Gilberto Costa

131 Flips | 5 Magazines | 27 Likes | 4 Following | 1 Follower | @Giba10 | Keep up with Gilberto Costa on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Gilberto Costa”

Entre Pratos e Copos | SOPA FRIA DE MAMÃO PAPAIA

<i>Sopa que experimentamos no Restaurante Balthazar, em Berlim.<br>Sensacional e surpreendente. Lembra um gazpacho e uma sopa tailandesa ao mesmo tempo.<br>E</i> …

Bolinho de feijoada: mais brasileiro, impossível! Aprenda a fazer

Alternativa brasileiríssima para o tradicional croquete, a receita da cozinha experimental da Camil é uma ótima opção para petisco<p><b>Informações</b> …

Entre Pratos e Copos | ARROZ DE PATO EXPRESSO

<i>Rápido e fácil de fazer esta receita de origem portuguesa é dedicada aos amantes de Pato, como eu. Gosto tanto que sou capaz de degustá-lo</i> …

Virado de abobrinha

É virado ou farofa?<br>Só sei que tem bacon, ovos, abobrinha, azeite e farinha de milho flocada.<i><br>Virado de abobrinha:</i> Refogue bacon em fatias. Adicione …

Caldo de Batata com Alho e Parmesão

Essa receita é um caldinho extremamente simples e muuuito saboroso!!! Aqui em casa gostamos dele assim, nessa consistência, mas se você preferir pode …

Risoto Estrogonofe

Risoto Estrogonofe Quem já pensou em fazer um Risoto Estrogonofe? Essa é uma receita especial do "marido chef", que um dia teve a brilhante ideia de …

Entre Pratos e Copos | CALDINHO DE ERVILHA E BACON

<i>Uma boa idéia para entrada, mais leve que o Creme de Ervilhas e pode ser servido em caneca.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1/2 xícara de chá de …

Receita de peixe no vapor com shoyu, cebolinha e gengibre

Chef ensina prato com inspiração oriental<p>Receita de Pla Neung Sew, de Mauricio Santi<p><i>Ingredientes</i><p>• 1 filé de pargo médio<br>• 200 ml de molho shoyu<br>• 100 …

Saudável e gostosa: lasanha de abobrinha sem massa

Continuando a série de receitas saudáveis, hoje, Pricila Schulz nos ensina a fazer uma lasanha de abobrinha sem massa, com muito sabor e fácil de …

Sobremesa de banana deliciosa para o fim de semana!

foto: I Save A to ZTá procurando uma <b>sobremesa</b> simples, mas deliciosa, para curtir o fim de semana, essa receita é para você!Ela contém bolachinhas …

Lombo ao creme de maçã

Preparo do lombo ao creme de maçã. Foto - Reprodução<b>Rendimento:</b> 8 porções<b>Tempo de preparo:</b> 2 horasFeriado chegando e já é bom começar a pensar no …

Berinjela Recheada com Cobertura Crocante

Pense numa receita que aqui em casa faz sucesso! Ela fica muito saborosa e é muito simples de fazer! Minha mãe sempre fez berinjela recheada na casa …

15 receitas para receber seus amigos em casa

Marque aqui o anfitrião do próximo encontrinho.

Entre Pratos e Copos | BOMBOCADO

<b>Ingredientes:</b><p>3 xícaras de chá de açúcar<br>5 colheres de sopa de farinha de trigo<br>1 colher de sopa de fermento em pó<br>5 ovos<br>3 xícaras de chá de coco …

Receita de sobremesa: salame de chocolate leva 4 ingredientes e 3 passos pra preparar

Que tal um quitute diferente pra alegrar o dia, hein? Aqui, chocolate, manteiga e biscoito viram guloseima deliciosa<p>Bateu aquela vontade de comer um …

23 dicas fáceis para deixar sua comida deliciosa

Se você quer melhorar seu desempenho na cozinha, siga esses passos.

Biscoito de Polvilho

Essa semana foi ao ar no canal do Panelaterapia um vídeo com participação da Chef Lu Zaidan ensinando a <b>receita de biscoito de polvilho caseiro</b>. Uma …

Entre Pratos e Copos | FRALDINHA GRELHADA À MODA MEXICANA

<b>Ingredientes:</b><p>1 peça de Fraldinha limpa da gordura<br>1 pimentão vermelho em fatias<br>1 pimentão amarelo em fatias<br>2 cebolas roxas em fatias<p><i>Marinada:</i><p>120 ml de …

Guia para os diferentes tipos de cerveja

Foi-se o tempo em que pedir cerveja em um bar era uma decisão simples, uma escolha que envolvia apenas duas ou três opções entre as marcas mais …

Dicas infalíveis para fazer a caipirinha perfeita

–<p>Clássico é clássico e nesse assunto, no Brasil, dois deles casam perfeitamente: o Carnaval e a caipirinha, dois símbolos da nossa diversão.<p>Os …

Como cozinhar polvo

Já ouvimos (e testamos!) várias maneiras de cozinhar um polvo, mas a melhor dica de preparação que já recebemos até agora foi a seguinte:1. Numa …

Coxinha fit: aprenda uma receita fácil e saudável da delícia

Chef Isabelle Baldi, da Inspire Fit, ensina a preparar versão light da coxinha<p>Bateu aquela vontade incontrolável de se entregar ao sabor de uma …

Como harmonizar queijos e vinhos!

Hoje o Vinho de Quinta vai falar de um assunto que muita gente adora, mas ainda tem dúvidas: queijos e vinhos! Por mais que essa combinação seja …

Bacalhau com cotovelinhos no forno

Novamente sexta-feira. Os dias parecem longos, mas o tempo passa a correr. E hoje o dia acordou novamente farrusco, pelo menos aqui por Lisboa, o que …

Entre Pratos e Copos | PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA

<i>A idéia era harmonizar a comida com o vinho Beaujolais Nouveau 2015, vinho leve, frutado e ótimo para entradas ou aperitivos.<br>Pesquisamos diferentes</i> …

Entre Pratos e Copos | COMPOTA MARROQUINA DE LIMÃO SICILIANO

<i>Simplesmente fantástica, super fácil de fazer e pode ser usada nas saladas, sobre peixe ou carne de porco. Adorei esta idéia!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p>…

Entre Pratos e Copos | ESCABECHE DE SARDINHAS

<i>Aproveitem a época das sardinhas, grelhe, frite ou faça o escabeche, que pode durar (bem tampado) alguns dias, na geladeira!<br>É uma ótima pedida para</i> …

Entre Pratos e Copos | ESPAGUETE À CARBONARA

<i>Há controvérsias da origem desta massa.<br>A que nos parece mais verossímel relata a origem em Roma, pós 2.a guerra, quando os americanos pediam ovo,</i> …

Entre Pratos e Copos | FEIJÃO TROPEIRO

<i>Comida mineira. Será mesmo?<br>Leva este nome por causa dos tropeiros que levavam mulas para a região aurífera de Minas Gerais. Mas afinal, os tropeiros</i> …