Gustavo Retamozo

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¿Por qué muchas civilizaciones antiguas no reconocían el color azul?

"Lo entendían con la mente pero no con el alma", le dijo a BBC Mundo el lingüista Guy Deutscher.<p>Se refería a la ausencia del color azul en varias civilizaciones antiguas, que examinó en su investigación sobre si el lenguaje afecta la manera en la que vemos el mundo.<p>El primer intelectual que sabemos …

Aprender y no actuar vale para poco

El movimiento implica la posibilidad de equivocarse, pero es la única manera de enriquecer el intelecto y fomentar la creatividad<p>Para pasar de las …

¿Por qué –a veces- nos gusta oler cosas apestosas?

Autor: <b>Erika Engelhaupt</b> Fecha: <b>2015-08-05</b><p>El fin de semana pasado, cuando la flor cadavérica “Trudy” finalmente se abrió, más de mil personas hicieron …

Tarta de arroz con leche: espectacularmente rica

Marieta, pásame la receta Idea guardada <b>795</b> veces<p>La valoración media de 2395 personas es: Excelente<p>Tarta de arroz con leche, para una bienvenida<p>Si me …

Carne de res con champiñones aderezado con vino tinto. ¡Buenísimo!

Esta receta es una verdadera delicia, y me encanta que es muy fácil de preparar... el domingo que la cociné tuve una compañía excelente, mi papá, …

Lentejas con chorizo. Los clásicos que tanto nos gustan

Blog de olequerecetas Idea guardada <b>156</b> veces<p>La valoración media de 733 personas es: Excelente<p>El sabor de las lentejas ya lo conocían los antiguos …

Bizcochitos de limón. ¡Perfectos en aspecto y sabor!

Los dulces de Mica Idea guardada <b>54</b> veces<p>La valoración media de 177 personas es: Excelente<p>Otra vez he vuelto a incumplir mi propia palabra, me había …

Croquetas de pescado caseras: de bacalao, merluza o pez espada

El Saber Culinario Idea guardada <b>50</b> veces<p>La valoración media de 62 personas es: Muy buena<p>Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez …

Tarta de flan, pastel imposible, tarta mágica, bizcoflan y Kodrit Kadir. ¡Qué de nombres!

Esta semana os traigo una receta dulce y seguro que ya la conocéis, la llaman tarta mágica o tarta imposible. La llaman así porque en el proceso de …

Las rarezas de los grupos de sangre

Las primeras pistas sobre por qué las transfusiones de principios del siglo XIX habían fracasado eran los <b>cúmulos de sangre</b>. Cuando los científicos a …

Una de las recetas de patatas más famosas: las patatas Hasselback.

Galletas para Matilde Idea guardada <b>754</b> veces<p>La valoración media de 669 personas es: Muy buena<p>Patatas al horno Hasselback<p>Quizá la guarnición más …

¡Fotografía aérea de la terrazas de arroz en China! La maravillosa imágen muestra las terrazas en donde se cultiva arroz en la provincia de Yunnan vistas desde una perspectiva distinta.

Leave the Food Truck Behind: Make Korean Tacos at Home

<i>There are 3 million chicken recipes on the internet. We're here to show you the good ones. Win, win.</i><p><i>Today: Ditch the long lines for tacos.</i><p>Transport yourself to Abbot Kinney Boulevard in Los Angeles. It’s the first Friday of the month, and the gourmet food trucks have come out to play. In this land …

Recipes

Thai Yellow Curry with Beef and Potatoes

I am 120% sure that this is what my food dreams are made of. –>Like most recipes in my life, this one starts and ends with the sauce. That velvety …

Better, Lazier Gumbo Thanks to a Hands-Off Roux

A proper gumbo—thick, rich, affirming of hunger and soul—calls for a proper <i>roux</i>, the mix of toasted flour and fat that gives the stew a backbone.<p>But a dedication to roux, in theory, used to mean constant attention and stirring on the stovetop, and knowing to stop just when the mix landed on the …

Spices

Beyond the Cronut: 15 Frankenpastries to Make at Home

Cupcakes are old news. The newest sugary sensation to sweep our fair city is the Cronut -- the croissant-doughnut hybrid created by Dominque Ansel at his SoHo bakery last month. With production of the pastry limited to 300 a day, Cronut mania has created long lines and even given rise to a seedy …

Por qué no logramos evitar que muchos animales se extingan

<b>En una era en la que la humanidad puede mandar robots a que busquen vida en Marte, ¿por qué la ciencia no puede evitar que muchas formas de vida desaparezcan de la faz de la Tierra?</b><p>La pregunta surge en medio de una pérdida de especies de una escala tan implacable que los ecologistas la llaman la …

Roasted Prime Rib with Sauteed Mushrooms and Mom's Creamy Horseradish Sauce

<b>Author Notes:</b><p>Standing rib roast is the perfect choice for very special occasions. It is also surprisingly easy to cook. You will spend more time making your house look nice than cooking. This is my mother's recipe. She makes it for our Christmas dinner every year. The biggest challenge is …

Recipes

Easy Crock-Pot Queso Dip Recipe

Home > Recipes by Category > Appetizers & Snacks > Dips and Spreads > Slow Cooker Spicy Beef Queso Dip<p>Slow Cooker Spicy Beef Queso Dip<p>September 4, …

Slow Cookers

Los siguientes 9 pasos que tomará la evolución humana

Existen numerosas evidencias de que <b>los humanos seguimos evolucionando</b>. Con el transcurso de los años, muchas partes del cuerpo se han visto …

¿En qué se diferencia la mentalidad de un millonario de la de un multimillonario?

<b>¿Has soñado alguna vez en convertirte en millonario, o, mejor, en multimillonario?</b><p>Quienes lo consiguieron lo hicieron gracias a una combinación de inteligencia, recursos y duro trabajo.<p>Sin embargo, un montón de gente común posee estas cualidades y eso tampoco les garantiza el premio gordo.<p>¿Qué hay …

¿Por qué no nos vamos sin pagar?

En ocasiones, cuando me he sentado a tomar algo en la terraza de un bar y me he dedicado a observar a mi alrededor, me he preguntado acerca de <b>la</b> …

Tarta de queso en vasitos. Receta fácil de postre

Parece que los postres presentados en vasitos se han ido poniendo de moda en los últimos años, o al menos cada vez se ven más sobre todo en …

¿Cuál es la función de la campanilla de la garganta?

La úvula o campanilla es una pequeña masa carnosa situada en la mitad del borde posterior del paladar que <b>no tiene ninguna función concreta</b>.<p>Con toda …

¿Malo en matemáticas? La culpa es de tu madre

Según estudio, el bajo rendimiento en matemáticas depende de las cantidades de tiroxina que la madre tuvo durante el embarazo<p>Si por más que estudies …