten DIY-Ideen

In Zeiten von E-Mails und WhatsApp freut sich jeder über handgeschriebene Post in seinem Briefkasten - und das besonders zu Weihnachten. Wenn die …

Deine Wohnung ist voll mit Ikea-Möbeln? Hier kommen die coolsten Interior-Labels, die bezahlbar sind

Eines ist klar: Wir lieben den Skandi-Stil! Es muss aber nicht alles von Ikea sein. Hier kommen die schönsten Interior-Labels, die gar nicht teuer …

Kleine Badezimmer • Bilder & Ideen

Tipps für kleine Bäder<p>Ob kleines vier Quadratmeter Bad oder doch ein Stückchen größer – ein kleines Badezimmer braucht vor allem viel Stauraum, der …

Filet Wellington (Verlosung)

Vorhang auf für einen Klassiker! Das Filet Wellington, moderner mit asiatischen Einflüssen interpretiert, schließt eine weitere Lücke auf dem</i> …

Geschmorter Kürbis mit Za’atar und Tahini-Sauce

Das Rezept mag ich. Kürbis einmal anders, mit kräftig-würzigen orientalischen Noten. Süßlich, nussig, würzig und mit einer angenehmen Frische.Yotam …

Unendlich variantenreich: Wildfleisch

Johann Lafers Expertentipps zum Thema Wildfleisch<p>Der richtige Reifegrad<p>Rehwild sollte drei bis vier Tage abhängen, größere Arten auch bis zu sechs …

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DIY Vintage Posterrahmen

Ihr habt ein schönes Bild oder Poster aber euch fehlt der passende Rahmen dazu? Einen hübschen Vintage Posterrahmen zum immer wieder austauschen, …

Top 5 Herbstsuppen, die du jetzt unbedingt ausprobieren musst!

Der Klassiker im Herbst und auch mein absoluter Liebling: Kürbissuppe. Sobald das Gemüse aus neuer Ernte im Supermarkt zu haben ist, bin ich zur …

Frühstücksboot mit Ei und Schinken

Heizt euren Backofen auf 175 Grad vor.<p>Zuerst schneidet ihr aus dem Baguette mit Hilfe eines Küchenmessers ein Stück der Länge entlang heraus, sodass …

Walnuss - Ciabatta

Das Mehl in die Rührschüssel geben. Die Hefe mit knapp 300 ml lauwarmem Wasser anrühren und die Walnüsse klein brechen oder hacken.<p>Hefewasser, …