Gianvito Colucci

95 Added | 3 Magazines | 4 Likes | @GianvitoCol2015 | Keep up with Gianvito Colucci on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Gianvito Colucci”

Merluzzo mantecato con yogurt e patate viola

Una ricetta perfetta per stupire i vostri ospiti con uno stuzzichino croccante, cremoso e colorato! Merluzzo mantecato con yogurt e patate viola. …

Zuppa di scarole e patate

Con l'arrivo delle prime giornate fredde e uggiose si da il via al periodo delle zuppe! Una calda e fumante minestra di legumi, o una cremosa …

Ravioli di castagne e salsiccia

Castagne e vino novello: sapori d'autunno e sapori di un tempo. Odore di brace e di cantine, storie antiche di cascine vicine e lontane che si …

Aceto: non tutti sono uguali

L'aceto è un condimento dato un po' per scontato invece, oltre ai più diffusi di vino e di mele, esistono una grande varietà di aceti, dal sapore …

Animali, l’archivio di modelli 3D più grande del mondo conterrà oltre 20mila specie - Wired

Dal pescegatto alla talpa, dal pipistrello allo scoiattolo: un nuovo progetto statunitense intende raccogliere le immagini radiografiche di tutte le …

Penne rigate al pesto di paprika e scampi marinati

Avete voglia di portare un tocco esotico sulla vostra tavola? Le penne rigate al pesto di paprika e scampi marinati sono la ricetta giusta! Un primo …

Rotterdam, un itinerario d’architettura

<b>Rotterdam</b> è estroversa, audace e colorata. L’uso architettonico di tinte pure ha dato una forte impronta alla città. Rosso, blu, giallo acceso, solo …

Consumo di Pesce Sostenibile: tutto quello che c'è da sapere per un acquisto consapevole

Quando si parla di ‘<b>pesca sostenibile</b>’ non sempre si conoscono i requisiti che la qualificano come tale, né tutti i motivi per i quali è importante …

Pasta secca e come sceglierla. Tutto quello che c’è da sapere

C’è pasta e pasta. Le differenze cominciano dal grano che è l’unico ingrediente dell’impasto, oltre all’acqua, e continuano con i processi di …

Come cucinare il miglio: 3 ricette facili e veloci - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Il miglio è un alimento davvero sorprendente perché ricco di sali minerali, carboidrati, proteine e vitamine del gruppo A e B. Privo di glutine e …

I 10 paladini del cibo sostenibile che si battono per un mondo migliore

Il sostegno agli agricoltori e alle comunità locali, le abitudini alimentari corrette, una produzione biologica e non intensiva: sono questi alcuni …

Sedano rapa: cos’è e come cucinarlo

Posted on Mar 13th, 2017<p>by<p>Il sedano rapa, anche detto <b>sedano di Verona</b>, è un ortaggio da radice. Infatti, a differenza del classico sedano, cresce e …

Zuppa di totani e lenticchie: la ricetta di Niko Romito

Per Niko Romito – chef del Ristorante Reale, 3 Stelle Michelin a Castel di Sangro – l’ingrediente ha un ruolo centrale in cucina. Dall’ingrediente, …

Ecco i 15 piatti di pasta che nel 2016 hanno sfiorato la perfezione

Le ricette top che hanno per protagonista la pasta secca provate e giudicate per Repubblica Sapori<p><b>Ci sono i grandi classici che tornano</b>, ma solo come …

Topinambur: come pulirli e cucinarli

I topinambur sono tuberi piccoli e rotondi simili nella consistenza alle patate e nel gusto ai carciofi. Sono noti anche con il nome di <i>rapa tedesca</i>.</b> …

Ricetta Calamari ripieni di verdure su polenta di riso nero

Per la ricetta dei calamari ripieni di verdure su polenta di riso nero, pulite i calamari lavandoli bene sotto l’acqua corrente, staccate i tentacoli …

Ricetta Cartoccio di finocchi e mandarini

Pulite i finocchi, eliminando i fondi e sfogliandoli fino al cuore; conservate la barbina verde a bagno in acqua e ghiaccio. Tagliate 2 mandarini con …

“Pizza” di zucca, mozzarella e funghi

Ingredienti<p>500 g zucca lunga napoletana<br>• 200 g funghi misti<br>• 100 g mozzarella fior di latte<br>• 25 g porro<br>• 1 spicchio di aglio<br>• 1 pomodoro secco<br>• prezzemolo …

Il licenziamento è legittimo anche ai fini dell'efficienza - Wired

Il datore di lavoro <b>può licenziare anche se non ci sono ristrutturazioni aziendali in corso</b> e se la situazione economica dell’impresa non risulta …

Ricetta Scampi con crema di avocado e carote

Dividete la polpa dell’avocado in tocchi e affettate un cipollotto. Raccogliete entrambi nel bicchiere del frullatore con il succo di mezzo limone, …

Secondo questa teoria gli esseri umani si sono evoluti per credere in Dio

Più di otto persone su dieci nel mondo sono credono in una qualche divinità.<p>Facebook<p>Twitter<p>Sarah Emerson<p>apr 5 2016, 9:13am<p>Più di otto persone su dieci nel mondo sono religiose, un terzo di loro sono cristiane, segnala uno studio del Pew Research Center.<p>Nonostante la percentuale di coloro che si …

Kamasutra e Tantra: che cosa insegnano i classici manuali dell’amore?

KAMASUTRA - cHE COS'è? Antico testo indiano sull’amore in 36 capitoli, nome completo Va¯tsya¯yana ka¯ma su¯tra (in sanscrito “aforismi sull’amore”), …

Ricetta Rana pescatrice avvolta in foglie di verza

Per la ricetta della rana pescatrice avvolta in foglie di verza, eliminate la pelle e la lisca centrale della rana pescatrice, poi dividetela in 4 …

Pasta alla Norma, la storia e i segreti per cucinarla

Gli ingredienti sono semplici, ma il suo sapore è inconfondibile, consistente e, per così dire, “rotondo”. Basta una forchettata per capire che …

Pomodorino giallo, quando il colore conta

Il <b>colore</b> conta. Eccome! A tavola non bisogna soddisfare solo il palato, ma anche la <b>vista</b> e i colori aiutano a stuzzicare interesse per i cibi. Se …

Ricetta Mini “hamburger” di quinoa con carote

Per la ricetta dei mini “hamburger” di quinoa con carote, mondate le carote arancioni, tagliatele a tocchetti e rosolatele brevemente con uno …

Perché Erdogan è una pericolosa minaccia per l'Europa e l'Occidente

Uno scempio. Proprio così. Veder appaiate le foto di <b>Mustafa Kemal Ataturk</b>, padre della Patria, e di <b>Recep Tayyip Erdogan</b>, aspirante sultano …

Carne cruda, meglio evitare?

A Parma in tanti sono pazzi per il pesto di cavallo crudo, un piatto tipico veloce e servito sia con contorno fumante di pomodoro, patate, peperoni, …

Cucinare la pasta: i 10 errori più comuni

<b>La pasta è l’orgoglio del nostro paese</b> e nel mondo siamo famosi per essere i migliori a prepararla e a conoscerne i segreti.<br>Ma sapete che in realtà …

Una volta per tutte, qual è il metodo per scegliere il melone maturo?

Quando di fronte al banco verdura il mondo si ferma per la delicata scelta del melone. Ma qual è il segreto per scegliere quello giusto?<p>Il <b>melone</b> come …