Gernekochen.de | Theres & Bennis Foodblog

Gernekochen.de ist unser deutscher Foodblog mit vielen tollen Rezepten aus allen Bereichen der Kulinarik. Egal ob für den Thermomix, Herd, Pfanne, Topf, Backofen oder Grill. Wir zeigen dir bei uns alles, was für uns lecker ist. https://www.gernekochen.de/impressum/

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Flips

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Cheesecake
Frittierte Garnelen
gernekochen.de - Benni
Ich liebe Garnelen in sämtlichen Varianten und frittierte Garnelen stehen da ziemlich weit vorne. Generell schmeckt das Meiste besser, wenn es …
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Cornflakes Panna Cotta oder eher Latte Cotta?! (enthält Werbung)
gernekochen.de - Benni
Cornflakes Panna Cotta, also „gekochte Sahne“, ist an dieser Stelle eigentlich nicht ganz richtig, da wir eben keine Sahne für unser Dessert genommen …
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Sommerküche
Erdbeerquark wie von Muttern
gernekochen.de - Benni
Ok, ich gebe es zu! Bereits in der Überschrift habe ich gelogen. Meine Mutter macht den Erdbeerquark ein kleines bisschen anders. Aber ich würde eher …
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Spargel
Der beste Spargel mit Kräuter-Sauce-Hollandaise (enthält Werbung)
gernekochen.de - Benni
Habe ich mal erwähnt, dass ich Spargel liebe? Das unterscheidet mich leider stark von Frau Gernekochen, denn ihr kann man höchstens mit grünem …
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Sommerküche
Partysonne – Perfekte Beilage zum Grillen
gernekochen.de - Theres
Eine Partysonne darf, meiner Meinung nach, auf keinem Grillabend, -feier fehlen. Die sind einfach super praktisch. Man hat direkt kleine Portionen an …
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Rezepte
Leberwurst selbstgemacht
gernekochen.de - Benni
Ein Schwank aus meiner Jugend zum Thema LeberwurstMein Vater hat früher immer mal wieder Leberwurst selber gemacht und ich habe sie als Kinde auch …
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Birnen
Birnen-Vanille-Sorbet (enthält Werbung)
gernekochen.de - Theres
Sorbets sind eine wunderbare Möglichkeit überreifes Obst zu verwerten. Ja, deshalb ist auch unser Birnen-Vanille-Sorbet entstanden. Und genau diesen …
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Bacon
Tomato-Bacon Jam / Tomatenmarmelade mit Speck
gernekochen.de - Benni
Tomato-Bacon-Jam hatte ich schon ewig auf der Liste der Dinge, die ich mal als Rezept umsetzen möchte, aber irgendwie hat es sich immer unnötig …
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Brot & Brötchen
Pikante Pastasauce mit Aoste Baguette Salami Hot Chili (enthält Werbung)
gernekochen.de - Theres
Die pikante Pastasauce ist perfekt für den Feierabend. Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei uns immer Pasta. Ich denke, dass ist bei vielen von …
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Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen
gernekochen.de - Theres
So viel Kuchen wie in diesem Frühjahr habe ich noch nie gebacken. Der Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen hat mich mal wieder sehr froh gemacht. Er …
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Philly Cheese Steak Sandwich
gernekochen.de - Benni
Vor wenigen Tagen haben wir euch unsere Sandwich Baguettes gezeigt und diese habe ich ja nicht ohne Grund gebacken. Davon abgesehen, dass ich noch …
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Gyoza – Japanische Teigtaschen
gernekochen.de - Theres
Ich war der festen Überzeugung bereits ein Rezept für Gyoza auf dem Blog zu haben. Auf Instagram habe ich gezeigt, wie wir Gyoza machen und wollte …
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Agnolotti del plin mit Bärlauch-Ricotta-Creme
gernekochen.de - Theres
Wir sind mittendrin in der grandiosen Bärlauchzeit. Wahrscheinlich wird mir der Bärlauch in ein paar Wochen aus dem Halse hängen, aber aktuell kann …
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Bacon
Big Irish Burger mit Vintage Cheddar
gernekochen.de - Benni
Heute sind wieder Burger am Start oder um genau zu sein, geht es um einen ganz bestimmten Burger und dort dann wieder um einen ganz bestimmten …
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Erdbeertarte mit weißer Schokolade
gernekochen.de - Theres
Wenn Erdbeersaison ist, habe ich sonntags, meist eine Stunde vor der Kaffeezeit, richtig Bock auf Kuchen. Problem: Es ist kein Kuchen da. Ich könnte …
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Lachspäckchen mit grünem Spargel – Escal Seafood
gernekochen.de - Theres
Diese Lachspäckchen waren so schnell und lecker. Denn einer meiner absoluten Lieblingsfische ist der Lachs. Ich mag ihn sowohl roh in und auf Sushi, …
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Grüne Oliven in Tomatensauce
gernekochen.de - Benni
Das geht raus an alle Olivenliebhaber da draussen! Wer dieser Steinfrucht gegenüber eher auf Kriegsfuss steht, für den wird das hier heute nichts… …
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Carrot Cake mit Frischkäsefrosting – Unser erster Naked Cake
gernekochen.de - Theres
Ja, die Bäcker sind wir jetzt nicht wirklich, aber ab und an (bzw. bei mir ist es zur Zeit schon eine Phase) muss es sein. Und erst recht, wenn es …
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Rezept: Apfelküchle mit Vanillesauce
gernekochen.de - Theres
Zubereitung Zubereitung der Vanillesauce Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit der Vanilleschote in einen Topf geben. In einem Topf das Eigelb …
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Rezept: Bärlauch-Parmesan-Butter - Kräuterbutter
gernekochen.de - Theres
Parmesan und Salz (bitte nach Belieben und lieber zu wenig und nachher mehr) in die Butter geben und alles gut miteinander vermengen. Wer mag, kann …
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Weggen – Kilmerstuten – Rosinenstuten
gernekochen.de - Theres
Es ist wieder Zeit für das monatliche „All you need is…“. Das Thema „Heimatküche“ umzusetzen, war etwas schwieriger, weil wir beide aus zwei …
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Rezept: Lasagne Bolognese mit Holy Bolo
gernekochen.de - Benni
Zwiebeln, Knoblauch, den Sellerie und die Möhren putzen und schälen, anschließend in Würfel schneiden (je kleiner die sind, um so sämiger wird …
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Rezept: Eierlikör Cupcakes - perfekt zu Ostern
gernekochen.de - Theres
Den Backofen auf 175°C Umluft aufheizen, ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen. In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier …
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Rezept: Mandu - Koreanische Teigtaschen aus der Panasonic Dampfmikrowelle
gernekochen.de - Theres
Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Pilze ebenfalls würfeln. Kimchi in feine Streifen schneiden und die …
Gernekochen.de | Theres & Bennis Foodblogadded this to Zum Sattwerden - Rezepte für Hauptgerichte aller Art
Rezept: Pastrami-Sandwich mit Krautsalat und Spiegelei
gernekochen.de - Benni
Die Brotscheiben in einer Grillpfanne anrösten und danach die Unterseite mit dem Senf bestreichen. Zwei Packungen Pastrami auf der Brotscheibe …
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Rezept: Oreo®-Buns - Hefeschnecken mit Kakaokeksen
gernekochen.de - Theres
Zubereitung Für die Oreo®-Buns Buttermilch in der Mikrowelle oder auf dem Herd lauwarm machen, Zucker und Hefe hineingeben und 3 Min. stehen …
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Kräuterquark mit Pellkartoffeln und pochiertem Ei
gernekochen.de - Benni
Kräuterquark mit Pellkartoffeln ist das optimale Alltagsessen!Wir lieben Kräuterquark… Vor allem Kräuterquark mit Pellkartoffeln und Ei. Wir sind …
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Rezept: Lütticher Waffeln mit Hagelzucker
gernekochen.de - Theres
Milch erwärmen und den Zucker und die Hefe hineinrühren. Das Ganze 5 Min. ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und abkühlen …
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Rezept: New York Cheesecake mit Salted Caramel
gernekochen.de - Theres
Zubereitung Zubereitung des Bodens Die Kekse in einem Mixer kleinschreddern oder in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz klein schlagen. Ofen auf …
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Die Beste Currywurst bzw. Currywurstsoße
gernekochen.de - Benni
Currywurst… Gibt es da Unterschiede?Currywurst ist nicht gleich Currywurst… Da gibt es schon deutliche Unterschiede und während die Pottkinder …

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Pasta & Risotto - Risotto- und Pastarezepte

Gerne kochen im Thermomix

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Leckere Rezepte zu Weihnachten

Flips

Frittierte Garnelen

Cornflakes Panna Cotta oder eher Latte Cotta?! (enthält Werbung)

Erdbeerquark wie von Muttern

Der beste Spargel mit Kräuter-Sauce-Hollandaise (enthält Werbung)

Partysonne – Perfekte Beilage zum Grillen

Leberwurst selbstgemacht

Birnen-Vanille-Sorbet (enthält Werbung)

Tomato-Bacon Jam / Tomatenmarmelade mit Speck

Pikante Pastasauce mit Aoste Baguette Salami Hot Chili (enthält Werbung)

Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen

Philly Cheese Steak Sandwich

Gyoza – Japanische Teigtaschen

Agnolotti del plin mit Bärlauch-Ricotta-Creme

Big Irish Burger mit Vintage Cheddar

Erdbeertarte mit weißer Schokolade

Lachspäckchen mit grünem Spargel – Escal Seafood

Grüne Oliven in Tomatensauce

Carrot Cake mit Frischkäsefrosting – Unser erster Naked Cake

Rezept: Apfelküchle mit Vanillesauce

Rezept: Bärlauch-Parmesan-Butter - Kräuterbutter

Weggen – Kilmerstuten – Rosinenstuten

Rezept: Lasagne Bolognese mit Holy Bolo

Rezept: Eierlikör Cupcakes - perfekt zu Ostern

Rezept: Mandu - Koreanische Teigtaschen aus der Panasonic Dampfmikrowelle

Rezept: Pastrami-Sandwich mit Krautsalat und Spiegelei

Rezept: Oreo®-Buns - Hefeschnecken mit Kakaokeksen

Kräuterquark mit Pellkartoffeln und pochiertem Ei

Rezept: Lütticher Waffeln mit Hagelzucker

Rezept: New York Cheesecake mit Salted Caramel

Die Beste Currywurst bzw. Currywurstsoße