Hans Da

3,931 Added | 28 Magazines | 6 Likes | 7 Following | 321 Followers | @HJDannheisig | Nachdenker und Mitredner

Amarone Is Italy's Great Meditation Wine: Its New Release Is For Thinking Livelier

It was a difficult year.<p>In 2014, throughout Italy the summer never quite got up to speed. Instead of grape-ripening sun, northern vineyards especially were covered in clouds and rain, a lack of light and warmth that hit red wine places like Veneto’s Valpolicella hard. With the cool dampness came …

Wine & Spirits

What 155-Year-Old Port Tastes Like and Where to Find Some

Super old ports are the new thing. But if you're not dropping $4,000 for one of these bottles, there are also plenty of great alternatives.<p>If you're …

Abraham Lincoln

Feiner Wein aus einem Traditionsbetrieb

Im Jahr 1152 begann die Geschichte des südfranzösischen Weinguts Le Prieuré de St-Jean de Bébian. Es ist eines der ältesten Gebäude im Languedoc. Von …

Mini Blätterteigpizzen mit roter Beete und Schafskäse

Runde Zwei für unseren großen Foodblogger-Saisonkalender und diesen Monat dreht sich bei uns alles um Lauch und rote Beete! Ehrlich gesagt schäme ich …

Deutscher "Glen"-Whisky könnte Verbraucher irreführen

Dürfen Whiskys aus Deutschland die Bezeichnung "Glen" führen? Das gälische Wort könnte Verbraucher in die Irre führen - und wäre damit laut einem …

Top Five Pinot Noir Vineyards in California’s Anderson Valley

The 15-mile-long Anderson Valley is home to many Pinot Noir producers. These are the top plots for high-quality, memorable bottles in this remote, …

Wine & Spirits

Reiss dich am Riemen, liebes Zürich!

Die Gastronomie der grössten Schweizer Stadt boomt. Schicke Weinbars schiessen aus dem Boden, Trendlokale eröffnen im Wochenrhythmus. Doch manchmal …

Ungesundes Frühstück: Verzichten Sie auf diese Lebensmittel

Vorsicht beim ungesunden Frühstück: Ein richtiges Frühstück gibt Ihnen Energie für den ganzen Tag, ein ungesundes Frühstück dagegen macht Sie schlapp …

Milchreis - dieser Seelentröster schmeckt am besten selbst gemacht!

<b>Milchreis</b> ist wie eine sanfte Umarmung, wenn die Welt mal nicht so perfekt ist wie an anderen Tagen. Er mag schon etwas unscheinbar daher kommen, …

Hering in Tomatensauce

20. Februar 2018<p>Schon als Kind war ich kulinarisch sehr experimentierfreudig. Während andere ihren Spinat verweigerten, löffelte ich ihn mit …

Spaghetti in einer Käse Zucchini Soße - Zu Faul Zum Kochen

<b>Spaghetti sind bei vielen sehr beliebt, überhaupt weil man aus Spaghetti die tollsten Gericht kreieren kann. Wie zum Beispiel diese leckere Spaghetti</b> …

Warum ist Wein so beliebt?

Ivan B. aus Z. will wissen, warum wir gerne und oft Wein trinken. Welche Faktoren machen den besonderen Reiz dieses Getränks aus?<p>Das ist schon fast …

What Really Is Natural Wine?

If you’re even slightly into wine, you’ve probably heard about natural wine. Natural wine is the unfiltered, untamed, un-photoshopped version of what …

Wine

Lidl hat einen Bot entwickelt, der beim Wein-Kaufen hilft

Die Wahl des richtigen Weins bei Aldi, Lidl oder im Supermarkt fällt Kunden häufig schwer und verkommt nicht selten zu einem Ratespiel. Aspekte wie …

4 Private Equity Trends Business Owners Should Know About Now

Private equity investors are awash in cash, with buyout funds sitting on a record $600 billion in uninvested capital, according to research firm Preqin.<p>That’s good for companies looking for buyers, capital or alternative financing deals.<p>“There probably hasn’t been a better time to exit your …

SunTrust Bank

Versicherer kooperieren: Talanx und Zurich starten „Die deutsche Betriebsrente“

<i>Zurich Insurance Group</i><p>Die Schweizer Zurich-Versicherung und die deutsche Talanx machen gemeinsame Sache.<p>(Foto: dpa)<p>Sie ist einer der Hoffnungsträger …

Limetten Joghurt Panna Cotta

Jeden Winter bin ich verrückt nach Limetten. Ich glaube, ich bin der grösster Abnehmer von Limetten bei uns im Supermarkt. Ich kann mir das nur …

Wine can be a complicated hobby

Wine can seem like a pretty complicated hobby. So much of the language of wine is foreign and intimidating, and the incredible number of choices can …

Recipes

Szegediner Gulasch herzhaft und saftig - Zu Faul Zum Kochen

<b>Du magst es Herzhaft und Saftig in der kalten Jahreszeit! Dann ist dieses leckere Szegediner Gulasch bestimmt was für dich! Ein einfaches Gulasch</b> …

Anleihenmarkt: Amerikas 4-Billionen-Dollar-Problem

Anleihenmarkt Amerikas 4-Billionen-Dollar-Problem<p>Von<p>-Aktualisiert am 19.02.2018-17:57<p>Mit dem Dollar ging es zuletzt deutlich abwärts. Bild: …

10. Weinmarketingtag an der Hochschule Heilbronn

Mit rund 8.300 Studierenden ist die Staatliche Hochschule Heilbronn heute die größte Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Baden- Württemberg. …

Weinland Baden lanciert Herzstück Baden

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Everything You Need For National Drink Wine Day

These are the cups, coasters, charms, aerators and more you need to celebrate during the holiday and beyond.<p>Valentine's Day is over and done, but …

Wine

Paprika Sahne Ofenschnitzel mit Weißwein - Zu Faul Zum Kochen

<b>Wenn man mal nicht die Lust hat soviel Zeit vorm Herd zu stehen, dann sind Ofengerichte genau das richtige! Mein heutige Wahl viel da auf die Paprika</b> …

Der Riesling-Graben

Echte Helden lieben echten Genuss. Darüber vermag selbst das beste Imitat nicht hinwegzutäuschen. Auch wenn sich dadurch noch so viel Geld sparen …

Das Auge trinkt mit

Werbung für alkoholische Getränke zeichnet sich selten durch Subtilität, Poesie oder eine herausragende Ästhetik aus. Dies kann man von den Plakaten, …

Ist die Sorte Rèze mit dem Riesling verwandt?

Dario H. aus L. fragt, ob die Walliser Spezialität Rèze Gemeinsamkeiten mit dem Riesling habe. Was zeichnet den Wein aus der Schweiz aus?<p>Nein. Die …

Wenn Weinkeller zu Kathedralen werden

Die berühmten Bordeaux-Weine sind teuer. Dank den vielen Einnahmen können die Château-Besitzer in spektakuläre, prunkvolle Keller investieren. Es …

Die Geheimtipps des besten Sommeliers

Francesco Benvenuto ist Sommelier des Jahres. Er glaubt, dass in Zukunft die Weine aus der Schweiz, Libanon und dem spanischen Gebiet Ribeira Sacra …

Wo sich alles um den Wein dreht

Das Essen muss nicht immer die erste Geige spielen. In diesen fünf nicht alltäglichen Lokalen in Basel, Bern, Schaan, Winterthur und Zürich kommen …