Giuseppe Caradonna

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Torta magica: la ricetta perfetta

Il nome è tutto. L’ho sentito dire molte volte e ora che osservo questi tre strati, usciti più per ingegno che per magia, mi chiedo se non dovrei …

Hummus di ceci, la ricetta originale

L’hummus di ceci è una ricetta tipica delle zone medio-orientali a base di <b>ceci</b> e <i>salsa tahin</i>(ottenuta unendo ai semi di sesamo tostati e tritati …

Il mash-up tra Daft Punk e Toto Cutugno è l'unica cosa da ascoltare oggi

Forse qualcuno l'ha dimenticato, ma c'è stato un tempo, agli inizi degli anni '90, in cui al festival di Sanremo la serata delle cover non era ancora …

Migliaccio, dolce di Carnevale della tradizione campana

Il Carnevale è alle porte e non c’è niente di meglio della torta migliaccio napoletano. La ricetta migliaccio è particolare e in origine veniva …

Ricetta tiramisù: tra tradizione e innovazione

Il Tiramisù è uno dei più conosciuti dolci della tradizione del nostro paese. Un dessert al cucchiaio a base di savoiardi, bagnati con il caffè e …

Ticino: una destinazione enogastronomica da scoprire

Forse nemmeno lo immaginate, ma la <b>Svizzera</b>, nella guida Michelin 2017, è il paese con la maggior concentrazione di ristoranti stellati: 3 ristoranti …

Tiramisù senza uova: 5 idee

Strati di biscotti intinti nel caffè alternati ad una golosa crema di mascarpone e una generosa spolverata di cacao amaro a decorare il tutto. Questa …

Al forno, fritte, nell'insalata o nel risotto: tutte le ricette per le mele!

In un menù fantasioso emergono tutte le qualità di un frutto talmente versatile da risultare perfetto per i dolci al forno, ma anche fritto con la …

Cibi salutari? Attenti ai falsi miti

Siete tra quelli che scattano entusiasti dal letto per fare colazione con una bella dose di <b>granola</b>, convinti di aver iniziato la giornata nel modo …

Ecco Good Lock, app che migliora aspetto del Samsung Galaxy

La serie di smartphone <b>Galaxy S</b> sono senza dubbio tra i migliori lanciati da <b>Samsung</b> e, in generale, tra quelli presenti sul mercato. Certo, …

Eurovision Song Contest 2016, l'Italia provinciale non impara dall'Europa

La versione italiana della finale di ESC2016 non rispetta lo spettacolo e si avvita su se stessa tra luoghi comuni, autoreferenzialità e un commento …

Captain America: Civil War (Cinema) - Secondo Trailer Ufficiale Italiano

• <b>Regia:</b> Joe Russo, Anthony Russo• <b><br>Produzione:</b> Marvel Studios• <b><br>Nazionalità:</b> Stati Uniti• <b><br>Distributore:</b> Walt Disney Pictures• <b><br>Sceneggiatura:</b> Christopher Markus, …