Giorgio Pinzan

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Spritz gelato: una ricetta veg per i tuoi aperitivi! - Mondo Mangiare

Lo spritz ormai è entrato di diritto a far parte delle nostre serate, protagonista delle uscite con gli amici tra un aperitivo e l’altro. Con …

Vino, i nuovi 50 migliori d’Italia

La rivincita del Brunello. Nell’ultima edizione del Biwa (la classifica che dal 2012 premia i 50 vini migliori d’Italia), le bottiglie di Montalcino …

La dieta di un giorno per depurarsi

Un saggio detto recita “<b>non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale</b>”, perciò non vi preoccupate se dopo le feste vi sentite …

Crema fritta con gelato al marsala e salsa di zucca

Ingredienti per<p>225 g Marsala<br>• 200 g Polpa di zucca<br>• 125 g Panna fresca<br>• 100 g Mascarpone<br>• 100 g Farina 00<br>• 100 g Liquore all'amaretto<br>• 50 g Amaretti secchi più …

Marina di Pescoluse (Puglia), la spiaggia delle Maldive del Salento | Guida e foto

Siamo quasi all'estremità del “<b>tacco d'Italia</b>” là dove Mar Adriatico e Jonio convergono per sfidarsi a suon di acque cristalline. Proprio qui, appena …

Sorbetto di ananas con granita al rum

Ingredienti<p>700 g ananas pulito<br>• 240 g zucchero semolato<br>• 100 g rum scuro<br>• zucchero a velo<p><b>Durata:</b> <i>3 h 30 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4 persone</i><p>Per la ricetta del …

Come si prepara un cammino? Martedì 24 maggio vi aspettiamo a Milano

<b>Camminare è rock.</b> Sembra una di quelle affermazioni all’Adriano Celentano, ma è vera. Mai come in questi anni il camminare è tornato in auge. E non …

Vinitaly tour: un itinerario (padiglione dopo padiglione) dei vini da assaggiare

E’ ormai partito il conto alla rovescia: Vinitaly è proprio dietro l’angolo! E’ l’edizione numero 50, in cui si ricorda la figura di Giacomo Tachis, …

#Buongiorno amici! E da oggi... tutti ottimisti! :D https://t.co/mQ9dnhMGVh

Come fare il risotto? Con i nostri consigli e 18 ricette!

Arborio, Baldo, Sant’Andrea, Carnaroli, Vialone nano sono le varietà migliori per i risotti. Più noto è il Carnaroli, un superfino che ha un’ottima …

Cosa vedere in Slovenia: itinerario di 2 o 3 giorni

29/02/2016<p>Se avete in mente un <b>viaggio in Slovenia</b>, vorrei proporvi un <b>itinerario di 3 giorni</b> nella <b>Valle dell’Alto Isonzo</b> che volendo si possono anche …

trivago Magazine: lasciati ispirare dagli hotel di trivago.it

#Buongiorno amici! Crediamociiiii!! https://t.co/milXRPHvmu

#Buongiorno amici! Per fortuna siamo intelligenti! :D https://t.co/rRN890Ogb5

Linguine al tonno e vongole

Ingredienti<p>480 g linguine<br>• 250 g vongole surgelate<br>• 150 g tonno sott'olio<br>• un porro<br>• olio d'oliva<br>• prezzemolo<br>• sale<p><b>Durata:</b> <i>15 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Medio</i><p><b>Dosi:</b> <i>6 …

10 regole della carbonara

Ci sono primi piatti della tradizione italiana che ci rendono famosi in tutti il mondo come la pasta alla norma, il risotto alla milanese, i …

Le cose più belle, molto spesso, non fanno rumore. #buongiorno #buonviaggio https://t.co/d9LwX6vdQp

#Buongiorno amici! L'ottimismo è potere 😃 https://t.co/RYI2nzKXjz

Nel castello di Tomaž Kavcic

Al <i>Castello di Zemono</i>, a Vipava in Slovenia, non si passa per caso. Dell’atmosfera giocosa e allo stesso tempo aristocratica sono ancora impregnate le …

Chiacchiere di Carnevale: ricetta Iginio Massari

Odore di fritto. Sul pianerottolo, fritto. Nel portone, fritto. Per le scale, fritto.<p>Il fritto non si deposita solo su vestiti e cappotti, ce l’avete …

#Buongiorno amici! Se lo dice Marilyn... <3 https://t.co/sBPBeVgd5I

Come fare la pasta per i bignè

Il nome deriva dal francese pâte à beignets, che indica, però, una pastella da frittura. In realtà questo impasto corrisponde alla <b>pâte à choux</b>, così …

Non friggere, prova la tempura!

Forse lo avete letto sui menu di qualche ristorante giapponese, e infatti la <b>tempura</b> è una tecnica di frittura orientale normalmente utilizzata su …

Polinesia francese: da Bora Bora a Tahiti

Pisarei e lenticchie

• 75 g farina<br>• 30 g vino bianco<br>• 25 g pane grattugiato<br>• 25 g lenticchie piccole<br>• 20 g cipolla tritata<br>• 1 cucchiaino di olio extravergine<br>• timo<br>• sale

#Buongiorno amici! ☀ Non fermiamoci :) https://t.co/FVwYUkpF72

I cocktail che bisogna a tutti i costi conoscere

Quelli di noi che amano <b>preparare i cocktail</b> a casa lo fanno per tre motivi: in primo luogo, è più economico che bere fuori. In secondo luogo, perché …

10 dolci per Capodanno: stupire gli ospiti con piccole grandi idee

La notte più lunga dell’anno si avvicina e i preparativi per il <b>cenone di San Silvestro</b> sono sicuramente iniziati.<br>Mentre antipasti, primi e secondi …