Gustavo Benítez Veganisse

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Descubren el secreto genético que nos hizo humanos

Científicos creen que la razón principal por la que hombres y primates son distintos desde un punto de vista genético radica en la diferente …

La última gran extinción no sucedió de repente: hubo indicios previos, y están volviendo a ocurrir

Hace 251 millones de años se produjo un evento conocido como <i>La Gran Mortandad</i> o extinción masiva del Pérmico-Triásico. Barrió de la faz de la Tierra …

Su sensibilidad al gluten podría no tener nada que ver con el gluten

Una persona con enfermedad celíaca, al ingerir gluten, desencadena una reacción inmune en el intestino delgado y que puede producir síntomas tales …

"Se nos acaba el tiempo": 15.000 científicos alertan del terrible destino de la humanidad

En un artículo con más firmas que ninguno en la historia, científicos de todo el planeta advierten que las emisiones globales de CO2 aumentarán tras …

10 plantas que deberías tener en tu dormitorio según la NASA

Aunque queden muy bonitas en el jardín o en otras estancias de la casa como la entrada o el salón, <b>es en el dormitorio donde la presencia de</b> …

Día Mundial del Veganismo ¿Qué tan popular es en México?

Científicos descubrieron una nueva especie de orangután en Indonesia

<b>Son apenas unos 800 ejemplares</b>, pero forman una nueva especie de orangutanes que se suman a las seis ya conocidas de grandes simios. Los expertos que …

¿Viven más? ¿Supone algún riesgo?: 5 preguntas que quizá te has hecho sobre el veganismo

Por razones de dieta, para proteger <b>el medioambiente</b> o por respeto a la vida animal. Los motivos pueden variar, pero lo cierto es que el veganismo, el no comer alimentos de origen animal, parece ir ganando adeptos.<p>A nivel de dietas, <b>el vegano no come</b> carnes, aves, pescado, mariscos, productos con …

¿Por qué se celebra hoy el Día Internacional del Veganismo?

Desde los últimos años se escucha hablar cada vez más del veganismo aunque poco se sabe o se explica, en realidad, de qué se trata o qué lo hizo …

Descubren el pernicioso impacto del azúcar en el desarrollo de cáncer

"Este vínculo entre el azúcar y los tumores tiene consecuencias radicales", concluyen los investigadores del fenómeno. Un grupo de científicos …

McDonald's lanza su McVegan en Finlandia, pero ¿realmente encaja con el veganismo?

<b>El número de vegetarianos y veganos crece cada año en todo el mundo:</b> en España, según un reciente estudio de Lantern, casi el 8% de la población …

La polémica por el estado del Bioparque: ¿marketing o decisión política?

El Zoo de Buenos Aires generó tantas denuncias por maltrato animal que el entonces recién asumido gobierno de <b>Horacio Rodríguez Larreta</b> decidió …

¿Cuál es la dieta sana perfecta? Ser vegano también es peligroso para la salud

Bloomberg - 10:05 - 19/07/2017<p><i>Foto: Getty</i><p>Eliminar la carne y los lácteos de la dieta es difícil. Mantenerse sano mientras se hace puede ser aún más …

Ocho bebidas prehispánicas mexicanas que celebran el cacao

“En las lluviosas <b>selvas de Mesoamérica</b> nacieron el <b>primer cacaotero y el primer hombre maya</b> que se resguardó bajo su sombra, utilizó sus granos como …

Emma Watson tenía razón: los bolsos que amarás serán veganos

Esto es lo que ya sabes: <b>lo vegano está de moda</b>. Y aquí va lo que no sospechas: lo que podría parecer un sibaritismo de la generación <i>millennial</i> es <b>para</b> …

Bután y Dinamarca, en liza para convertirse en el primer país 100% orgánico del mundo

Imagen Shutterstock<p>Bután y Dinamarca están actualmente en liza para convertirse en el primer país 100% orgánico del mundo. Aunque el pequeño país del …

¡Vamos al grano! Cuidado con el maíz transgénico

La alimentación es necesidad básica para la vida de todo organismo viviente en cualquier parte del universo, para los seres humanos, comer alimentos …

El top 5 del veganismo en Europa

Un vegano es aquella persona que no come carne, pescado, ni cualquier alimento de procedencia animal, como miel, leche, huevos o queso. Además …

"Amigos de los Animales 2012" México / Premios Defensor de la Vida Animal

<i>México -</i> Esta es la primera versión de nuestro reconocimiento anual a los mejores del año. Intentamos destacar a empresas y personajes que a juicio …

OPINIÓN: Vuélvete vegano, salva al planeta

Optar por dietas basadas en plantas puede servir para promover la sustenibilidad ambiental y para hacer del mundo un lugar mejor.<p><b>Nota del editor:</b></i> …

La controvertida historia de la soya y lo que la ciencia dice sobre ella

Algunos estudios han sugerido que el consumo de soya y productos a base de soya como el tofu beneficia la salud cardiovascular, la pérdida de peso y …

Los cultivos que están acabando con las aguas subterráneas del planeta

La agricultura en muchas regiones del mundo está agotando las fuentes de agua antes de que éstas tengan tiempo de rellenarse naturalmente.<p>Según un equipo internacional de investigadores, el <b>mercado global de alimentos está aumentando la presión sobre los recursos de agua subterránea no renovables,</b> …

Veganismo: un estilo de vida sostenible

Barcelona acoge la Veggie World, la feria vegana más grande de Europa<p><b>Hoy en día es innegable la capacidad que tenemos todos y todas de</b> <b>convertirnos en</b> …

Cocinar así el arroz deja restos de arsénico, según estudio

Si eres de los que hierven el <b>arroz</b> hasta que el agua se evapore, podrías estar poniendo en riesgo tu salud, de acuerdo con un estudio difundido por el diario británico <i>The Independent</i>. Pero no te preocupes, aquí te decimos cuál es <b>el método más seguro</b> para cocinarlo.<p>"Experimentos recientes muestran …

El problema de la sal refinada

Os voy a copiar algunos párrafos del libro La Sal Saludable<br>de Néstor Palmetti:<p>Hay que hacer un cierto esfuerzo para comprender porqué algo tan …

Flexitarianos, vegetarianos y veganos: la fiebre verde se consolida en España

<b>La creciente preocupación por una alimentación saludable ha hecho que el movimiento vegetariano viva un gran auge.</b> Según indican los datos del …