Geles Borox

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Crema fría de aguacate y calabacín. Receta fácil sin cocción

Sigo en mi espiral de aguacate probando nuevas formas de disfrutar de su sabor y propiedades. En este caso es una receta de <b>crema fría de aguacate y</b> …

Milhojas de ensalada de sandía, mozzarella y jamón: receta para sorprender sin complicarse

En mi casa mi madre siempre abría un gran melón o sandía, los cortaba en cubos del tamaño de un bocado y los colocaba en una gran ensaladera que …

Esqueixada de bacalao: receta de ensalada fácil y deliciosa para los días de verano

La <b>esqueixada de bacalao</b> es uno de los más típicos platos de la gastronomía catalana. Consiste de una ensalada fría de hortalizas con bacalao seco …

Siete recetas con frutas de verano para un picoteo refrescante

Una de las mejores cosas que tiene el verano y hablamos desde el punto de vista culinario, es la variedad de frutas de temporada. Los mercados están …

Los cinco gazpachos más buscados de Internet y sus recetas más fáciles y deliciosas

Atrás quedaron los tiempos en que gazpachos como el de remolacha, cerezas, zanahoria y demás nos provocaban sorpresa. Todo lo que no fuese el …

Gazpacho de melón, la receta más fácil y rápida

Más fácil y rápido que este <b>gazpacho de melón</b> no hay otro, 10 minutos y listo. Además es ligero, refrescante, sabroso y tiene un toque dulzón que nos …

Las cinco tartas más buscadas de Internet y sus recetas más fáciles y deliciosas

Hay recetas que, por muchos años que pasen y modas que nos azoten, siempre triunfan. Por eso no nos ha sorprendido comprobar que <b>las cinco tartas más</b> …

7 días de verano, 7 ensaladas

Para tomar en casa o para llevar. Estas ensaladas te aportan todo lo que necesitas en los días de verano y están pensadas para mantenerte en forma, llenarte de energía o llevarte a la piscina para un día de sol.<p>Pensar en un plato apetecible en verano es pensar en una ensalada fresca y nutritiva. …

Sándwich de atún y alcachofas. Receta

En esta temporada de verano siempre es muy útil poder tener a la mano algunas <b>recetas de sándwiches</b> para cuando vamos a la playa o en un picnic en …

Gazpacho ligero de manzana, el mejor entrante para el verano

Ya ha llegado el calor y puede que muchos de vosotros nos estéis leyendo desde vuestro lugar de vacaciones. Con el calor que hace, pensamos que es …

Pastel de espárragos, setas y salmón, receta ideal para llevar a la playa

Cuando bajo a la playa o a la piscina, me gusta llevar algo de comer por si nos entra hambre tras nadar un rato y una de las cosas que más nos gusta …

37 recetas frescas para disfrutar en verano

Para cuidar la línea y la salud en verano mientras favorecemos la hidratación y contribuimos a una buena tolerancia del calor, a continuación …

Receta de salmorejo cordobés tradicional

Cuando hace unas semanas visité Córdoba haciendo un recorrido por su gastronomía, tuve el honor de ser nombrado embajador de la <i>Cofradía del Salmorejo</i> …

Paseo por la gastronomía de la red: recetas para disfrutar de los primeros calores del año

Después de una primavera tan lluviosa, hicimos una llamada al verano que no llega en el Paseo de la semana pasada, y parece que surtió efecto. Ahora, …

Nuestras mejores 23 recetas con pepino para hidratarse y refrescarse de forma saludable

El pepino es una hortaliza de uso habitual en la cocina mediterránea, que por ser muy rico en agua, está asociado al verano y a las ensaladas, …

Strudel de champiñones y espinacas: receta vegetariana

Hoy les propongo una deliciosa receta, perfecta para una cena sin complicaciones, que será una muy buena opción para todas y todos quienes no comen …

Siete recetas con salmón para el picoteo del finde: comer pescado nunca fue más fácil

Si vuestra familia se parece a la mía, lograr que coman pescado es una ardua tarea que requiere esfuerzo y tesón. Por eso me las tengo que ingeniar …

Ensalada de aguacate, fresas y mozzarella: receta fácil y rápida para una cena ligera

No hay comida rápida más sana que una ensalada y mil y una fórmulas originales de prepararla que nos llevan más allá de la lechuga y el tomate. A …

Batido helado de chocolate y café: receta

No hace falta una ocasión especial para darnos un homenaje con un <b>batido helado de chocolate y café</b>, refrescante y lleno de sabor y mucho más …

Tenemos la receta de la mejor tarta de queso de España (¿y del mundo?)

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p>Para gustos, recetas, pero cuando una tarta es imitada hasta la saciedad, por algo será. La tarta de queso del restaurante</b> …

Las ensaladas más ligeras: 27 recetas para cuidarte este verano

Ya sabéis que nos encantan las ensaladas todo el año, pero es en verano cuando más protagonizan nuestros menús. ¡Es tan cómodo y fácil comer a base …

Gazpacho suave de sandía: receta fácil, rápida y refrescante

Uno de los platos más populares de los meses de calor es, sin lugar a dudas, el gazpacho. En cada casa hay una fórmula a la que nos aferramos por ser …

Crema fría de calabacín y manzana ácida

Hay dos cosas sin las que, en mayor o menor medida, no puedo vivir en el día a día. Una es el hummus, que sale tirado de precio de preparar y da para …

Ensalada de salmón con aderezo Mil Islas, receta

El <b>salmón</b> es un pescado muy interesante para el verano ya que lo puedes utilizar para <b>recetas frías</b> que te ayudarán a sobrevivir el calor de temporada. …

Cómo hacer un salpicón de marisco

Aunque el <b>salpicón de marisco</b> es una receta típica de la cocina mediterránea, también resulta una receta perfecta para una comida especial. En él, …

La tarta de manzana que vuelve loco a Homer Simpson se prepara así

“Los Simpson” se han convertido en la <b>serie de primetime con más capítulos de la historia</b> de la televisión en Estados Unidos. El pasado día 30 se …

Pescado en salsa de nuez y vino blanco: receta

El pescado blanco es siempre una buena opción para preparar alguna receta llena de sabores interesantes que encantarán a todos. Además de ser muy …

6 recetas para triunfar con tus invitados

1 de 6<p>Pasta con verduras y gazpacho de remolacha<p><i>Dificultad: Media</i> <i><br>Tiempo: 40 min.</i><p><b>INGREDIENTES (4 personas):</b><br>- 1/2 pimiento rojo<br>- 2 remolachas cocidas<br>- …

Las 11 mejores recetas de ensaladas con legumbres de Directo al Paladar

Existe una costumbre bastante arraigada que nos lleva a asociar las legumbres al invierno, a sus guisotes y a platos de cuchara. No podemos negar que …

Guarnición de calabacines a la provenzal. Receta vegetariana para cuidarse disfrutando

Cuando llega el buen tiempo y tenemos que ponernos ropa más ligera y también el bañador, buscamos recetas que sean menos contundentes pero sin perder …