Gerd Stenemann

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Avocados können auch knusprig sein

Es gibt Salattage und es gibt Pommestage. Mal schmeckt der Tag nach Chickenburger, mal nach Buddha Bowl. Mal nach Zucchinispaghetti, mal nach …

Rezepte

BBQ Pulled Sweet Potato Burger

Rezepte

Knusprige Burger-Bratlinge – vegan und glutenfrei

Diese Burger-Bratlinge bestehen hauptsächlich aus Hafer, und dieser macht die Patties so richtig schön knusprig. Karotte und Zucchini sorgen für …

Rezepte

Paprika Cremesuppe mit gepopptem Käse – Rezept mit ganz viel Liebe

Eine rote Paprika Cremesuppe schmeckt nach Sommer! Mit diesem Rezept für eine Schale Sonnenschein zauberst du eine fruchtige Überraschung, die sogar …

Rezepte

Frankfurts Pesto

Meine Lieblingsspezialität aus Frankfurt sind Bethmännchen: Es handelt sich dabei im Prinzip um zu Kugeln geformtes Marzipan, das man für eine Weile …

Cordon Bleu vom weißen Spargel (oder) ähnlich – wie bei der Lieblingswirtin – ganz ähnlich – eh ganz ähnlich!

Willkommen in der neuen Woche!<p><b>… so hätte das Posting am Montag online gehen sollen.</b> <i><br>Mittlerweile haben wir Mittwoch!</i><p>Wir hoffen, dass ihr euch gut …

Palatschinken mit Mohn-Topfenfülle und Erdbeerkompott

Für die Mohnfülle die Milch gemeinsam mit dem Zucker langsam aufkochen lassen. Vanille-Extrakt hinzufügen und den gemahlenen Mohn vorsichtig …

Spargeln aus dem Ofen - ein schnelles Frühlingsmenü

Solltet ihr mal absolut keine Lust zum Kochen haben, dann ist DAS euer Menü.<p>Hier muss man praktisch nichts tun. Und ihr braucht auch nur gerade 2 …

Spargelrezepte - Best of Stangengemüse

Spargelzeit ist Schlemmerzeit! <b>Spargelrezepte</b> mit dem edlen Stangengemüse sind zur Saison im Frühling ein Muss! Wir präsentieren Gerichte für jede …

Rezepte

Paprika Ei mit Käse und Ü-Ei Schokolade - Zu Faul Zum Kochen

Käse

Nudeln / Gebratene Avocado / Burrata {feierabendessen}

Avocados essen wir ziemlich gerne hier in der Familie. Meistens gibt es sie einfach mit etwas Salz und Knoblauch auf einem gebutterten Brot. …

Eiweiß und Eigelb verwerten – Rezepte und Tipps

<b>Das Problem ist allseits bekannt - für viele Koch- und Backrezepten benötigt man nach dem Trennen von Eiern entweder nur Eiweiß oder Eigelb.</b> …

Rezepte

Spinat-Feta-Füllung: Knusprige Blätterteig-Dreiecke sind der ideale Snack für glückliche Gäste

Sie mögen es schnell und unkompliziert, aber lieben auch gute Küche? Dann empfehlen wir diese lecker gefüllten Blätterteig-Dreiecke. Sie sind super vorzubereiten - und so wird ein Abend mit Freunden garantiert zum vollen Erfolg.

Zucchini-Puffer mit Dip | STYLEBOOK

Wenn es draußen wieder heller wird, freut man sich auf frische, neue Rezepte. Zum Beispiel leckere Zucchini-Puffer. Sie kommen mit erstaunlich wenig …

Schnelle Gyros-Pfanne mit Oregano Kartoffeln aus dem Ofen und einfachem Tsatsiki – Ein Gesundes Griechisches Familienessen

Heute habe ich ein wirklich schnelles und sättigendes Mittagessen, dass unsere Kinder lieben. Ein Griechisches Familienessen ist das ganze Jahr über …

Rezepte

Armer Ritter mit Vanillesoße - ein Genuss!

Der Januar ist ja bekanntlich <i>der</i> Monat, in dem man beschließt etwas abzuspecken. Der gute Wille ist zumindest auf jeden Fall schon mal vorhanden. Und …

Rezepte

Pasta mit Ingwer-Gewürzbutter, Pinienkernen und Räuchertofu

11|02|2018 Kochen mit der Heilpflanze des Jahres – nullo problemo! Wie wär‘s zum Beispiel mit einem Teller Spaghetti oder Linguine mit …

Alle lieben Grieß-Kaiserschmarren mit Preiselbeersahne - Madam Rote Rübe

So geht es<p>Rosinen mit Zitronenschale, Milch, Sahne, 1 EL Honig, Prise Salz sowie 1/3 der Butter in einem Topf aufkochen. Grieß unter Rühren …

Rezepte

Marlene's sweet things

Käseschnitten - Rezepte - Schweizer Milch

Käse, Zwiebeln, Knoblauch und Mehl mischen, eine Mulde formen. Eier und Milch verrühren, hineingiessen, glatt rühren, würzen.<p>Brot auf einer Seite ca. …

Rezepte

Weihnachtsrezept: Göttlicher Bratapfel mit Snickers und Vanillesauce

Es gibt keine schönere Jahreszeit um Äpfel endlich wieder zum Bratapfel zu füllen. Hier ein Rezept mit Snickers und cremiger Vanillesauce.<p>Bratapfel mit Snickers und Vanillesauce

Käse Laugen-Knödel – unfassbar verführerisch

Manchmal werde ich gefragt, woher ich die Inspirationen für meine Rezepte nehme. Und ich gebe ehrlich zu: es gibt keine zufriedenstelle Antwort auf …

Flammkuchen mit Camembert und Birne

Ein schnelles und einfaches Rezept für vegetarischen Flammkuchen<p>Flammkuchen essen wir hier wirklich gern. Er ist schnell gemacht und gelingt …

Rezepte

Thailändische Kokosmilchsuppe ganz einfach, schnell und variabel

Wer hat sie nicht schon einmal irgendwo gegessen, diese leckere thailändische Kokosmilchsuppe. Ich liebe diese Suppe seit ich das erste Mal in …

Rezepte

I Just Discovered Melting Potatoes and I'm Officially Serving Them With Everything

We weren’t actively seeking a new way to cook potatoes. In fact, we think there’s a pretty solid variety to choose from. You can bake them, fry them, …

A Satisfying Soup From the Italian Pantry

Some soups are delicate, light and refreshing, served as the prelude to a meal. Others, like this one, are hearty and nourishing meals in themselves. It is not precisely a soup, but a soupy concoction of potatoes and pasta, known throughout Italy as pasta e patate.<p>This is an example of the …

Recipes

Cream-Cheese-Low-Carb-Pancakes

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süße schupfnudeln mit mohnbutter und portweinpflaumen

es gibt gerichte, in die möchte man sich einhüllen wie in eine dicke kuscheldecke und sich wohlig darin wälzen. schupfnudeln liebe ich in allen …

Kokos-Kürbis-Suppe: Schnell und einfach

Eine der leckersten Suppen, die ich in der letzten Zeit gegessen habe, war eine Kokos-Kürbis-Suppe im Restaurant Korff, hier in Krefeld (das …

Kinderschokolade-Cookies: Dieses Rezept lieben Groß und Klein

<b>Achtung, Suchtpotenzial: Mit den Kinderschokolade-Cookies werden Keksträume wahr! Dieses Rezept vereint die Welt der Kinderschokolade mit</b> …

Backen