Generoso Celone

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Qual è il segreto per una cioccolata calda fatta in casa perfetta?

Se si pensa all’inverno le prime cose che vengono in mente sono camino scoppiettante, un plaid caldo e una bella tazza di tè caldo. I più golosi però …

Che Natale sarebbe senza il torrone? Meglio ancora se fatto in casa!

Che Natale sarebbe senza il torrone? Meglio ancora se fatto in casa!<p>Il <b>torrone</b>, insieme al Panettone e al Pandoro, è il dolce per eccellenza per le …

Risotto al gorgonzola e pere: ricetta facile

Cosa c'è di meglio che una cena a lume di candela per affrontare i primi freddi dell'autunno con il giusto mood? Cosa c'è di meglio che cucinare per …

Melanzane al forno con patate

Patate e melanzane sono due degli ortaggi più amati che si abbinano benissimo; così abbiamo scelto di utilizzarli per preparare un contorno rustico e …

Ricetta arancine/arancini: un classico street food siciliano

Chiudiamo la polemica ancora prima che inizi. Ci saranno sicuramente coloro che staranno cercando la ricetta degli <b>arancini</b> e coloro che storceranno …

Cookies mirtilli e pistacchi

Burrosi, croccanti e arricchiti con generose manciate di pezzetti di cioccolato: i cookies, i biscottoni più famosi d'America, hanno conquistato …

Fricassea di polpo con polenta

Ingredienti<p>1 Kg Polpo<br>• 300 g Marsala<br>• 100 g Farina di mais<br>• 50 g Burro<br>• 20 g Grana grattugiato<br>• 4 Carciofi<br>• Zucchero<br>• Maizena<br>• Olio extravergine d'oliva<br>• Sale<p><b>Durata:</b> <i>1</i> …

Rana pescatrice avvolta in foglie di verza

Ingredienti<p>600 g trancio di rana pescatrice<br>• 8 fettine di lardo<br>• 4 foglie di verza<br>• olio extravergine d' oliva<br>• sale<br>• pepe<p><b>Durata:</b> <i>30 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4</i> …

Arancia: 10 dolci facili e golosi

Se avete la cucina piena di arance perché volete prevenire tutti i mali di stagione a colpi di vitamina C, tenetene un po’ da parte e utilizzatele …

Svelato il segreto per ottenere una cioccolata calda densa e cremosa

L’idea che la <b>cioccolata calda</b> si possa preparare in un minuto, versando una bustina di polvere in un pentolino e dopo una mescolata è “già pronta” è …

10 ricette salate from USA

Della cucina degli Stati Uniti d’America non si parla mai bene, ma alcune ricette, semplici, hanno fatto il giro del mondo e sono diventate ormai …

Pasta con le sarde alla siciliana

1<p><b>Scopri come realizzare la ricetta originale della pasta con le sarde alla siciliana ed esaltare l'aroma inconfondibile del finocchietto</b>Per la …

Armchair with pallet: the TOP 20 ... Get inspired!

Armchair with pallet: the TOP 20 ... Get inspired!<p><b>Armchair with pallet</b>. Upcycling with pallets! There are many things that can be build with pallets, …

Come vedere la TV in streaming su Chromecast

Qualcuno ha detto: canali <b>TV in streaming su Chromecast</b>? Nulla di più semplice. Continua a leggere e scopri come trasformare il tuo dispositivo …

Triangoli di porro con patate speziate

1<p>Spuntate il porro, sfogliatelo e lavatelo. Pelate le patate e tagliatele a rondelle spesse 3-4 mm. Portate a bollore una pentola di acqua con mezzo …

Cucinare con la birra

In estate una bella bottiglia di birra fresca non manca mai nel nostro frigorifero.<br>Dissetante e frizzante al punto giusto è perfetta nel tardo …

Spaghetti al vino rosso con ricciola e pesto di rucola

Ingredienti<p>350 g Spaghetti<br>• 240 g Polpa di ricciola a fettine sottili<br>• 100 g Vino rosso<br>• 50 g Rucola mondata<br>• 35 g Scalogno<br>• 4 pz Pomodori San …

Ricetta Tagliatelle con il coniglio

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Per questa preparazione utilizzo le spalle, la testa e la parte superiore del dorso di un coniglio. Stacco la testa e le …

Casa semi-ipogea a Marostica

• scritto da Chiara Nicora<br>• categoria In Italia<p>Nel comune di Marostica (VI), addossata al crinale della collina, sorge un’abitazione dall’aspetto non …

Cipolle ripiene di zucca al rosmarino

Ingredienti<p>280 g Polpa di zucca<br>• 40 g Grana grattugiato<br>• 4 pz Cipolle dorate della stessa misura<br>• Rosmarino<br>• Paprica<br>• Olio extravergine di oliva<br>• Sale<br>• Pepe<p><b>Durata:</b></i> …

Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

Ingredienti<p>1 L Latte<br>• 450 g Zucchine novelle<br>• 220 g Scamorza affumicata<br>• 200 g Sfoglia fresca grezza pronta<br>• 100 g Speck a fettine<br>• 70 g Maizena<br>• 60 g Pistacchi …

Involtini di sogliola aromatici

Ingredienti<p>20 g Paté di olive<br>• 10 g Capperi dissalati<br>• 5 g Trito aromatico (finocchietto, prezzemolo, maggiorana)<br>• 12 pz Filetti di sogliola<br>• 2 pz …

10 errori che si commettono preparando la pizza

<b>Quanti di voi preparano la pizza in casa?</b><br>Vi capita che la cottura non sia perfetta o che il condimento coli o che il bordo non sia abbastanza …

Ricetta Cipolle farcite

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Elimino la pellicina delle cipolle e le metto a lessare in acqua salata inizialmente fredda scolandole a metà cottura (10 …

10 Creme dolci spalmabili. Non solo Nutella!

<b>La Nutella è quello che gli americani amano definire “Food for God”</b>.<br>In effetti è difficile trovare qualcuno in grado di dire di no alla crema dolce …

Guide, approfondimenti e recensioni dal mondo della tecnologia.

Gelato al cioccolato

Il gelato fatto in casa<p><b>Gelati, sorbetti e granite</b>: con l'estate che avanza non c'è modo migliore di rinfrescarsi che scegliere uno di questi dolci. …

Tutto quello che devi sapere sull'impasto per la pizza

Tecniche di base<p>Tutto quello che devi sapere sull'impasto per la pizza<p>Alla scoperta dei diversi tipi di impasto, con un suggerimento su come …

Sfilettare: tutto il buono del pesce, senza le spine

La prima mossa: pulire<p>Una volta acquistato un pesce, si deve <b>liberare da pinne e viscere il prima possibile</b>, per evitare che le interiora trasmettano …