GANG XU

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6 Nutrients You Should Eat Daily For Long, Healthy Hair

Having long, healthy hair begins on the inside. "The nourishment of hair depends on the nutrients supplied from our diet and on the intake of oxygen …

Nutrition

5 baking soda hacks to keep your laundry smelling super fresh

As the buzz around multi-tasking ingredients and pantry-staples hacks reaches an audible roar, happy news: Another ingredient is about to join the …

Cleaning

Seven Excel Tricks You Need To Start Using

Image: iStock<p>Microsoft Excel is packed with useful data management features that don't see a lot of use, like pivot tables, index and match, and …

Doctors hail world first as woman’s advanced breast cancer is eradicated

A woman with advanced breast cancer which had spread around her body has been completely cleared of the disease by a groundbreaking therapy that harnessed the power of her immune system to fight the tumours.<p>It is the first time that a patient with late-stage breast cancer has been successfully …

Cancer

<b>大千世界</b><p><b>尽在它手</b><p>大家知道么,谷歌有一个神秘实验室 Google X。<p>这个实验室一直调研并实践着谷歌最前沿,最大胆,最不可思议的项目。<p>譬如,增强现实眼镜 Google Glasses,通过热气球建立起遍布世界的互联网 Google Loon,无人机送货项目 Google Wing,还有已经声名大噪的无人车 Waymo。<p>差评君在谷歌总部见到的 X lab 领头人<p>前几天,美国著名杂志 The Verge 公布了一个从谷歌内部泄露的视频 —— 《 The Selfish Ledger》,引起轩然大波,它就是在 2016 年由 Google X 实验室设计负责人制作的。<p>The Selfish Verge …

周冬雨:这是我的化妆包!我出门只要20分钟!

心心念念的《后来的我们》今天终于要上映了~<p>没时间去影院戳心的<p>先在这儿小戳一下~👇<p>《后来的我们》讲述的是一个关于北漂一族探寻成长、个人梦想追求、爱与缘分与自我和解关系的电影。<p>想看这部电影,一是因为第一次当导演的刘若英,一首《后来》唱进所有人心里的刘若英~二是因为单眼皮又平胸的周冬雨,哈哈哈~真的好喜欢她!!!<p>几年前,是眼小胸平演技差,现在,是鬼马自黑表情包...说起来这么多年,周冬雨的确带来了很多不一样....<p>8年前,高中女生周冬雨被张艺谋选中,出演《山楂树之恋》女主静秋。就真的像张艺谋导演说的那样,很纯洁,纯洁的像一张白纸。到什么程度呢,做宣传的时候,讲话声音会抖,一副小心翼翼的样子,生怕讲 …

零差评雪碧煮鸡爪,就爱这口酸酸辣辣甜甜!

研究员这几天感冒,总觉得吃什么都淡而无味。前几天在毛老师那儿,偶然得了一个雪碧鸡爪的快手方子,泰式酸辣味的。回家试了下:妈呀,也太好吃了吧!<p>酸、甜、鲜、辣,超适合夏天,追剧看球必备佳品!吃完我感冒都好了一半!<p>鸡爪用雪碧煮,更酥更入味哟。<p>by 中国烹饪大师毛水生<p>「没事干研究院」的 143 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | 雪碧凤爪<p>立马出门又拎了一打雪碧回家,迫不及待要跟大家分享。<p>所有要用的原料和材料,都在这里了(可点大图一键保存):<p>除了图上这些,确保你家有盐和料酒。对调味料克数没概念的,用中式单人喝汤瓷勺去量,1 勺大约就是 15 克<p>养成提前备料的好 …

2根香蕉+馄饨皮,能做出这么好吃的点心!

没有烤箱却有一颗想吃甜品的心,没有复杂的烘焙材料但对甜品有着满腔热情,怎么办?当然是化普通为神奇!用不起眼的简单材料,就能做出超惊艳的小点心~你需要的只有2根香蕉、馄饨皮,和一个平底锅!<p><b>快手香蕉派</b><p>by 峻熙妈妈厨房<p>>> Photo by 峻熙妈妈厨房<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>香蕉 2根 馄饨皮 油<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 准备好香蕉和馄饨皮。<p><b>2 |</b> 香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。<p><b>3 |</b> 馄饨皮对折,四边粘紧。<p><b>4 |</b> 用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。<p><b>5 |</b> 平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。<p><b>6 |</b> 煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄 …

鲜美又能瘦,就喝这碗汤!

蛤蜊除了爆炒,还能怎么做?和豆腐一起熬汤!蛋白质超丰富,低热量高营养,最适合减肥的时候喝哦!厨房君今日就为各位带来这道超美味还能瘦的汤~<p><b>蛤蜊豆腐汤</b><p>by 蔡不白<p>Photo by 蔡不白<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>蛤蜊 6-8个 内脂豆腐 1块<p>番茄 1个 姜 蒜 牛肉末<p>盐 蚝油 酱油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备食材,跟我一样,牛肉切粒,也可以不用。<p>2 | 蛤蜊用开水烫开口洗干净,如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。<p>3 | 锅内放少量油,加入姜蒜牛肉末一起翻炒。<p>4 | 加入各种难熟的蔬菜一起翻炒。<p>5 | 加水没过蔬菜,然后加入盐,耗油,一点点酱油烧开。<p>6 | 加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五 …

春笋+咸肉,这锅汤怎么笃都鲜 | 新手厨房Vol.3

上海人的春天从什么时候开始?是一声春雷后,回南天的潮湿空气让书页卷起,在细雨的淅淅沥沥中醒转,嗅到竹笋清香混合着咸肉香,一阵阵从厨房里来。<p><b>“妈,侬烧腌笃鲜了伐?”</b><p>大概是把汤炖上就出门了,无人应答,只听得汤在小火上“笃笃笃”的沸腾声。<p>这时踮脚跑到厨房里,揭开锅盖直接用勺偷喝一口,汤已经炖得浓白,混合了竹笋与咸肉的鲜,喝下去不由得满足地叹一口气——<b>是记忆里春天的味道了</b>。<p>每一个上海人,都有记忆中的一碗腌笃鲜。<b>美食家多方考究,总要分析出一个正宗的腌笃鲜做法,原教旨主义者也时常因为汤里放咸肉还是火腿而辩论不休。</b><p><b>可是自家下厨,哪里有那么多讲究?</b>有了春笋和咸肉这两样鲜物加持,想做失败都难。趁着时节正好,买一 …

鸡胸肉别再水煮!这样做超级嫩

我们减肥的时候都会选择吃鸡胸肉,常见的做法是水煮鸡胸肉,但那样做出来的鸡胸肉又没味又不够嫩。厨友@二酉 教你如何做出超嫩又好味的鸡胸肉!<p><b>蚝油煎鸡胸肉</b><p>by 二酉<p>Photo by 二酉<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡胸肉 250g 洋葱<p>腌料<p>蚝油 10g 生抽 5g<p>料酒 淀粉 2g 胡椒粉 辣椒粉<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡胸肉洗白白~再狠心的划几道,强烈建议片薄片,并且切小。易入味,易煎。<p>2 | 腌料全部倒进碗里面,泡上鸡胸肉……上手使劲按摩捶打!然后盖上保鲜膜过一宿!不用加盐和糖!不用精确测量,差不多就行!<p>3 | 开火烧热锅,加油!下洋葱,全部炒香了然后盛出来,剩下的油继续煎肉啊~小火煎肉 …

懒人必备的万能肉酱,不开火就能做!

总有那么几天懒得不想开火,煮个饭煮个面什么的就想解决一顿晚餐,你别说,还真的有法子!厨房君今天介绍的这款万能肉酱,拌饭拌面都是一绝!用微波炉或者炒锅做那么一次,半个多月都不愁!<p><b>万能肉酱</b><p>by 懒饭美食<p>Photo by 懒饭美食<p>准备时间:5min<br>制作时间:20min(包括加热时间)<br>难度:★<br>份量:成品约600g左右<br>适用场合:早餐 午餐 晚餐 便当 快手菜 常备菜<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>猪肉末 500g 香菇 250g 葱花 5g<p>姜片 2片 油 30ml 料酒 15ml<p>热水 60ml 生抽 30ml 糖 10g 黄豆酱 300g<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备一个耐热容器,倒入30ml油,放 …

吃过白斩鸡的朋友肯定忘不了它的味道,皮脆肉嫩,非常鲜美,而白斩鸡好吃不好吃,蘸汁是灵魂!厨友@小荷悠悠青莲语 的白斩鸡做法配上她独门特制的蘸料,想不好吃都难!<p><b>白斩鸡</b><p>by 小荷悠悠青莲语<p>Photo by 小荷悠悠青莲语<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>三黄鸡 0.5只<p>姜 葱 盐 黄酒<p>蘸料<p>生抽 老抽 姜 糖 麻油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>2 | 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,少许盐,接着用中大火煮8~10分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)我一般是煮七八分钟,喜欢吃斩出来的鸡骨头带血但鸡肉很嫩。<p>3 …

葱花蛋饼 & 芝士肉松玉米蛋饼

早餐当然要吃能让人元气满满的东西啦!饼是最快手最简便的,而且1-2张就能吃的饱饱!厨房君今日为你带来两张超美味的早餐饼~<p>by 下厨房<p>Photo by 下厨房<p>准备时间:5min<br>制作时间:30min(5-6张)<br>难度:★★<br>份量:3-4人份<br>适用场合:早餐下午茶 朋友聚会<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>葱花蛋饼<p>鸡蛋 2个 面粉 80g<p>水 100g 盐 3g 香葱 2-3根<p>芝麻 3g 油<p>芝士肉松玉米蛋饼<p>肉松 熟玉米粒 沙拉酱 芝士<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 碗中打入鸡蛋,充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。<p>2 | 在蛋液中逐次加入面粉,搅拌到无颗粒。<p>3 | 加入香葱和芝麻,搅拌均匀。<p>4 | 锅中放油,开 …

NASA astronaut who spent a year in space now has different DNA from his twin

Space travel is dangerous for a lot of very obvious reasons — traveling off of Earth on a rocket has its risks, after all — but even when everything …

The Best Netflix Original Series Right Now, Ranked

<b>Last Updated: July 3rd</b><p>There are a lot of good TV shows on Netflix (and you can find more with these secret codes). The bread-and-butter of the Netflix service, however, is its original programming. With over 100 Netflix originals — between shows and movies — browsing aimlessly can be daunting. If …

Entertainment

厨房君今日带来的这道荷塘小炒,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中的经典,尤其适合减肥中的女孩子吃哦!<p><b>家常荷塘小炒</b><p>by 下厨房<p>Photo by 下厨房<p>准备时间:15min<br>制作时间:10min<br>难度:★★<br>份量:2-3人份<br>适用场合:午餐 晚餐 便当菜 宴客菜 年夜饭<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>荷兰豆 50g 莲藕 120g<p>泡发木耳 40g 胡萝卜 30g<p>玉米粒 40g 食用油 7ml<p>大蒜 1瓣 盐 1小撮<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 荷兰豆洗净,去丝。<p>2 | 将木耳提前30分钟放入温水泡发。泡发好的木耳去根,改刀成小朵。<p>3 | 将莲藕、胡萝卜、大蒜切片,备用。<p>4 | 锅中放水,烧开。加 …

Cupcake各位朋友们应该都吃过,中式的吃过吗?厨友@细嗅蔷薇natalie 的这个菜谱快手又方便,早餐打包带几个妥妥的!<p><b>早餐鸡蛋杯</b><p>by 细嗅蔷薇natalie<p>Photo by 细嗅蔷薇natalie<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>青椒/红椒 1个 洋葱 0.5个 蘑菇 4-5个<p>奶酪 菠菜 1小把 培根 1-2条<p>鸡蛋 6个 橄榄油 盐 黑胡椒<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。我这里的郁金香纸杯是自己DIY的哦。青椒、洋葱、蘑菇、奶酪都切成丁。<p>2 | 开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水。加一点盐和黑胡椒调味。<p>3 | …

厨房君今日带来的这个菜谱可以说是追剧神标配!家里什么菜都没有的时候,只要有一颗土豆你就拥有了全世界,超级方便简单,超级够味。喜欢吃土豆的朋友们绝不能错过!<p><b>麻辣土豆片</b><p>by yajie爱吃土豆<p>Photo by yajie爱吃土豆<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土豆 1个 盐 花椒粉<p>鸡精 辣椒粉 植物油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 准备好所需食材,把所有调料混合,我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉(可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等)<p>2 | 然后把土豆切片泡在冷水里待用,坐半锅水烧开。<p>3 | 把切好的土豆片放进去焯一下,喜欢吃脆一点的时间不要太长,放进去大概六七秒的样子,一变色就关火,这个主要 …

喜欢吃煎饼果子的你,不妨试试这个简易版的鸡蛋煎饼,上面还加了满满的香肠,这张饼绝对让你回味无穷!<p><b>香肠鸡蛋煎饼</b><p>by 小单飞咖啡<p>Photo by 小单飞咖啡<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡蛋 1个 普通面粉 100g 香葱 1根<p>盐 1g 香肠/腊肠 1根<p>黑芝麻 水 油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用。<p>2 | 把香肠(腊肠)切成薄片、鸡蛋打成液,不粘平底锅放少许油。<p>3 | 小火加热,放香肠煎熟(2至3分钟)盛出备用。<p>4 | 平底锅放适量油(全程中小火)放50克面糊煎至凝固再转小火。(面糊量按自家的平底锅大小放)<p>5 | 把鸡蛋液倒入凝固的面糊表面,再放入煎好的香肠 …

芒果糯米糍

芒果糯米糍外皮Q弹,馅心香甜的芒果糯米糍,可是我家孩子最爱吃的一道甜点了。做法超级简单快手,零失败,喜欢的朋友可以试试!原料明细:芒果、糯米粉、椰蓉、细砂糖、奶粉、牛奶、椰浆。步骤做法:1. 糯米粉里放入奶粉。2. 放入细砂糖。3. 倒入牛奶和椰浆。4. 搅拌均匀。5. 放入微波炉,高火加热4分钟, …

肯定有不少厨友和厨房君一样,去吃烧烤最爱的就是烤茄子,一份根本不够吃!烧烤不能每天吃呀,馋的时候不如试试这个菜谱。不用炭火,不用烤箱,有平底锅就能吃烤茄子啦!<p><b>平底锅版烤蒜蓉茄子</b><p>by qym87751511<p>Photo by qym87751511<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>茄子 1个 蒜 4-5个 小米椒 1个<p>油 蒸鱼豉油 糖 鸡精<p>芝麻油 孜然粉 葱花<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 蒜切碎(越碎越好),小米椒切碎待用。<p>2 | 茄子切成两边(茄子的长度要小于平底锅)。蒸锅烧开水放进茄子蒸五分钟。<p>3 | 剪一张跟平底锅一样大的锡纸放进平底锅,再把蒸好的茄子放在上面。<p>4 | 用另外一个锅。热锅放油放 …

如何提升空间里的档次,看来你需要这些

Google’s new AI algorithm predicts heart disease by looking at your eyes

Experts say it could provide a simpler way to predict cardiovascular risk<p>Scientists from Google and its health-tech subsidiary Verily have discovered a new way to assess a person’s risk of heart disease using machine learning. By analyzing scans of the back of a patient’s eye, the company’s …

2017评分最高的十部华语电影,每部都值得一看!

2017年最好看的十部网剧,你都看过吗?

干炸丸子

干炸丸子每年过年都要炸,餐前小吃垫肚,百吃不厌。原料明细:猪肉馅、红薯淀粉、葱花、姜末、鸡蛋、十三香、精盐、生抽步骤做法:1. 淀粉凉水冲开,过滤漂清泥沙、渣子,水泡一宿,淀粉沉淀,清水倒掉。2. 猪肉馅打入二个鸡蛋,料酒一匙,少许水,盐搅打粘稠,然后加入姜末,葱花,十三香搅匀待用。3. 将淀粉扣出 …

Oscars 2018: 8 nominated movies you can watch on Netflix now ?

Frankly, the best place to catch the bulk of the 2018 Oscar-nominated films will be in theaters. But if you want to check off a few viewings from your sofa, here's what Netflix has to offer. (Sadly, no, "Get Out" is not available on Netflix.)<p>'Mudbound'<p>Metacritic score: 85<p>Netflix picked up …

Entertainment