HXD015

123 Flips | 3 Magazines | 7 Likes | 5 Following | @HXD015 | Keep up with HXD015 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “HXD015”

四年等一回!看世界杯之前,快看看你手机上有没有这些 App

距离世界杯开幕只有不到 24 小时了。<p>这是属于球迷的节日,也是一段劳心费神的时光。无论如何,相信身为球迷的你,都不想错过心爱球队的高光时刻。<p>以下是我们准备的世界杯观赛 app 清单,希望能帮你在愉快看球的同时,还能收获一些惊喜。<p>懒人目录<p>看比赛直播<br>• 追资讯动向<br>• 放松一下<p>看比赛直播<p>在家看球,是绝大多数球迷参与世界杯的方式,因此如何收看比赛就成了头等大事。家里有电视的请绕道,没有电视的请继续往下看。<p>本届世界杯一共有三家平台拿到了新媒体直播和转播权,分别是央视、优酷和咪咕视频,所以能够看直播的正规渠道,也就只有这三家了。<p>那么这三家究竟哪个更好用呢?A 君下面就来从其专题视频汇集能力(即世界杯频道)、画质等 …

自制麻辣豆皮,再也不留恋卫龙!

卫龙出了那么多品种, 很多朋友们还是对豆皮情有独钟。但每每吃得很嗨的时候,心里总有个疙瘩,担心添加剂太多。其实自制豆皮的味道一点不比亲嘴豆皮差呀!<p><b>自制麻辣豆皮</b><p>by 粄食姑娘<p>Photo by 粄食姑娘<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>豆皮 100g 花椒 10g 辣椒粉 20g<p>小米椒末 2-3枚 花椒粉 2g<p>椒盐 5g 孜然粉 5g 蒜末 5-6瓣<p>细盐 细砂糖/鸡精 1-2g 油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 豆皮泡发,切成长形片洗净待用!<p>2 | 白芝麻炒香,料备齐待用!<p>3 | 锅热倒入油,入豆皮小火炸至金黄(略带酥脆)即可!<p>4 | 捞起备用!<p>5 | 油小火烧热,加入蒜末炒香入小米椒末等料慢火炒制! …

地道的武汉热干面,配料做法独家揭秘!

如果你去过武汉,一定吃过热干面,如果你没去过武汉,一定听说过热干面。没错,就是那种非常有名气的“隔夜面”!好像每天都能吃到啊!到底武汉热干面怎么做呢?小煮今天就来跟大家说道说道!<p>武汉热干面<p><b>- 材料 -</b><p>水切面(碱面)500g<br>油 2汤匙(30ml) <br>芝麻香油 4汤匙(60ml) <br>芝麻酱 2汤匙(30ml) <br>香醋 2茶匙(10ml) <br>(可根据个人口味增减) <br>酱油 1汤匙(15ml) <br>白砂糖 2茶匙(10g) <br>酱萝卜丁 50g <br>辣椒油 1茶匙(5ml) <br>香葱 2棵 <br>胡椒粉 1/2茶匙(2g) <br>卤牛肉汁 适量 (可根据个人口味增减)<p><b>- 小贴士 -</b><p><b>1/</b> 碱水切面是热干面必备的主料。这种面条在制作时加入了食 …

传统闽南风味的早餐,满满的都是大海的气息

如果你听说过闽南,那么有一个地方不得不提,那就是泉州。那里有记忆中的美味小吃,有令人称羡的闲适生活,有热火朝天的餐厅排档,那里是一个我们不了解的美食汇聚地。让我们跟随三位“泉州人”来吃转泉州,尝一尝泉州小吃,品一品泉州土菜。<p>活在记忆中的泉州<p><b>领路人:向华</b><p>北京长大的泉州人,平日以教书和写作为生,对童年的泉州念念不忘。曾经认为过年的意义就是可以回到泉州,如今却觉得泉州也渐行渐远。<p>泉州自古就是非常著名的港口。和福建的其他地方不同,这里作为海上丝绸之路的起点,从宋代开始就被誉为“东方第一大港”,非常大,特别繁华。世界各地的各色人等在此交汇,培养出这里人们宽容和随意的性格。这一点从小小的泉州分布了各种宗教 …

深夜最佳拍档,自己做更放心!

酸辣口味的食物往往都是深夜里的最佳拍档,深夜里想吃东西,顺手给自己做一碗辣乎乎的酸辣粉丝汤吧!<p><b>酸辣粉丝汤</b><p>by 新进厨房小白<p>Photo by 尼达<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>金针菇 1小把 粉丝<p>红烧酱油/老抽 2匙 盐 蒜蓉<p>花菜 1小朵 皱皮青椒 4-5个 花椒 1朵<p>辣椒油 2匙 郫县豆瓣酱 2-3匙 醋 2匙<p>火腿 1根 肉糜 大葱 0.5颗 小葱<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 粉丝提前泡好,半小时左右,软了就好,我是三人的量,长粉丝用了大概两把。<p>2 | 准备花菜和金针菇,别的青菜也可以代替,大葱切片,小葱切丁,大蒜捣蓉,火腿辣椒切片。<p>3 | 准备好就开始做啦,第一步,油锅烧热,倒油,油热放花 …

青山脚下,西湖边不容错过的登山小道

在许多人眼里,杭州等同于西湖。当我们绕过西湖,探入青山小径、山涧丛林,才发现这里蕴藏着最舒适的温度与风。<b><br>九曜山游步道</b>说九曜山游步道大概鲜有人知,但如果提起它所在的太子湾公园应该是无人不晓了。春天的太子湾公园鸟语花香,郁金香、虞美人、海棠、樱花竞相绽放,烂漫春色引来数不尽的来往游人和摄影爱好者。但是人潮拥挤的公园其实并不适合散步小憩,我们不妨另辟蹊径,取径公园小道,先登上九曜山制高点俯瞰西湖全景,接着再欣赏太子湾春色。许多人会以长桥西路上的「汪庄幼儿园」作为游步道入口标志,但稍有出入的是步道与幼儿园之间是互不相通的一段小路,所以并不好找。比较稳妥的办法是从南山路的净寺大殿左侧上山,会遇见一个小小 …

超完美的一锅端,汤汁儿都嗦个精光!

朋友们吃过龙利鱼和番茄的搭配吗?简直是完美!厨友@蒋三寻 的这道菜谱又在这个组合里加入了豆腐,酸甜滑嫩,那滋味真是无法抗拒~<p><b>龙利鱼豆腐煲</b><p>by 蒋三寻<p>Photo by 蒋三寻<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>龙利鱼 250g 番茄 1个<p>豆腐(略老的那种) 1方 杏鲍菇 1根<p>金针菇 1小把 番茄酱 盐 胡椒粉<p>葱花 蒜瓣 白糖 生抽<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 把龙利鱼肉切块,加盐、胡椒粉,腌制10分钟。<p>2 | 番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟。<p>3 | 捞出番茄撕掉外皮,切成丁。<p>4 | 杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜瓣。<p>5 | 腌制好的龙利鱼过沸水,煮变色后捞出备用。<p>6 | 炒锅 …

鸡胸肉别再水煮!这样做超级嫩

我们减肥的时候都会选择吃鸡胸肉,常见的做法是水煮鸡胸肉,但那样做出来的鸡胸肉又没味又不够嫩。厨友@二酉 教你如何做出超嫩又好味的鸡胸肉!<p><b>蚝油煎鸡胸肉</b><p>by 二酉<p>Photo by 二酉<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡胸肉 250g 洋葱<p>腌料<p>蚝油 10g 生抽 5g<p>料酒 淀粉 2g 胡椒粉 辣椒粉<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡胸肉洗白白~再狠心的划几道,强烈建议片薄片,并且切小。易入味,易煎。<p>2 | 腌料全部倒进碗里面,泡上鸡胸肉……上手使劲按摩捶打!然后盖上保鲜膜过一宿!不用加盐和糖!不用精确测量,差不多就行!<p>3 | 开火烧热锅,加油!下洋葱,全部炒香了然后盛出来,剩下的油继续煎肉啊~小火煎肉 …

不怀孕?找对方向走对路很重要

一女,34,结婚7年不怀孕。既往月经不调,2~3个月来一次月经,近两年闭经。一直中药治疗。复习以前的病史,B超每一侧卵巢各有7~8个窦卵泡。曾有胰岛素抵抗和甲状腺功能不正常,经治疗近期复查正常。男方精液检查正常。未查输卵管,未用药物促排卵治疗。中药治疗期间,月经没有恢复。为了尽快怀孕,她找我要求做试管婴儿。以下是我们的对话。我:“你都从来没用药促过排卵,可以先促排卵。”她:“那多慢呀,我要做试管婴儿,这样快。”我:“哪个方法快还不好说呢?你连最基本的方法都没试过,怎么知道不行?说不定促排卵一个月就怀孕了呢。”她:“他们说我一直不排卵,说我的卵不好,不能用,所以要借别人的卵。我们已经找到捐卵的人 …

通过跳绳瘦下来是一种怎么样的体验?

amazing……小腿竟然瘦了!!!<br>之前经常跑步,感觉小腿好粗壮,后来天气变冷,改跳绳。<br>每天起床后,跳500个,吃午饭前一个小时跳500个,吃晚饭前一个小时跳500个,晚上睡前一小时跳500个,大概坚持了半个月,然后发现牛仔裤不束皮带会掉下来,小腿变细了是最重要的。<br>……………………………………更新……………………………………………………………………<br>有妹子问怎么拉伸腿,昨天外面下大雨,没去跑步,就在室内跳绳。跳的全身出汗,然后,把腿放在窗台上压,窗台高度与腰平齐。<br>或者像跑完步那样做拉伸<br>……………………………………更新…………………………………………………………<br>收到好多赞和留言,来整理下。<br>1.不要 …

让虾仁Q弹爽滑的小绝招!

虾仁炒熟之后有种Q弹爽滑的口感,令人欲罢不能。如何将这口感发挥到极致呢?厨友@小辞xiaoci 的这道菜谱中就藏着秘诀!<p><b>滑蛋虾仁</b><p>by 小辞xiaoci<p>Photo by 我不是木木<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鲜虾仁 300g 鸡蛋 4个<p>蛋清 1个 盐 2g 胡椒粉 1g<p>生抽 15g 沙拉油 葱花<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鲜虾仁洗净,从背部剖开,去除肠线,用水冲净。<p>2 | 虾仁Q弹的小妙招第一步:在虾仁内放5克淀粉抓匀,再用清水冲净,如此反复三次(一共用去15克淀粉),再用厨房纸擦干虾仁的水份。<p>3 | 虾仁Q弹的小妙招第二步:虾仁内放盐,胡椒粉腌制片刻入味,放入蛋清抓匀,最后放淀粉(剩下的 …

比周黑鸭还好吃的鸭爪,超简单!

喜欢吃鸭脖鸭爪的朋友,肯定经常去买周黑鸭吧!有了厨房君今日带来的这个菜谱之后,不用再专门跑去买啦,自己做出来的味道和周黑鸭一样样的!<p><b>周黑鸭</b><p>by 钱多多-68<p>Photo by 钱多多-68<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸭爪 500g 桂皮 10g 花椒 12g<p>香叶 3片 干红辣椒 8g 生姜片 15g<p>老抽 26g 生抽 26g 冰糖 30g<p>料酒 50g 开水 300g<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 先洗干净。<p>2 | 装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ,捞出来冲洗干净。<p>3 | 把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开,然后转中小火,( 各位用料可以根据自己的量调整 )我没放盐,放入的开水刚淹没鸭爪即 …

下厨房

年味儿已经越来越浓了,厨友们准备如何在年夜饭上大显身手呢?每年的除夕夜大菜总是少不了鱼,但无非是常见的几种做法。想用鱼来翻出新花样,不如试试这个菜谱!做起来很简单,造型更是非常别致!<p><b>富贵吉祥孔雀开屏鱼</b><p>by 下厨房<p>Photo by 下厨房<p>准备时间:15min<br>制作时间:25min(包含蒸鱼的时间)<br>难度:★ ★<br>份量:3-4人份<br>适用场合:午餐 晚餐 朋友聚会 宴客菜<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>武昌鱼 1条 姜 1块 大葱 1段<p>料酒 20ml 小米椒 2个 盐<p>料汁<p>生抽 15ml 蚝油 10g 糖 3g<p>盐 1小撮 胡椒粉 1小撮 油 20ml<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 葱姜切丝。<p>2 | 处理好的武昌 …

户外你们带过什么特别的食物?

腐败就不提了,能想象到的和不能想象的大神们都能弄上去。<br>徒步的话1水袋里放一两片柠檬,天气热谁喝谁知道。超市2盐津葡萄补糖补盐都不错,绝逼神器。装着也方便,放在背包侧面。超市,淘宝单买划不来估计3用盒子装黄瓜切断,还有小番茄洗好了带着,山上方便分,便宜,好吃,清爽。随处可见4哈尔滨红肠,选那种没有大块肥肉的,冷着也很好吃,用刀子切断,有种浓厚的毛子风味。网购吧,超市未必有,炒菜吃也不错。5带瓶压箱底的可乐或者啤酒,登顶之后喝,那酸爽。随处可见。6脱水蔬菜,分量轻,便宜,一次一大包,带部分就可以了,可以给面条或者饭增色不少,也可以补充纤维素和维生素,不过我没试过,不知道对便秘是否有效。网购,超市好 …

人过了 30,哪些体检项目一定不能落下?

看到有评论说希望能有一个详细的总结。那就干脆说说30岁左右的年轻人应该做做哪些体检吧。<b>一般的全身检查</b>身高、体重、血压、心率、心律。身高体重主要是计算BMI值,看是否存在肥胖问题。以此为基础,可以进一步评估比如高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。心率和心律是有区别的,前者是每分钟心脏跳动的次数,后者是指心脏跳动的节律,比如“嘭哒,嘭哒”是正常的心律,那么不正常的心律可能是“嘭呼哒,嘭呼哒”,就像音乐的音调和节奏失调了。一般提示心脏疾病。心内科碰到过一个30岁的律师,长期熬夜工作压力很大,高危因素只有一项高血压,结果心梗了。放了好几个支架。顿时心中默念三遍:定期体检,小命要紧。<br>五官科的检查 …

下厨房

厨房君今日带来的这道菜谱,绝对是人见人爱的家常菜。鲜嫩的虾仁,酥脆的外皮,尤其受到小朋友的喜爱哦~<p><b>软炸虾仁</b><p>by 芹意<p>Photo by 芹意<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>虾仁 400g 盐 1/2小勺 料酒 1小勺<p>鸡蛋 1个 干淀粉 1.5大勺<p>面粉 1.5大勺 食用油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。<p>2 | 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。<p>3 | 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,再视情况调整。<p>4 | 继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一 …

地道的新疆羊肉抓饭,用电饭煲就能做!

小寒是二十四节气之一。小寒属十二月节气,一般在公历1月5—7日之间,今年小寒交节是1月6日6时08分,此时太阳位于黄经285°。小寒之后就是“三九”天,气候到了一年最冷的时候,为了御寒保暖,不同地区在小寒节气有不同的饮食习俗。<p>小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。到了小寒时节,居民日常饮食偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,在精神上宜静神少虑、畅达乐观,心态平和,增添乐趣。<p>生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆 …

风情万种的土豆早餐,开启你一整天的美好

风琴土豆,是一个很生动的菜名,因为土豆切片再夹入薄片肉类,状如散开的手风琴。传统的风琴土豆有两个难点,一是切片,二是首次烧烤。<p>土豆片要切的薄而均匀,下不至底,留一点余地在底部相连,土豆表面才好散开。经过两轮烘烤,软糯而保存了天然本味,加上略微调味腌渍的火腿片,非常的美味。这道菜作为主食或是小食皆可,荤素搭配,低油低盐还无烟,配点小酒简直爽呆啦!<p>风琴土豆<p><b>- 材料 -</b><p>土豆 3个 / 火腿片 适量<p>香葱 适量 / 韩式辣椒酱 适量<p>黑胡椒 适量 / 食用油 适量<p><b>- 步骤 -</b><p><b>1/</b> 选形状均匀的土豆3个。<p><b>2/</b> 用筷子架着切0.3厘米厚片,底部不要断,切出来的样子像风琴一样,底部连着,上面能拉开。<p><b>3/</b> 用锡纸 …

火锅必备的六款蘸料,配方大公开!

说到蘸料,小伙伴们对它必定都不陌生吧,平常无论是吃涮肉、吃火锅、吃饺子、吃菜,还是······总有不少小伙伴喜欢配些蘸料来吃,或许正是这味蘸料,很好地成就了餐桌上的那道美味。蘸料好吃,可是好吃的蘸料要怎么调呢?别着急,今天小煮就携六款好吃蘸料,一一为你揭秘。<p>自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,调上几种,干净又卫生。还等什么?甜咸香辣,拌好了,就开蘸,大家各取所需吧!<p>蒜茸与香油是对好搭档,它们可以大大削弱四川火锅中涮料的辛辣味,还有杀菌功效。<p><b>- 材料 -</b><p>蒜 30g / 香菜 5g<p>葱 5g / 熟芝麻 10g<p>盐 3g / 花椒油 5ml<p>香油 15ml / 水 15 …

天寒吃什么?暖烘烘生滚粥来一碗

天气转凉,便越想喝碗滚烫的粥暖身。<p>在做粥这件事情上,广东人是最讲究的。咕嘟冒泡的粥锅里下入各种新鲜肉料,滚烫着让鲜美的配料短时即熟。绵绸的粥米泛着蒸腾的雾气,与室外的严寒碰撞,凝结在玻璃上,那份雾蒙蒙的感觉就是绝对温暖的标志。如果你还没想好吃点什么来抵挡即将来临的寒流,来碗生滚粥配着小菜,不失为一种好的选择。<p>生滚粥,温暖又鲜美的味道<p>生滚粥的魅力在哪里?不只是带给人暖烘烘的感觉,其味道也是一等一的鲜美。浓稠的粥体瞬间裹住下入的配料,鲜美的滋味牢牢锁住,短时间烹熟的配料嫩滑异常,这一碗粥,有滋味,有口感,更有温暖!<p>生滚鸡粥<p>粥底绵滑,鸡肉鲜嫩,最重要的是二者的味道融合得非常和谐,丝毫不会让你有唐突的 …

冷藏3天的蛋糕竟然这么美味?原因在这里!

冬季的肃穆萧条之景需要些温暖的色调来点缀,讨人喜爱的橙子自告奋勇,要用自身颜色装点冬日的同时,更为家庭餐桌贡献出清新好滋味。无论是经典的橙子甜品,还是新奇的橙子菜品,加入了橙子的餐点都因其独特的清香而别有一番滋味。这个冬季,清新又温暖的橙味,不要错过哦!<p>说到这,就忍不住想到将磅蛋糕和香橙结合起来,(磅蛋糕是蛋糕界的基础款,由最初始的配方是一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油而得名。其口感扎实细腻,香甜柔润。)比起传统的原味磅蛋糕,加入香橙后,味道更加清爽,橙皮颗粒也让口感更加丰富。下午茶来一片超满足!<p><b>- 材料 -</b><p><b>蛋糕体部分</b><p>发酵黄油 160g / 低筋面粉 200g<p>盐 3g / 鸡蛋 4个<p>橙皮 …

一碗飘香卤肉饭,叫醒周末沉睡的胃袋

喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉,再配上一枚入味卤蛋,既成为这款台湾的地道美食――卤肉饭,享用时还需拿出旁若无人的架势,用筷子将饭、肉、汁同时扒入口,如此这般,才能真正享受到其中的快意。<p><b>卤肉饭</b><p><b>- 食材 -</b><p>五花肉 500g<p>老姜 20g / 大蒜 4瓣 / 油 30ml<p>酱油 180ml / 八角 1枚 / 绍酒 100ml<p>冰糖 30g / 五香粉 3g / 胡椒粉 2g<p>小洋葱 100g / 猪油 300g (油葱酥)<p>大米:大米的种类很多,最为适合搭配卤肉的米种首推东北大米。用此种大米蒸出的米饭粒粒光洁油亮、香糯弹牙。 <br>南方的籼米口感干涩,黏度较低,不宜选用。<p>五花肉:上好的卤肉中 …

老板,给我来一碗猪肝面

这是食家的第三期,希望你能喜欢。<p>杭州其实是个藏“鲜”的世界,虽然充斥着浓油赤酱的东坡肉、西湖醋鱼,但更多的时候它还是保持着山水灵气般清淡的“鲜”。杭城人爱汤面,可哪怕是一碗简单的汤面也承载着“鲜”的使命,片儿川便是典型的代表。浇头不多,笋片、雪菜、瘦肉丝、蘑菇算是灵魂;为了一个鲜字,竹笋要用最新鲜的,蘑菇和雪菜的加入也更多是为了提鲜。<p>杭州菜历史上分为“湖上”和“城厢”两个流派。前者喜用鱼虾禽类,用清炖、嫩熘等方式处理食材,讲究口味清、鲜、脆、嫩。后者则喜用肉类,以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆,口味清淡鲜嫩,注重鲜咸合一。可不难发现,无论是哪种流派,都少不了一个鲜字。鲜的代价就是等待。放慢 …

烤串全攻略,用美味犒劳自己

说到烤串,小伙伴们必定不陌生,烤串的食材一般用竹签穿成串,一根根的竹签上菜品只是小小的一份,两三口一串,而其品种却相当丰富,吃起来很是过瘾。冷冷的冬日,学做几道好吃的烤串,约上三两好友,在家便可随时“开“搓”一顿,就这么手拿着竹签吃,边吃边聊,无不是一种小幸福。<p>烤串吃起来方便、个性,而且亲民,做起来也不难,只需简单几步,便可轻松做出味道十足的烤串。 还等什么,一起来试试吧!<p><b>照烧鸡肉串</b><p>照烧鸡肉串,鲜嫩的鸡肉包裹在浓浓的照烧酱汁中,照烧鸡肉串咸鲜微甜的口感很受小朋友的欢迎,连蔬菜也很美味<p><b>- 材料 -</b><p>鸡腿肉 300g / 红菜椒 1/2枚<p>黄菜椒 1/2枚 / 日式酱油 60ml<p>味淋 60ml / 白 …

春节家宴这么吃,凑足一个“十全十美”!

作为春节期间的主打,美食这次可是占足了分量,家家户户都会准备丰盛的美食大餐,餐桌上的食物越来越丰盛,无论是天上飞的、地上跑的,还是水里游的,应有尽有,在喜庆的节日里,大家也就这么被卷入了美食的漩涡里。既然要吃,那咱们就吃的更加“十全十美”一些吧!<p><b>“十全十美”的春节家宴</b><p>从“一”到“十”,贝太为大家准备了十道好吃的新年美食,带着美好的祝福及对新年的美好愿景,祝大家新的一年喜气洋洋。还等什么,准备一桌“十全十美”的春节家宴,和亲人朋友一起尽情享用,分享快乐幸福时光吧!<p><b>一</b><b>品翡翠玉贝</b><p>干贝像宝石般镶嵌在节瓜中,而节瓜又犹如美玉般泛着半透明的光色,在丰盈的高汤滋养下,他们各自默默地互换着本味,为欢愉的节日增 …

经验 | 跑者必看 跑步的5条黄金法则

鲜货 | 湖南人都叫好的米粉,5分钟搞定!

用力一嗦,滑溜溜的米粉顺势窜进嘴里,喝一勺熬足数小时的鲜美牛骨高汤,夹起一撮腌够时辰的酸菜,细细咀嚼,够味儿!再把炖得酥烂入味的大块牛肉送进口中,饱足到极点!<p>不知不觉已进入深冬,外面呼呼冷风吹,唯有吃上一碗<b>热腾腾的香喷喷的米粉</b>,才足以暖身!<p>伏牛堂今冬新推出的<b>酸菜牛肉粉</b>,是为酸菜爱好者和米粉爱好者研发的又一力作。无须不远千里下馆子、苦苦等待外卖到达,只要烧水把米粉煮上5分钟,加入配料,在家也能一过嘴瘾!<p><b>伏牛堂</b>最初是北京国贸的一家湖南牛肉粉小店,由出<b>生于湖南常德的北大法学硕士张天一创立</b>。短短几年之内,凭着<b>超好评的口碑</b>,伏牛堂已拥有了<b>十多家分店</b>。<p>除了经营线下的门店,伏牛堂还研发了网购版的湖南牛肉粉。 …

一杯冬酿酒,冬至大过年

苏州人喝冬酿酒的历史由来已久,陆游诗里写的“独醒坐看儿孙醉,虚负东阳酒担来”,东阳酒指的正是冬酿酒。每年冬至,苏州家家户户都要备上好几大瓶冬酿酒。皆因苏州有句老话:“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。”<p>苏州的桂花冬酿一直人气很高,奈何又产量稀少。以至于每年冬天,<b>顾客排队抢购的盛况,不亚于时下大热的网红奶茶铺。</b>苏州人成箱成箱地买回家,就连许多外地人也特意驱车前往,一车一车地买了运走。若是运气不好,没赶上售卖便要遗憾等下年。<p>冬酿酒开售时的排队盛况<p>桂花冬酿采用粒大饱满、颗颗圆润的太湖晚熟糯米,搭配光福金桂和天然栀子,经<b>古法手工酿制而成</b>,全程<b>无任何工业化添加</b>,有着自然的金黄色泽、温婉顺喉的口感,是难得的古法 …

下厨房

靴子熊猫<p>爱好下厨,经常宴请亲朋好友,因此一把锋利、顺手、耐用的菜刀对@靴子熊猫 来说尤其重要。前不久她入手了一把关孙六SK3中式菜刀,使用过后觉得,它的确十分适手、实用。<p>记得一位美食评论家曾经说过:“一把好刀,用起来应该充满灵巧,而且能让专业和非专业的美食爱好者们尽情发挥;<b>当片肉能像片奶油般顺滑,当番茄洋葱等圆滚滚的蔬果也能轻松地刀起刀落,你便会知道手中握的就是最佳的刀具。</b>”<p><b>关孙六SK3菜刀就是这样一把好</b><b>刀。</b>它让原先刀工平平的我,从此切菜也变了一种享受。不但日常做饭时切菜不在话下,朋友聚会也能挑战更多展现刀工的菜式了,可以说满足了我对中式菜刀的全部要求。<p>做出一桌好菜,少不了一把好刀<p>选购菜刀,在 …