Gloria

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调一碗万能料汁,让所有菜品都美味100倍!

之前推送过《天热不想开火?7盘经典凉菜拯救一周晚餐》,燥热懒散的夏日,不用起油锅的凉菜实在是大确幸了!可是凉拌菜看着简单,要做得好吃却很难,关键在于最后淋上去的那碗酱汁。那么多瓶瓶罐罐的调料,要把握好比例太难了,有没有什么黄金比例,可以调制出一劳永逸的万能酱汁呢?有!<p>厨友<b>@c程程c</b> 的妈妈特别爱吃凉菜,但是每次都要调制不同的酱汁太麻烦了,经过多翻验证,她找出了这个万能酱汁的黄金比例。<p><b>-万能凉菜酱汁-</b><p>by c程程c<p>菜谱中的一汤勺大概 15ml(我们平时喝汤的勺子) ,一茶匙大概 2.5ml(平时盛盐的小勺子)。<p>Photo by c程程c<p><b>-配方-</b><p>生抽 3 汤勺<p>蚝油 1 汤勺<p>醋(香醋、陈醋、米醋都可 …

从一颗豆子到一杯咖啡,你需要的咖啡知识都在这里

不知从什么时候开始,咖啡便成了很多人生活的必需品,早晨用来提神醒脑,下午用来消遣怡情,晚上用来熬夜通宵……虽然常常喝咖啡,但是很多人到了咖啡馆里还是犯了难。不管是喝咖啡还是买咖啡豆,各种各样的资料信息、冲煮方式简直不知从何选起。这些眼花缭乱品种产地、制作工艺、冲煮方式,自然与咖啡的风味息息相关。好了 …

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能静下心来读书的人,总不会过得太差

1.这句话,是在公园里偶遇的一位阿姨说的,当时并不以为然。不过是刚好收到一本书,就随手拿来翻了翻。那年我刚毕业,独在异乡,每天对着看不懂的专业术语,硬着头皮翻译,由于性子急躁,跟同事的相处也不是很融洽,身边连个说话的朋友也没有,几度想辞职回家。难道这一切,看看书就能改变吗?阿姨坚持说和我投缘,希望交 …

无须悦人,更须悦己

初写这两个字,无端的欢喜。悦已,简单到可以自我赏心的激扬,恰似面对一湖澄清的宁静,徐流着一道轻松的行走,如此安然不必为谁的颜色去委屈了自已。人生最轻松之处,不必讨好取悦谁,拔升着悠然的神态,去享受其中的生活。若是矮化了自我的人格,便是在他人的世界里忍气吞声了自己。这就是一种姿态,芸芸众生中最具有尊严 …

聪明人应该有的十个思维境界

<b>1.懂得妥协</b><br>人不可能总是按照自己的意愿去办事,当跟对方、第三方发生关系的时候,求得最佳合作效果的途径,就是能够适当的妥协,只有双赢或多赢,才是最佳的效果。<b>2.适时调整</b><br>生活中,计划往往跟不上变化,原先计划好的事情,随着时间、地点、条件的变化,会出现很多新情况、新问题,善于发现问题,适时调整计划,才能最 …

那些我们缺乏已久的教养

<b>为什么英国人不废除君主制,为什么要有女王?我并不知道其中的全部原因,可是女王如此优雅,的确可以作为英国文明的象征,她是一个榜样,她有教养,她优雅,她高贵,所有的英国国民都会不自觉地向她学习。而我们呢?</b>这些事情你在做吗?<br>1、认真接过路上兼职人员发的传单。如果有特殊原因不能接受,也报以微笑,表示感谢。2 …

命运靠自己转弯

每个人的人生都有两条路,一条用心走,叫做梦想;<br>一条用脚走,叫做现实。心走得太慢,现实会苍白;<br>脚走得太慢,梦不会高飞。人生的精彩,总是心走得很美,而与脚步能合一。 <br>忍让,第一次叫气度,第二次是宽容,第三次就变成了软弱。只要别人和你在一起,你让别人感觉很舒服,你必成大业!<br>学着看淡一些人和事物,这才是对自 …

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你必须活得精致,这就是你的尊严

001.昨晚看金星秀,说上海人活得很有腔调。在上海的街头,看见的女子,穿着不一定多么熠熠生辉,但至少穿的很准确。什么是穿的很准确?是穿着跟自己的气质,形象,性格很搭配。看上去也舒适得体。很多好友在上海工作,跟她们聊天,常常听她们说,我喜欢上海,不是因为它是一个多么摩登的繁华大都市,而是因为上海的气质 …

圈子,用你的价值来建立

<b>文/古月青筝</b>朋友说,要在政务区买房,问及原因,他说:“那儿的圈子好,孩子以后上学结交的人的层次不一样!”朋友的话,乍听颇有见地。他的确说出了当下人们的一种普遍心态,那就是要有自己的交往圈子,越高端越好。恩,这里的高端当然指的是那些手中有权、袋里有钱、头上有衔、肚里有货的广大人士。呵呵,懂的哈!看看我 …

你的思维方式决定了你的人生

文/夏九九<br>据说,穷人和富人最大的差异是思维方式<br>一个人的能力,或者说素质,涵盖了很多方面。从”智商”到”情商”再到“灵商”……但这依然不是全部。一个人的思维方式,会决定他的一生。一日本经营之圣稻盛和夫在他的著作《活法》中,提出了一个非常有意义的公式,即:<b>人生·工作的结果=思维方式×热情×能力</b>。这个方程 …

凤凰新闻

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燕麦的神奇护肤功效 赶紧来围观

燕麦是一种营养价值极高的粗粮食品,在寒冬的季节,吃上一碗热气腾腾的燕麦粥,实在是一件幸福的美事。如果你以为燕麦只能用来吃,那你就错了。燕麦不仅有着极高的食用营养价值,它还有着极强的美容护肤功效,燕麦可以帮你解决多种皮肤问题,作为日常的肌肤修护保养材料,燕麦再合适不过了。今日,小编就为各位美眉们整理了 …

再不了解这些装备你就OUT了 全景相机+VR眼镜全解析

编辑:韩尧去年影像器材圈里火了一整年的无人航拍器之后,今年最流行的影像器材又会是什么呢?在有着年度器材风向标的美国CES2016大会上,最受大家关注的要算是360度全景照相机以及虚拟现实头戴VR眼镜了。如果你还不知道这些东西是什么,请一定要跟着我们往下看,不然你可真就OUT了。<b>360 度看世界</b>全景相 …

年薪10w和年薪100w的人,差在哪里?

文|于小戈 图|MONGE QUENTIN<br>公众号|于小戈(id:yuxiaoge1014)职场10年,为什么有人已经当上了董事总经理,而有的人还是资深销售经理?<br>出道10年,为什么有人已经当上了主编、出版人,而有的人还是资深编辑?<br>打拼10年,为什么有人已经身价数十亿美金,而有的人还在为竞争总监头衔而周 …

到日本旅行不能错过的 5 家百元店

东欧小镇复古照片里的社会主义记忆

如果你也想把茶卖给年轻人,推荐你看这个姑娘做的事_设计_好奇心日报

“十多年里,咖啡统治了我们的高档街区,但另一种同样很受欢迎的饮料——茶,却很难找到好的质量。”<p>这是英国茶饮品牌 Good & Proper 创始人 Emilie Holmes 在品牌网站上写下的话,她受到朋友的鼓励想要给伦敦当地带来更多的好茶。但与直接开店不同的是,她先将一部 1974 年雪铁龙(C …

愛上風兒眷戀著沙 敦煌千年之戀

五月 7, 2016, 8:39 a.m.5月6日出發,轉機西安才到,在西安轉機有六個小時,期間還打車去了趟漢陽陵。來到敦煌已經是深夜,天上星星點點如是。早安,這是所住的月牙泉小鎮。 五月 7, 2016, 9:49 a.m.第一站是敦煌古城。影視城! 五月 7, 2016, 9:55 a.m.出門 …

不如一路向西去——大理-乐途旅游网