Grégory Laville de la Plaigne

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Les 5 adresses d'amour du Fooding 2018

LIFESTYLE FOOD<p>Bonne nouvelle, le Guide Fooding 2018 est dans les kiosques. Véritable concentré de bonnes adresses où se faire les crocs, à Paris et …

Crumble aux pommes, miel & pâte d'amande

L’automne est la meilleure saison pour faire un crumble aux pommes ! Tellement de variétés se trouvent sur les étals qu’il faut en profiter. Bien …

Pâtes au pesto de cavolo nero - Un déjeuner de soleil

Des pâtes toutes vertes, (pas tout à fait shrek non plus ;-), très végétales et vraiment minute qui peuvent vous sauvez la mise et peut-être faire …

Le brunch New-Yorkais Maman Bakery à Paris

Maman Bakery à Paris<p>Bien connus des habitants de Soho, Tribeca et Brooklyn, Maman bakery new-yorkaise qui séduit par ses brunch/tea …

Cuisine

Riz aux poivrons et chorizo

Petite tranche de vie aujourd’hui …<p>Avoir un blog en 2017 n’a rien à voir avec avoir un blog en 2005. La compétition est juste incroyable, l’ambiance …

Découvrez une astuce surprenante pour cuire des œufs brouillés… au micro-ondes

Les œufs ont toujours tout bon, quel que soit leur mode de cuisson. Explications.<p>Pochés, à la coque, durs, mollets, au plat, en omelette, brouillade, …

Comment pocher un œuf facilement au micro-ondes en 1 minute ?

Qu’on se le dise, l’œuf poché peut intimider. Peur de rater le tourbillon, que le blanc ne coagule pas assez autour du jaune, ou tout simplement par …

Quatre visites insolites pour découvrir autrement Paris

Histoire de changer de la visite des traditionnels sites emblématiques de Paris, je vous présente ici quatre visites insolites que j’y ai faites. …

Tartare de saumon aux framboises - Un déjeuner de soleil

J’aime beaucoup le poisson cru et surtout quand il est accompagné de fruits. Aujourd’hui je vous propose un <b>tartare de saumon aux framboises</b>. Une …

Salade de concombre à la truite fumée

Vivement les vacances !<p>J’ai l’impression de courir après le temps depuis des mois. Un blog c’est chronophage mais ajoutez-y la gestion des réseaux …

Allons pique-niquer ! Bagel au fromage de chèvre à l'avocat au concombre et quelques autres petites choses et ToutBrut bien frais !

Tartines au beurre d'avocat aux tomates et plein de choses... parce qu'elle est comme ça la cuisine de Yotam Ottolenghi !

Carpaccio de bar aux nectarines - Un déjeuner de soleil

Depuis quatre ans, chaque été je prépare régulièrement ce <b>carpaccio de bar aux nectarines</b> ou aux pêches ou bien j’opte pour le dos de cabillaud ou une …

C'est moi qui l'ai fait !

Cette semaine a encore filé à la vitesse de l'éclair. Je m'étais pourtant juré de partager cette recette en milieu de semaine dernière. Plus les mois …

Cuisine

Toasts petit dej' aux fruits