Froblog

46 Flips | 1 Magazine | 6 Likes | 4 Following | 2 Followers | @Froblog |

Meet the Man Who Trained Bradley Cooper to Play a Michelin-Starred Chef in "Burnt"

Chef Marcus Wareing talks about getting Bradley Cooper and Sienna Miller prepped for their roles in the movie "Burnt."<p>Watch <b>Bradley Cooper</b> shuck oysters, julienne vegetables, and break down fowl in <i>Burnt</i> and you'll have a hard time believing he hasn't done this before. In the film (out Oct. 30), …

Sous

Wczoraj na spotkaniu z Alejandra Rivas Rocambolesc / Celler de Can Roca*** jadłam słynny sorbet Nos braci Roca :) #… http://t.co/6jzPMzGfbt

Hm... może jednak coś upiekę :) dziękuję Magazyn Usta ! Piękna i bardzo zachęcająca książka :) http://t.co/fOjA7GKOQB

Balkoning with Minta Eats http://t.co/wTL224wSkO

Amanda Cohen Asks: How Soon Is Too Soon to Review?

The new Dirt Candy just opened and every night everything is up in the air — the menu is changing, how we work is changing, service is changing — but in all that chaos there's one thing I know for sure: I'm going to get reviewed. And it's going to be too soon.<p>These days, I feel like restaurants are …

Najlepsze dania 2014 roku

Oto ono. Moje noworoczne postanowienie: pisać więcej. 2014 nie był intensywnym rokiem Frobloga, znacznie częściej jadłam i zbierałam wrażenia, niż je …

Miejsce Roku Frobloga

Pewnie uśmiechną się ci z Was, którzy pamiętają poprzednie lata. Kiedyś nazywałam ten wybór Knajpą Roku Frobloga. Nazwa nadana była przekornie, w …

JAMON

Co to jest tapas bar? Nie, nie zamierzam rozpoczynać kolejnej dyskusji na ten temat. Przy okazji pozdrawiam pana Dariusza Opaska z Tapas Baru …

René Redzepi and Paul Holdengräber on Kierkegaard in The Black Diamond - The Royal Library

Kulinarna ³owczyni g³ów. 'Stworzy³am listê ponad 600 restauracji, do przewodnika trafi³o 246'

<b>Jak dosz³o do tego, ¿e porzuci³a¶ swoj± prosperuj±c± karierê head huntera, ¿eby...</b><p>- Nie porzuci³am jej! Muszê z czego¶ ¿yæ. Poza tym bardzo lubiê …

Five Reasons to Fall in Love With Polish food

Polish food is fast becoming the food of the moment, particularly as the shadow of communism has faded to allow a democratic and economically stable …

Siedem lat Frobloga

Siódmy rok działania Frobloga uważam za zamknięty. Przy tej okazji wyrażam coroczne zdziwienie – naprawdę minęło już tyle lat? Froblog dorósł do roli …

Baltazar by Mondovino

Kim pan jest Panie Baltazarze? Czy jest Pan Baltazarem Gąbką? Czy nazywa się Pan Baltazar nawiązując do kultowego warszawskiego baru samoobsługowego …

Lokal 14 Świętokrzyska

W przepięknych okolicznościach nowo otwartej ulicy Świętokrzyskiej w sobotę rozpoczęła działanie restauracja <b>Lokal 14</b>. Trochę ostatnio narzekałam, że …

The Perfectionists’ Cafe by Heston Blumenthal

Piedestał. Oto gdzie znajdował się dla mnie do tej pory Heston Blumenthal. Ceny w jego restauracjach raczej przekraczały moje możliwości, zatem – …

Baltazar by Mondovino

Kilka dni temu na Kruczej powstał <b>Baltazar Kuchnia & Bar.</b> Menu oferuje dania kuchni międzynarodowej z elementami kuchni francuskiej. W kuchni rządzą …

Atelier Crenn review: Dominique Crenn translates food into poetry

In my initial review of Atelier Crenn three years ago, I alluded to the classic Lily Tomlin skit where Trudy the bag lady looks at Andy Warhol’s Campbell’s soup can silk-screen and raises the question of what is soup, and what is art.<p>That was the question I asked each time I visited Dominique …

Cotton Candy

Silesia Smakuje

Jurorujemy :)

Michelin Guide Director Explains How Grace Got its Third Star, Why Next is Still Starless, and More

Five years after the Michelin Guide first landed in Chicago, director <b>Michael Ellis</b> says that the tire company's esteemed restaurant guidebook is still "developing a maturity here." This year, Michelin elevated a second three-star restaurant to go with Alinea (Grace) and debuted 42 Grams at two …

6 Foods That Are Totally Lying To You About Where They Come From

While most people know that the hamburger prototype hails from Germany, and that Italians weren't first to the concept of pizza, there are some more foods that you have been thinking are from certain countries when they're really <i>not</i>. Behold, seven foods that have been fooling you this whole time.<p><b>1.</b> …

La Iberica

Jury plebiscytu Knajpa Roku Gazety Wyborczej wręczyli niedawno dziesiątą nagrodę tego cyklu. Knajpą Roku został Zielony Niedźwiedź. Ogromnie lubię to …

Flambeeria - Opinie o restauracjach w Warszawie

Tarte flambée (zwane także flammekueche) to tradycyjne alzackie danie na bazie ręcznie wałkowanego cienkiego ciasta chlebowego, wypiekanego w piecu …

This Is What People REALLY Think About You, Based On Your Wine Order

The thing about wine is, it's a world of judgments. People judge you if you order wine when everyone else is drinking beer. They judge you if you know what you're doing when you look at a wine list, or if you ask a lot of questions of the sommelier. They judge you if you automatically go for the …

Caviar & truffle canapés @_TFL_ @brkthroughprize #breakthroughprize #itsallaboutfinesse http://t.co/XIjpK1gGzZ

This Restaurant Gives a Discount for Putting Your Cell Phone in a Box

A restaurant in Sioux City, Iowa, is sick of customers plugging away furiously at their phones. Owner Dave Ferris doesn’t want the devices cluttering …

Paris Restaurants Open on Sunday

Did you know that at least half of Paris restaurants are closed on Sunday? We’ve put together this list to help you find a great meal on this very …

France