Furong

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咸香入味的鲜虾粉丝煲,超下饭到分分钟就光盘!

鲜虾粉丝煲是很多粉丝控的心头爱。 浸润了虾味的粉丝咸香中带了点甘甜,鲜美下饭就是它了。<p><b>-- 鲜虾粉丝煲 --</b><p>by 灵灵_o4b8<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜虾、鸡蛋、肉馅<p>粉丝<p>料酒、酱油、蚝油、盐<p>番茄酱、葱、姜、蒜<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备原料,鲜虾、肉馅、鸡蛋碎葱花、姜末、蒜末。<p>❷ 粉丝用水泡散,不能泡软了。<p>❸ …

万能年糕,炒菜、煮汤、做甜品样样行

近两年来韩式年糕在国内收到热捧,它软软糯糯的,吃起来温暖入味,强大的饱腹感也让人十分满足。其实年糕的本土做法也很多,炒菜、炖汤、做甜点都有传统的经典烹调方式,并且老少皆宜,是一道接受度很广的家常食材。它还可以直接作为主食,今后面条和炒饭吃腻了,别忘了还有年糕喔。<p><b>-- 杂蔬鸡蛋炒年糕 --</b><p>by 小小H<p>…

双色绿豆糕的做法_菜谱_美食天下

香煎五花肉的做法_【香煎五花肉】_菜谱_美食天下

眉儿 2016-09-16 21:17<p>这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。<p>食材与明细

RIO樱花冻乳酪蛋糕的做法_菜谱_美食天下

这款RIO浪漫樱花冻乳酪蛋糕, 表层Q弹,果香十足; 中层细腻奶香芝士味道醇厚; 底层黄油巧克力饼干碎口感粗糙,给整款蛋糕注入了丰富的层次变化。 既好吃,又美观,绝对高大上,送祝福太有面子了。 关键是简单,免烤。新手只要掌握好配比,可以轻松搞定。卖相、口感、味道一点儿不比烤制蛋糕逊色,甚至由于樱花的 …

啤酒鸭的做法_菜谱_美食天下

白糖酥饼的做法_#新良首届烘焙大赛#【白糖酥饼】_菜谱_美食天下

眉儿 2016-08-30 21:51<p>自己熬制了猪油,想着要做蛋黄酥,结果看见了这款白糖酥饼,就想先做来练练手吧。结果出乎意料的好吃,酥的不要不要的,必须一手拿着酥饼,另一手接在下巴处,要不然酥的到处掉渣渣,特别酥脆香甜。<p>食材与明细

红糖茶叶蛋的做法_红糖茶叶蛋丨大嘴螺_菜谱_美食天下

大嘴螺 2016-08-26 15:29<p>所有不变色不入味的茶叶蛋都是耍流氓!魂淡都知道,煮茶叶蛋,茶叶是配菜,其他大料才是王牌,除去桂皮八角这些标配,本大嘴还特别加入了极品玫瑰红糖进行调味,熬煮过程花香与料香交错弥漫,自带蛋蛋的优雅哦~<p>食材与明细

9分以上,超美味家常菜

这是一份接近满分的家常菜菜单,由下厨房所有厨友们亲自测评见证产生,选择的都是接受度颇高的食材,不踩雷,零失败,还不快快做起来。<p><b>-- 腌西兰花梗 --</b><p>by 小白素食记录<p>综合评分9.0 731人做过<p>我们平时做西兰花只用到花,竟没想到梗也能做佳肴。开动脑筋将食物不常吃的部位变废为宝,享用美味的同时也成就感 …

甜甜糯糯的南瓜烘蛋,周末早餐就吃它

南瓜甜甜糯糯,营养也很丰富,再加上一个鸡蛋,更是健康。这个南瓜烘蛋很适合早上吃,开启活力一天!还可以帮助消耗大南瓜哦~<p><b>-- 南瓜烘蛋 --</b><p>by 豆豆张111<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 3个<p>南瓜 200g<p>盐 3g<p>料酒 5ml<p>黑胡椒 适量<p>韭菜或香葱 少许<p>食用油或黄油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶鸡蛋加入盐、料酒、黑 …

这香菇油饭,没菜也能吃三碗

虽然没有加肉,但是却有吃红烧肉汁拌饭的感觉。不管有没有其它菜都能食欲大开的吃下一大碗。<p><b>-- 香菇油饭 --</b><p>by 沈知味<p><b>-- 用料 --</b><p>干香菇 5朵<p>长粒米 130g<p>虾皮或虾米 5ml约1g<p>盐(可不用) 1ml<p>糖 5ml<p>料酒 5ml<p>生抽 10ml<p>老抽 5ml<p>食用油 10ml<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 干香菇泡软 …

不用烤箱就能做的冰皮月饼,包教包会

中秋节快到啦,又到了吃月饼的时节了,外面的月饼添加剂太多,还是自家做的最放心。没烤箱不要紧,冰皮月饼细腻得入口即化,还不用烤箱就能做呢~赶紧学起来吧~还手把手教你做枣泥哦~<p><b>-- 冰皮枣泥馅月饼--</b><p>by 小白素食记录<p><b>-- 用料 --</b><p>冰皮:<p>面粉 30g<p>糯米粉 100g<p>澄粉 60g<p>粘米粉 80g<p>白糖 60 …

酸甜煎五花肉

烤过的番茄甜甜的,咬上一口会有爆浆的口感。五花肉切成薄片和番茄一起好吃不腻。<p><b>-- 深夜食堂五花肉番茄卷 --</b><p>By 阿修罗ashura<p><b>--用料--</b><p>五花肉 200g<p>圣女果 数个<p>日式酱油 少许<p>味啉 少许<p>葱花 少许<p>竹签 一把<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片。<p><b>❷</b> 包裹番茄一两圈。<p><b>❸</b> 竹签插好 …

轻盈香甜的发糕

发糕做法简单,无需费时费力揉面。蒸出来柔软轻盈,因为红糖红枣的加入,香甜可口。如此清爽不油腻的发糕,怎能错过?<p><b>-- 红糖红枣发糕 --</b><p>By 233-<p><b>--用料--</b><p>普通面粉 200g<p>红枣 55g(喜欢可以多放一点)<p>如果不放枣的话请适量增加糖的量<p>温水 200g<p>红糖 20g<p>酵母 3g<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 用200 …

论鸡蛋饼的百种形态:丰富你的每一顿早餐

早餐来个鸡蛋饼,方便快捷还多样。各种各样的鸡蛋饼,能让每天早餐不重样,感觉早起都有动力了。<b>点击文末阅读原文,查看101种鸡蛋饼做法。</b><p><b>-- 南瓜烘蛋 --</b><p>By 豆豆张111<p>鸡蛋液中放入南瓜丝,增加甜味。不过想要一个完整的烘蛋,翻面技术可得好好练习~<p><b>--用料--</b><p>鸡蛋 3个<p>南瓜 200g<p>盐 3g<p>料酒 5m …

懒人蒸菜,也能好吃得不可思议

蒸菜能够不破坏食材的营养,最大限度展现食物的鲜香。而且做法也超级简单,不管是素菜还是荤菜都能在短时间内烹饪好,完全是懒人的福音~<p><b>-- 肉末蒸豆腐 --</b><p>By 小胖君<p>清淡快手菜,最大限度保留豆腐的原汁原味,肉末加入使味道更加鲜香。<p><b>--用料--</b><p>嫩豆腐(内酯豆腐)<p>猪肉末<p>小葱<p>油<p>生抽<p>生粉<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 将肉末放 …

攻略篇:厨艺小白如何搞定宴客菜

在家请客,除了要确定时间把亲戚朋友召集在一起,还要考虑准备哪些菜、准备多少、做菜花费时间……没点经验的人就会手忙脚乱,如何才能做一桌让所有人都尽兴的宴客菜呢?跟着我们的攻略,厨艺小白也能轻松搞定宴客菜!<p><b>-- 宴前准备 --</b><p>By 下厨房的阿布<p><b>❶</b> 宾客名单<p>估计人数,有没有孕妇有没有小孩有没有身体不适,考 …

无难度的坚果小脆饼,小朋友都能做

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>脆脆的饼干,加上各种坚果碎,实在太好吃。做法也是很简单,连小朋友都可以来试一试哦~<p><b>-- 坚果小脆饼 --</b><p>by 海燕的手艺<p><b>-</b> …

早餐牛奶这样喝,早起有了新动力

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促!关注另一位厨房君“下厨房市集”(微信号:xiachufangshiji),领300元红包!<p>早起来杯牛奶,补充一天所需营养。但是每天只喝牛奶总觉得枯燥,这时候就要来点不一样的搭配,可以和水果、坚果、蔬菜等等喜欢的食材,为了喝这样一杯牛奶也愿意早起!<p><b>-- </b> …

别看司康这么朴素,好吃上天还好做!

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经典奶酪布丁,一勺就很幸福

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自制老式脆皮小蛋糕,三种材料就OK!

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3600道面条,都做一遍算你厉害

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>面条种类丰富,做法多变,蒸、煮、拌、炒,不同的烹饪方法和辅料相互组合搭配,就会有不同的惊喜口感。对于面条死忠粉来说,一根根 …

胡萝卜花

阿胶糕

超入味蒜香烤茄子,赛过烧烤店!

在家里也能做的超级街头风味的蒜香烤茄子,油润的光泽看着就垂涎欲滴,软软的茄子,香香脆脆的葱蒜末,每一口都比街头烧烤摊更满足。<p><b>-- 蒜香烤茄子 --</b><p>By鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>--用料--</b><p>茄子<p>橄榄油<p>盐生抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉<p>大蒜 很多!!!<p>小葱<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 用小水果刀在茄子表面横竖切小条,呈图片状。<p><b>❷</b> …

第一次就成功!真正好吃的馒头这样做!

做馒头,揉面和发酵是中之重。馒头好不好吃好不好看都与其息息相关,好吃的馒头表面平整无塌陷,表皮不浮空,闻起来浓浓的麦香,组织有弹性,用手指按压马上就能回弹恢复原样,馒头内里紧实无大气孔,不干燥,冷吃热吃都别有滋味。这次分解步骤的馒头属于扎实的馒头,是相对来说快捷方便不多费时费力即可完成的,只要细心的 …

画卷

台式卤肉饭-好吃的味道,秘籍大公开

【有玄机】超浓郁蒜香的健康简易蒸茄子