Gi Baeg Nam

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해외를 왜 가?··· 남부럽지 않은 국내 해변 20곳

휴가철이 코앞이다. 지난달 17~26일 문화체육관광부와 한국문화관광연구원이 조사한 결과, 올해는 국민 100명 가운데 47명(47.2%)이 여름휴가를 계획하고 있고, 이 가운데 87.1%가 국내 여행을 계획하고 있단다. <br>문화체육관광부가 국내에서 여름휴가 즐기기 …

아이들과 꼭 가야 할 여행지 10곳

부모로서 아이들과 보낼 수 있는 여름 휴가는 고작 스무번 정도니, 매번 어떻게 보내야 할지 잘 생각해 봐야 한다. 해변 별장이나 가까운 놀이 공원에서 휴가를 보내는 것도 쉽고 좋지만, 편한 곳에서 벗어나 아이들이 어릴 때 꼭 가봐야 할 곳을 생각해 보는 것도 …

오사카 여행 중 놓치면 평생 후회할 ‘맛집’ 10곳

일본 안에서도 식도락 여행하기로 좋은 도시 '오사카', 이 곳을 방문했다면 놓쳐서는 안될 '절대 맛집'들을 소개하고자 한다.<p>특히 이번에 소개하는 맛집은 먹는 재미에 보는 재미까지 있는 곳들로 선별해보았다.<p>다가오는 겨울, 오사카를 여행할 계획이라면 여기 공개된 맛집들을 …

[디블로터] ⑫어느 인포그래픽이 더 적절할까?

이번 주 디블로터 시간에는 인포그래픽에 대해 공부했습니다. 데이터과학이 너무 어렵다 보니 학습 의욕이 꺾이는 경우가 종종 생기더라고요. 하루를 써서 공부하는 만큼, 시간을 분배해 다양하게 배우면서 흥미를 유지하는 게 좋을거라는 판단이 들었습니다. 2주를 인포그래픽 문법에 할당했는데요. 책을 공부하다 보니 아는 것보다는 익히는 게 더 중요한 내용이라 정작 공부하는 데는 하루가 채 걸리지 않았습니다.<p>교재는 ‘인사이트’에서 나온 ‘월스트리트저널 인포그래픽 가이드’입니다. 저자인 도나 M. 윙은 인포그래픽 분야에서만 20년 이상 경험을 …

광장시장, 먹거리의 향연을 즐길 수 있는 곳

세계 어디든 그 지역의 전통 시장을 구경하는 것은 언제나 즐거운 일이 될 수 있습니다. 이 사실을 해외에 거주하면서 겨우 알게 되었습니다. 귀국하고 나서 우리나라의 시장들을 본격적으로 찾아보기 시작했죠. 우리 집 근처에도 시장은 있지만 다른 동네의 시장을 일부러 …

[치즈]레몬향이 상큼한 레몬코티지치즈 만들기, 프레시 치즈 만드는 법

간만에 코티지치즈를 만들었다.평소에는 레몬에서 즙만 짜내어 넣는데 이번에는 레몬 겉부분을 갈아낸 제스트까지 넣었다.레몬향의 정수는 겉부분의 샛노란 껍질에 응축돼있는데 여기만 살살 긁어서 넣으면 된다. <b>재료(치즈 250g 내외)</b> 우유 1리터, 레몬 1개, 소금 1/2T</b> …