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我们测评了全世界的巧克力,终于找到了最好吃的那一款

1861年的情人节上,26岁的英国巧克力老板Richard Cadbury决定用带有丘比特图案的心形盒子分装他的巧克力出售。随后发生的事情就成了历史——伴随着姑娘们惊喜的尖叫,小伙子们得意的笑容和单身狗的眼泪,巧克力在此后155年的岁月里见证了大段大段玫瑰色、巧克力味的浪漫故事。前两天知味君才向大家 …

下厨房

新年的餐桌上,凉菜一定是打头阵的开席菜。今天教你做几道超高颜值的凉菜,巧妙造型个个都有好彩头,味道也很棒哟~<p><b>-- 节节登高(鸡胸肉沙拉&熊猫饭团) --</b><p>by Ms洛雲<p>黄瓜切成小段,挖出内瓤,装上满满当当的鸡胸肉沙拉,构成了一株株翠竹,还有可爱的熊猫饭团。节节登高迎新春~<p><b>-- 用料 --</b><p>【沙拉】<p>鸡胸肉 150g<p>红甜椒 半只<p>土豆 1只<p>沙拉酱 适量<p>【登高竹(黄瓜盅)】<p>黄瓜 2根<p>【大熊猫】<p>白米饭 80g<p>紫菜 1片<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备好所有原材料,洗净备用,尤其是黄瓜皮,最后黄瓜盅是要伴着沙拉一起吃的。黄瓜去掉头尾,每根等分成4段,甜椒切小丁,土豆去皮也切小丁,鸡胸肉会缩水所以切得稍微大一些。因为做 …

蔬菜+鸡蛋,7道快手早餐下周吃

早餐是一天的美好开始,吃一顿营养丰富的早餐,能够让你更有活力。鸡蛋的金黄色与蔬菜的多样色彩组合在一起,这顿早餐,吃起来美味,做起来简单,一起来学吧~<p><b>-- 菠菜奶酪烘蛋 --</b><p>by 李浆果<p>加入了奶酪的鸡蛋,带着浓浓奶香,口感柔嫩软滑,菠菜的清香也融入其中,美味又满足。<p><b>-- 用料 --</b><p>菠菜或其他青菜 一大 …

红薯的这10种吃法,超迷人

冬天的幸福感,大概是瑟瑟寒风中手捧一只滚烫的烤红薯。红薯甜香粉糯,无论是煎炸炖煮,都各有其美味。今天为你送上红薯的10种美妙吃法,一起暖暖过冬日。<p><b>-- 芝士地瓜吐司盒子 --</b><p>by 茶熙熙Tea<p>掏空吐司填入精心调味的细腻红薯泥,用芝士把温暖的味道封存,与吐司外脆内软的口感交相辉映,渐冷的天气来一份切开 …

Get最佳火候,煲出最鲜美的暖汤

冬日煲一锅汤是再幸福不过的事情了,不过如何掌握好火候是很多新手苦恼的问题,今天送给你超详细的煲汤火候指南,喝碗暖汤,好幸福。<p><b>-- 竹荪鸡汤 --</b><p>by 玉池桃红<p>竹荪带着山林草木的香气,炖煮出鸡汤鲜美香甜,好美味~<p><b>-- 用料 --</b><p>柴鸡 半只<p>竹荪 10根<p>枸杞<p>姜<p>葱<p>胡椒粉<p>盐<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 柴鸡洗净斩块备用 …

香甜南瓜饼:外酥内软爱不完

南瓜饼材料简单,做法简单,味道绝不简单,一次可以做很多,放冰箱冷冻保存,吃的时候无需解冻直接炸,冬季最爱的暖心小甜点。<p><b>-- 南瓜饼 --</b><p>by 唐小唐妈妈<p><b>-- 用料 --</b><p>去皮去籽甜南瓜肉 600克<p>糯米面 360克<p>白糖 50克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。<p>❷ 大碗覆盖保鲜膜,或 …

馒头吃不完?教你10招变美餐!

松松软软的馒头刚出炉的时候最是好吃,可是冰箱里的剩馒头可就没有那么受欢迎了,今天教你几招,让剩馒头快速变美餐。从此以后,所有馒头都想这样吃~<p><b>-- 馒头盒子 --</b><p>by 小菜芽<p>馒头变身小饭盒,装着刚出锅的咸香热乎的酱菜,早餐这样吃美美的~<p><b>-- 用料 --</b><p>黄瓜 半小根<p>蒜苔 少许<p>红椒 1个<p>火腿 2根<p>馒头 6 …

蒜蓉蒸鸡肉: 越简单越鲜美

大块的鸡肉提前腌渍入味,铺上用油爆香过的蒜蓉,大火快蒸出的鸡胸又嫩又多汁,超简单超鲜美的鸡肉料理,今晚就吃~<p><b>-- 蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿) --</b><p>by 大星大米随便你<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸 1块<p>蒜 1头<p>黑胡椒 适量<p>蒸鱼豉油<p>淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 横着放鸡胸 横切几条有深度的花刀,斜着下刀。背面也同样,深,但不 …

白菜的美妙打开方式,让你爱上它

古语有云,“冬日白菜美如笋”,白菜是我们厨房里的常客,更是冬天里很多家庭的储备。翠绿的菜叶层层叠叠,可以烧出千百种花样,比你印象中的还好吃。今天变着花样尝尝这水润又柔软的白菜,让寒冷的冬日变得暖意融融。<p><b>-- 三丝炒大白菜 --</b><p>by 依依美食<p>肉丝炒过后白白嫩嫩,胡萝卜丝红润,鲜菇丝褐黑,大白菜带着一丝 …

豆渣不浪费,做成蛋饼好香酥

做完豆浆剩下来的豆渣其实也是很好的食材哟。打个鸡蛋加点面粉,用油煎至两面金黄,就着豆浆一起吃,早餐这样就足够啦~<p><b>-- 豆渣蛋饼 --</b><p>by 小蕙的厨房<p><b>-- 用料 --</b><p>豆渣 1份<p>鸡蛋 3个<p>面粉 2大勺<p>葱 2根<p>盐 适量<p>洋葱圈 3圈<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 豆渣(1份豆浆所剩),2大勺面粉,3个鸡蛋,葱花1把,少 …

下周早餐喝豆浆,7天不重样

家里橱柜里摆放着的粗粮豆类,每天抓点不同的搭配,放进豆浆机里,无需费心就能煮出丰富多样的营养好味道。下周早餐,每天喝一杯浓香暖人的豆浆吧。<p><b>-- 红茶豆浆 --</b><p>by 木棉<p>那浓浓的豆香中弥漫着丝丝醇厚清甜的红茶味,加上几块冰糖提提味,味道相当好。<p><b>-- 用料 --</b><p>黄豆 30克<p>红茶 1包<p>清水 1100ml<p>冰 …

窝蛋牛肉饭:滑嫩美味,满足一大碗

滑嫩入味的牛肉,米饭被烤出锅巴的焦香,打入一个新鲜的鸡蛋,半熟的蛋黄还能留出溏心蛋液来,一锅暖暖的,吃完好幸福~<p><b>-- 窝蛋牛肉饭 --</b><p>by 伊斯特艾格<p><b>-- 用料 --</b><p>牛肉 100g<p>鸡蛋 2-3个<p>小葱 适量<p>自制蒸鱼豉油 适量<p>酱油 1/2汤匙<p>淀粉 适量<p>猪油/色拉油 2汤匙<p>大米 250g<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ …

懒人版烧肉大法,统统5步内搞定

喜欢吃肉,又觉得烧一盘荤菜步骤繁复,懒懒不想动。其实荤菜也可以很简单呀,调料腌制入味,简单翻炒就能出锅。看完这些懒人烧肉法,今晚大口吃肉好开心~<p><b>-- 懒人版黑椒鸡扒 --</b><p>by 进击的April<p>不用提前腌制,简单一煎,就能吃上酥脆咸香的大鸡排。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡腿 一只<p>黑椒 适量<p>蚝油 适量(没有的话可 …

蛋包肉松黄金饼,咸香可口超满足

鸡蛋的金黄焦脆与面皮的柔韧口感结合,撒着咸香的肉松,加上酸甜的沙拉酱,简直绝了~超简单的面皮制作法,还可以用来卷其他美味哟~<p><b>-- 蛋包肉松黄金饼 --</b><p>by 芮Ruien<p><b>-- 用料 --</b><p>面粉(中/高) 50g左右4张皮<p>肉松 适量<p>鸡蛋 1个<p>沙拉酱 热量减半的<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 面粉里加点盐,打开水龙头滴 …

韭菜的40种做法,好吃到销魂了

韭菜色泽鲜嫩翠绿,带着独特的香气,烹调起来也十分简单,简单的一勺盐或是一撮孜然就足以点亮它的美味。无论是作馅料,还是快手素炒,亦或是简单烤制,韭菜都是那样的诱人。<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的40种韭菜做法,</b><p><b>请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 韭菜煎豆腐 --</b><p>by 本宫待你不薄啊<p>豆腐的 …

你好,螺蛳粉先生

螺蛳粉3包原价49元,可进会场领49减15代金券,到手价34元包邮。戳阅读原文即可微信下单购买。<p>柳州的城市空气里,常常弥漫着一股独特的味道,似鲜似臭,浓郁霸道。站在街头巷尾,深吸一口气,只觉这味道有些奇异,又让人欲罢不能。<p>这味道,便是螺蛳粉的味道,它令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕,也让很多外地人一见钟情 …

打卤面是夜宵好选择:拌一拌,吃到爽!

打卤面中的卤,分为清卤与混卤,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,一个汤头鲜,一个是酱香浓。一勺卤里,包含着多样又丰盛的食材,浓稠酱汁裹着热乎乎的面条,晚上来一碗超满足!<p><b>-- 西红柿打卤面 --</b><p>by Carrie木有瘋<p>酸酸甜甜的西红柿煮出浓郁的酱汁,裹着外酥内柔的鸡蛋,闻着就流口啦~<p><b>-- 用料 --</b><p>西红 …

10分钟早餐一周不重样,全靠这口小锅

日式方形小煎锅,原价45元,可用满39减12代金券,到手价33元起包邮。戳文末阅读原文即可微信下单购买。<p>厨友@咖啡迷 作为一个刚上班一个月的新手上班族,不得不把慢条斯理做早餐的习惯改一改,带着寻找一款方便全能的早餐锅的诉求,多亏她发现了这一款萌萌的小煎锅。<p>在市集上看到这只小煎锅就被它的颜值吸引了,何 …

酱油炒饭的美味秘诀,8张动图教会你

对于爱吃米饭的人来说,“炒饭”当然也是不能少的。一份好的炒饭,要求表面干爽,粒粒分明,但咬的过程中是有汁的。因此,在米饭的选择上,尽量选择口感偏硬的水份和煮饭模式。关于如何炒饭该调味和翻炒才会更好吃?今天为你送上全动图的酱油炒饭教程,超详解,包教包会哟~<p><b>-- 酱油炒饭 --</b><p>by 多村黄教煮<p><b>-- 用料</b> …

虾仁豆腐,鲜美滑嫩好味道

虾仁豆腐,虾仁不腥无剌,和豆腐搭配在一起,既有虾的鲜,又有豆腐的香,两者结合,一道美味快手菜,就诞生啦~<p><b>-- 虾仁豆腐 --</b><p>by 奚姥姥<p><b>-- 用料 --</b><p>南豆腐 一块<p>草虾 250克<p>葱姜蒜, 各适量<p>料酒 10ml+10ml<p>蚝油 30m1<p>红烧酱油 10ml<p>胡椒粉 黑胡椒碎(腌制时用)<p>盐 1克(腌制时用)<p>生 …

只要简单3步!做出好吃的肉菜!

你是不是也常常因为肉菜繁复的工序而感到烦恼呢?其实简单的操作,基础的调味,也可以凸显出肉原本的鲜香味道。今天,为你推荐3步就能做出的美味肉菜,快来一起试试吧。<p><b>-- 盐煎鸡翅 --</b><p>by 摸骨头大牙<p>只用盐来调味,腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅 …

吐司加鸡蛋,早餐老搭档的7种新吃法

为了快捷的吃上早餐,很多人会选择白吐司加水煮蛋。其实同样的食材,可以搭配出许多美味的吃法,简单的烹调后,吐司香软,鸡蛋嫩滑,组成一份温暖的早餐。<p><b>-- 炒蛋多士 --</b><p>by 绒子酱<p>黄油的浓香,烤酥了白白的吐司,淡奶油的细滑,融在了金黄的鸡蛋里,温暖又满足。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 1个全蛋+1蛋黄<p>淡奶油 1 …

30种奇招,拯救剩米饭

如何解决冰箱里的剩米饭大概是很多人的难题。冷冰冰的白米饭,食之无味,弃之可惜,今天教你30种方法,变着花样解决剩米饭。<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的30种剩米饭解决方法,请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 三明治饭团 --</b><p>by 畅点儿<p>这份小小的三明治饭团里,有米有肉有蔬菜,再来一杯牛奶 …