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关于《异形:契约》绝密档案,据说90%的人都没看清过异形

饮食过素加速老化 长期吃素的危害

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鸡蛋+面粉,你也可以自己做意面!

上周,我们聊到意大利面的面条种类时,提起过一种国内不多见的隐藏选项——<b>手工意大利面</b>。<p>手工意面难以保存,一定要现做现煮,费时费力,国内会供应的餐厅不多,而且……一般都挺贵的。<p>但如果你能买到好面粉,在家自制意面,其实很简单。<p><b>每100克面粉加一个生鸡蛋,就是自制意面必需的全部配料。</b><p>当然,你可能见到过很多面貌各异的配方,要求你加盐、加橄榄油,用厨师机、压面机等各路器具上阵折腾面团的,当然各有优点,不过倒也不是缺了它们就不行。个中奥妙,且待企鹅君带你一一拆解。<p><b>1 | 意面原料全拆解</b><p><b>▌面粉</b><p>意面的麦香全由面粉赋予。<b>正统的手工意大利面,用的是细腻洁白的00号面粉</b>,某宝上很容易买到。<p>也有人喜欢加入一些三文尼娜面 …

一孕傻三年怎么回事?产后容易健忘怎么办_产后恢复_育儿_99健康网

你真的会做西红柿炒鸡蛋吗?

“西红柿炒鸡蛋”这道国民家常菜,相信你一定做过。但不知你有没有“在邂逅一次几乎满分味道后,却无法再复刻出”的经历。本期厨房问答选取了“西红柿炒鸡蛋”选题,与你分享厨友们做这道菜的好用经验,与“西红柿炒鸡蛋”的好味道,不期而遇。<p>本期问答选取的是“先蛋法”(即先把鸡蛋炒好再放入炒好的西红柿里),至于放不放糖,加不加葱,大家随意哈~<p>photo by @偏离.于墨尔本.<p><b>西红柿、鸡蛋,也有黄金比例</b><p>其实,鸡蛋和西红柿的比例是非常重要的。一般来说,两个鸡蛋配上两个中等大小的西红柿是最好的,西红柿少了,炒蛋吃起来味道不足、油腻、干涩。西红柿多了,汤汁太多,吃起来蛋香味不够。(by @chang1ng)<p>这就是西 …

糖醋鱼排的做法_菜谱_美食天下

茄汁鸡丁浇豆腐的做法_菜谱_美食天下

葱香软饼的做法_菜谱_美食天下

老北京炸酱的做法_菜谱_美食天下

狸小胖 2017-04-22 16:52<p>好久没有吃炸酱面了,准确说是没吃到正宗的炸酱面了。上个月跟朋友一起去的普陀山。山上没什么好吃的,硬生生饿到下午下山。看见一家永和豆浆,开心的要命,点了碗炸酱面充饥,当时只觉得这面好吃的要命,再来两碗我也吃的下,当然是他分量小,我可不承认我饭量大。。。回家后心心 …

婴儿湿疹怎么防 五个绝招防治更有方_0-1岁护理_育儿_99健康网

这块巧克力,你下面的饼干也很好吃! | 企鹅市集

我知道,在添加剂风行的今天,市面上的许多饼干,并没有包装盒上宣称的那么美好。巧克力饼干不一定有真正的巧克力,黄油饼干也可能用人造黄油来滥竽充数。<p>所以,我们试了很多个牌子,用严格的筛选标准,为你们挑出最真材实料的美味。没有人造黄油,没有代可可脂,没有色素,也没有反式脂肪酸。总之,全都是诚意满满的小饼干。<p>* * *<p>关于巧克力的爱情电影有很多,今天这个故事,发生在现实生活中。<p>1850年的时候,两个年轻的法国烘焙师坠入爱河,婚后共同研制了一些精致的饼干,并把两人姓氏(男主姓Lefèvre,女主姓Utile)的首字母,“L”和“U”,印在饼干上。<p>后来,LU又做出了敷上厚厚<b>真正巧克力</b>层的曲奇饼干。<p>从此,<b>巧</b> …

还没买到就停产了?任天堂NES经典版 开箱

油泼雷笋的做法_菜谱_美食天下

《夏目友人帐》丨从没见过那么小清新的“百鬼夜行”

一 夜 美 学| 睡 前 提 升 审 美 力<p>最近的温度真是急转直上,我仿佛已经在喧嚣的暖风中看到了夏天火辣的锋芒,而一部非常适合夏天观赏的动漫佳作《夏目友人帐》第六季,也适时的映入了我们的眼帘。<p>▲ 纳兹咩(夏目贵志)和娘口三三(猫咪老师斑)<p>从小就能看到妖怪而被排挤的少年夏目贵志,因为外婆玲子去世时给他留下的一本记录各种妖怪真名的“友人帐”,被卷入了妖怪们的纠缠中,在自称友人帐保镖的猫咪老师的帮助下,开始了将友人帐上的名称还给妖怪们的奇妙旅程。<p>这部暖暖的治愈番剧,早已火遍大江南北,制作十分精良,声优阵容豪华,剧情如丝般牵动着万千观众的心。<p><b>然而真正让这部作品升华的,还是隐藏在夏夜治愈之风背后,日本</b> …

种草 | 性价比超高的日系厨刀,让你享受切切切的快感

三个小F<p>厨房达人@三个小F 喜欢高品质的厨具。一件好的厨具不仅能够提高烹饪效率和质量,还能使烹饪变得更有趣。<p>人在厨房飘,哪能不用刀。俗话说工欲善其事必先利其器,一把好的厨刀在厨房里会让你真正爱上“切切切”的快感。<p>近年来,比较热的厨刀主要是日系和德系厨刀,二者的材质和工艺都有保证。<p>日本厨刀以锋利耐用而闻名。对我来说,不是用在专业厨房,只是家庭日常烹饪,一款入门级的,性价比高的厨刀,应该是最佳选择。<p>因此我首先看上的就是日系的藤次郎。藤次郎多次获得业内大奖,如日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖等,有着不错的品质保证。<p>刀的好坏钢是关键。藤次郎有非常锋利的刀锋,而且韧性和耐腐蚀性都很强 …

咖啡老司机的必修课,这么多品种和产地你了解了吗?

拿铁、玛奇朵、卡布奇诺,这些意式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖啡的优劣不做评论,但是它确实启蒙了很多人对于咖啡的热爱。我也在很久以前用零花钱使劲攒星星,到后来,才渐渐发现撇去了奶泡与牛奶的咖啡才是真爱。

一碟正宗的白切鸡是怎么样的?

如果祭拜祖先时丢了一只「拜神鸡」,人们就会害怕神明责备。后来,这个现象演变成一句谚语「拜神唔见鸡」,来形容人在紧要关头遇到麻烦事,失魂落魄的样子。可见,粤港澳地区对于「鸡」是多么的重视!<p>在众多吃法之中,要数白切鸡最为经典。把鸡拔毛,处理好,再用热水浸熟,斩件,蘸葱姜蓉......简简单单的做法,却能把鲜味发挥到极致。<p>连《孤独美食家》里的五郎,也被白切鸡迷得神魂颠倒。在一碟嫩滑的鸡肉面前,他像个孩子一样,放下筷子,直接用手抓着吃。<p>要说到白切鸡最销魂的部位,必定是那两根健美紧实、皮光肉滑的大鸡腿了。吃的时候,将少许姜蓉、酱油淋在鸡腿上,然后大口咬下去。<p>待鸡肉的香味在口腔开始荡漾了,再扒上一口白米饭 …

鲜货 | 春日必尝的点心,入口即化,妙不可言

人间四月天,捧茶听花落。沏一壶醇香的热茶,配上一两件精致的糕点,找个舒适的角落轻倚下来,任由思想放空,悠然度过惬意时光,才不负这春日美景。<p>每每在这身心放松的下午茶时间,一份适口的糕点总能锦上添花。就比如许多人都喜爱的绿豆糕,若能做到细滑绵润、甜而不腻、入口即化,只需抿着嘴品尝,便是极致的享受。<p>众所周知,苏杭的糕点最为特色。市集里有这样一款绿豆糕,被厨友<b>@歌歌小姐</b>形容为“颜如玉,质细腻,味清新,心淡雅。”它来自传统的苏杭手艺,有桂花和龙井茶两种口味,拥有4.9的高评分。<p>打开盒盖,一股淡淡的绿豆香气已扑鼻而来。入口轻咬,桂花糕花香四溢,令人仿佛置身秋日的桂花林中,清香怡人;龙井茶糕的茶香在唇齿间弥 …

就15分钟,让这个项圈拯救你积劳成疾的颈椎!

作为一个尽职尽责的编辑和设计师,画图、看电脑、盯手机就是尖叫君和同事们的日常,于是尽管年纪轻轻,我们都很光荣地罹患了老辈人到中老年才会得的劳病——颈椎痛……<p>的确,在低头族、久坐族肆虐的今天,没个颈椎痛、腰椎痛、背痛啥的,都不好意思说自己是现代人。相信很多办公室白领都和我们有一样烦恼,颈椎一疼起来,头也是昏的,手也是麻的,觉也睡不好,身体分分钟当机,更别提正常的工作和生活了。<p>为了缓解颈椎疼痛,尖叫君和同事们尝试过很多种方法:<p>▲按摩,当然效果是很明显的,但是耗时耗财,忙的时候连定期护理都无法保持,而且疼起来的时候终归是远水解不了近渴。<p>▲充气颈椎牵引器,某宝上几十到几百不等,效果也有,不过也是饮鸩止 …

虫草花香菇参鸡汤的做法_菜谱_美食天下

种草 | 丝绸般顺滑的抹茶巧克力,一口销魂

下厨房的阿布<p>厨友@下厨房的阿布 是一个喜爱尝鲜又挑剔的食客,抹茶是她所有甜点的必试口味,却很难吃到合她心意的抹茶味。最近,有一款抹茶味的生巧,让她欲罢不能。<p>提起巧克力,大家一定都不陌生,但是生巧克力就不一定了。「生」是新鲜的意思。生巧克力采用浓郁的巧克力原浆、混入鲜奶油及洋酒或其它风味辅料制作而成,口感丰富,非常柔滑香浓。而普通的巧克力,因为要便于保存,口感则比较硬。<p>生巧是日本当前最受欢迎的流行甜品,和巧克力一样自带高端气质,它入口即化的口感比巧克力更加受人们喜爱。抹茶与白巧克力的结合就像是将东西方的饮食文化精髓融合到了一起,既有东方清新脱俗的一面,又有西方浓墨重彩的一面。没有吃过抹茶生巧的人 …

百岁贝聿铭

“东方是东方,西方是西方,这一对永不相遇。直至天与地并立于上帝伟大的审判席前。”英国作家吉卜林(Joseph Rudyard Kipling)在1889年的感叹,为两个世界的长久对峙奠定了一股感伤基调。东方和西方,既可以看作一种时空意识,也可以视为一种价值体系。在西方现代性的想象中,世界最基本的秩序表现为两组二元对立:时间秩序上的古代与现代、空间秩序上的东方与西方。这两组二元对立最后决出胜负——在古今之争中,现代胜出古代;在东西之争中,西方胜出东方,东方成为遥远的异邦和他者。 吉卜林的论调在今天看来似乎有些悲观了。在全球化背景下,我们渴望从民族和国家的藩篱之中挣脱出来,去寻求一种更丰富、更包容 …

寻芳不觉醉流霞,倚树沉眠日已

寻芳不觉醉流霞,倚树沉眠日已斜。花瓣每日精选采集到花瓣新美图

好物 | 有了它,白粥清汤都鲜美无比!

早餐时一碗白粥,未免有些寡淡,若此时能加上几粒鲜香嫩滑的干贝同煮,感受那圆润饱满的口感,被鲜甜的汁水引逗着舌尖,不知不觉,整个口腔都溢满清鲜滋味。<p>古语这样形容干贝:“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,干贝的鲜美和嚼劲,让吃过的人都念念不忘。作为扇贝的闭壳肌,正是最精华的部分。<p>无需复杂的烹饪技巧,随便和白菜同煮,都能鲜美无比。清汤里放上几粒干贝,整锅汤的鲜味都被提起来,让人食指大动,连喝好几碗。<p>在北方的大连,有一片清澈的海域,那里水温偏冷,水质优良,堪称海产品的聚宝盆,出产的干贝个大肥厚,品质有口皆碑。<p>目前市集里就有一款来自大连的纯天然野生干贝,当地渔家新鲜捕捞后,经海风自然晾干,无任何添加。色泽微黄通 …

极好吃的排骨,随便挑一道都能惊艳餐桌

排骨应该是猪身上最受欢迎的部位之一了吧。在餐厅吃饭时,点道排骨来压阵是极好的;在家里组局,若能拿出一道好味道的排骨,更是会瞬间提升餐桌丰盛感。今天推荐的这些排骨做法,统统色香味俱全,随便挑一道上桌,可是都能让大家称赞叫好呢~<p><b>-- 金牌蒜香骨 --</b><p>by 宅与路上<p>金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它也是很多酒楼的招牌菜之一,今天就在家里试试这让人忍不住吮指的菜吧!<p><b>-- 用料 --</b><p>一字排<p>生蒜<p>干辣椒<p>生抽<p>老抽<p>红糖<p>蚝油(可省)<p>蒜汁<p>蒜蓉辣椒酱<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 排骨洗净,用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂,滤出蒜汁,加入排骨中,加生抽、老抽、红糖、蚝油,一起抓匀腌制 3 小时以上。<p>…

土豆胡萝卜肉丸的做法_【辅食】土豆胡萝卜肉丸_菜谱_美食天下

雪樱散落,剑气入魂——贯穿于游戏中的日本剑道文化

一张图看清穷人思维:我们是如何陷入贫穷与忙碌的

作为一名无关系、无背景的职场小白,我们常常渴望逆袭,于是我们努力工作。<p>但这样就足够了吗?不是。<p><b>你越努力,往往会陷入越贫穷的状态。</b><p>那么,贫穷与忙碌背后,我们到底做错了什么?解决问题的核心关键点到底在哪里?如何才能实现职业生涯的正循环状态?<p>本文将着力解决以下4个问题:<p>1. 寒门弟子真的有逆袭的机会吗?<br>2. 穷人思维的本质到底是什么?<br>3. 有了钱就一定能解决问题吗?<br>4. 如何才能从根本上解决穷忙问题?<p><b>一、寒门再难出贵子,因为贫穷是祖传的</b><p>几年前,网上有一篇流传很广的文章叫《寒门再难出贵子》。据说文章作者是某个国企银行的HR。<p>文章讲的是一群将要毕业的大学生进入银行实习,以及后来出路的事情。不出所料,那些 …

日本的家庭是怎么装修的?看完服了...

<b>文章转载自: 筑客网</b><p><b>ID:hizhuke</b><p>一 一<p>起 起<p>设 品<p>计 味<p>生<p>活<p>看日剧、新闻或者赴日旅游,我们不难发现日本人的住宅和中国人的住宅有很大的不同。这种差异不仅表现在外观上和功能上,也不仅仅是由于自然环境或是历史习惯,更深层次是源于不同地域人的生活方式,以及家装产业发展程度的根本差异。<p><b>今天筑客带您由表及里,一探究竟。</b><p><b>1.中国人与日本人在家装心态上的差别</b><p><b>---为装修操碎了心VS从未为装修费半点心思</b><p><b>中国:</b>每个买了房子的家庭,大都会成为装修专家,他们甚至知道装修公司报价和质量上的猫腻——尽管多数是在事后。<p><b>日本:</b>多数日本人无法回答本地的建材市场在哪里,因为今天大部分日本新房都是精装修过的,不像中国大量新 …