Frezzato Nelly

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Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Torta moretta light, senza burro, latte e uova. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio<p>La torta moretta è uno dei dolci in assoluto più …

I carciofi alla romana sono talmente buoni e facili da preparare che diventeranno la tua ricetta del cuore

Un contorno che può diventare anche un piatto unico, appetitoso e con tantissime proprietà benefiche per il tuo organismo<p>I <b>carciofi</b> sono uno degli …

Polpette di platessa

Le polpette non si rifiutano mai! Grandi e piccini ne vanno matti e con la nostra ricetta delle polpette di platessa, porterete in tavola un piatto …

Scopri le migliori zuppe per scaldare le giornate più fredde - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Scopri le migliori zuppe per scaldare le giornate più fredde<p>Con l<b>‘avvicinarsi dell’inverno</b>, quando le temperature calano drasticamente, non c’è nulla …

Risotto ai mirtilli e gorgonzola di Barbara Fefe - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Risotto ai mirtilli e gorgonzola è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, sctta delle foto e …

Pollo all'ananas, il gusto orientale dell'agrodolce - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Il pollo all’ananas è un piatto tipico della cucina cinese davvero semplice da realizzare. Una ricetta dal gusto agrodolce davvero buona che vi …

Prova 3 ricette con le zucchine facili e gustose - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Prova 3 ricette con le zucchine facili e gustose<p>Le zucchine sono tra le verdure estive per eccellenza. Morbide e gustose, sono molto amate persino …

Tipi di pomodori: 6 tipologie per 6 squisite ricette da provare

Pomodori da insalata, caprese, salsa, pelati, grandi, piccoli, rossi e verdi. Di <b>pomodori</b> da adesso fino a fine estate <b>c’è l’imbarazzo della scelta</b>. Li …

Fusilli al pesto di zucchine con salmone

Un primo piatto delicato e saporito, ideale per ogni occasione: i fusilli al pesto di zucchine e salmone sono un classico che conquisterà anche i …

Tortino di patate in padella

Se come noi anche voi siete degli inguaribili golosi e non sapete resistere all’effetto filante che ci regalano i formaggi fusi, non potete perdervi …

Tortina di ricotta e limone, leggera e profumata

Posted on Mar 16th, 2017<p>by<p>La <b>tortina di ricotta e limone</b> è la versione mignon della torta di ricotta. Per creare le tortine alla ricotta possiamo …

Riso basmati: come cuocerlo e come cucinarlo

Posted on Mar 5th, 2017<p>by<p>Il <b>riso basmati</b> è un riso a chicco lungo coltivato principalmente in India e Pakistan. Il suo profumo intenso e speziato, con …

Frittata di zucchine: ecco come prepararla

Posted on Mar 4th, 2017<p>by<p>Lo so cosa state pensando… Chi non sa fare una frittata di zucchine? Beh credetemi, potrei farvi l’elenco, ma non sarebbe …

Polpette di ceci: come prepararle in 5 minuti

Posted on Feb 22nd, 2017<p>by<p>Adoro le polpette, in fin dei conti a chi non piacciono? Le <b>polpette di ceci</b> sono un ottimo secondo piatto grazie alle</b> …

Castagnole al forno: la ricetta perfetta

A Carnevale non mi travesto da Gwyneth Paltrow, ma le <b>castagnole</b> le faccio al <b>forno</b>. Per necessità o per piacere esistono anche loro.<p>Non è certo il …

Ricetta Brustengo

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Faccio lessare le patate in acqua salata inizialmente fredda.<br>Dopo aver eliminato un paio di foglie più esterne della verza, …

Ricette con i carciofi: 15 ricette irresistibili per chi ama i carciofi

I carciofi sono uno degli ortaggi invernali più amati nella cucina italiana e in questo periodo dell’anno è facile proporli a tavola in curiosi e …

Che baccalà (in salsa puttanesca)!

L’ho mangiato per la prima volta qualche mese fa nella pizzeria di un amico e l’unione di due cose che mi piacciono molto, il <b>baccalà</b> e la <b>puttanesca</b>, …

La ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci

Una preparazione <i>old style</i>, <b>un classico dei pranzi della domenica</b> che preparo volentieri quando allungo la tavola e invito i nipoti di tutte le età. …

Ricetta Mignestre di vuardi (minestra di orzo)

Mettete in ammollo l’orzo per 2 ore. Sgocciolate l’orzo dall’ammollo e raccoglietelo in una casseruola, copritelo di brodo avendo cura che il livello …

Ricetta Finocchi brasati al forno

Procedimento<p>Pulisci i finocchi e tagliali in quarti. Rosolali in poco olio su tutti i lati finché saranno ben dorati. Salali e spostali in una teglia …

I tagli del bovino/2

Approfondimenti<p>I tagli del bovino/2<p>I tagli del bovino: dal biancostato al noce.<p><b>La macellazione</b><p>Data la complessa gestione delle varie fasi che …

Insalata di riso: la ricetta classica e 6 idee diverse

La <b>ricetta classica</b> prevede verdure, formaggi, prosciutto, uova e tonno, ma l’insalata di riso si può fare con altri tantissimi ingredienti secondo il …

Le migliori ricette della cucina italiana

LE RICETTE DEI LETTORI<p>3<p>Agnolotti con salsiccia e scaglie di...<p>- maggio 2014<p>3.30769<p>Arrotolato di pasta frolla ripiena di...<p>- maggio 2014<p>3<p>Carciofini …

Ricetta Mousse di menta e cioccolato

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>1 • Mettete ad ammorbidire la gelatina in acqua fredda.<p>2 • Lavorate in una terrina il mascarpone con lo zucchero aiutandovi …

20 insalate che ti faranno rimpiangere di non essere a dieta tutto l'anno

Quando si parla di dieta, prova costume, menu leggeri, il primo piatto che viene in mente è l’insalata. Diciamolo onestamente, la triste insalata!<br>Ma …

Bologna, il buco nero della strage alla stazione

36 anni dopo, Bologna si prepara ad accogliere i familiari delle vittime e le commemorazioni. Per non dimenticare l'atto terroristico che provocò 85 …

Non solo cime di rapa: 10 sughi per condire le orecchiette

le orecchiette con le <b>cime di rapa</b> sono di sicuro le più citate da chi deve immaginare un simbolo culinario proveniente dalla regione Puglia. Ma le …

Cucinare la pasta: i 10 errori più comuni

<b>La pasta è l’orgoglio del nostro paese</b> e nel mondo siamo famosi per essere i migliori a prepararla e a conoscerne i segreti.<br>Ma sapete che in realtà …

Ricetta Pomodorini scattarisciati

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Una preparazione della cucina salentina, semplice quanto gustosa. Lavo due manciate di pomodorini molto maturi e li asciugo …