Gabrielle Diaz

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Recette du gâteau de pâques au chocolat

<b>Cake au chocolat:</b><p>200 g de beurre<br>• 4 œufs<br>• 200 g de sucre<br>• 160 g de farine<br>• 40 g de cacao en poudre non sucré (<i>type Van Houten</i>)<br>• 2 c. à café de levure</b> …

Ma meilleure recette de forêt noire de Noël

Niveau de difficulté<p>Temps de preparation<p>Temps de cuisson<p>Portion<p>Un vrai dessert de fêtes, la forêt noire est un gâteau moelleux à souhait, léger, …

La meilleure recette de poulet rôti… selon Julie Andrieu qui s’invite chez vous!

Quoi de plus banal qu’une recette de poulet roti?…<p>« La meilleure recette de poulet rôti »: c’est ainsi que Julie Andrieu qualifie sa recette de …

Gigot d’agneau cuisson basse température et cerfeuil tubéreux

Le gigot d’agneau et l’épaule d’agneau ont du faire fureur pour le repas de Pâques, mais ils n’étaient pas au menu chez « Assiettes Gourmandes »!<br>Par …

Raviolis chinois – Jiaozi

J’ai reçu dernièrement en week-end une jeune chinoise Mu Qing, amie de ma fille… et ça tombait bien, elle aimait parler de la cuisine de son pays, …

Saucisson pur porc ? non, pur chocolat !

Aujourd’hui il s’agira d’un petit dessert tout simple qui, pour changer de mes habitudes, ne nécessite pas de dressage à l’assiette, mais qui est …

Douceurs marbrées au chocolat

Le froid arrive et pour se consoler ces petits carrés de chocolat accompagneront à merveille le moment privilégié du Tea-time ou du petit café en fin …