Francisco Evandro Albino

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Sextou! Aprenda a fazer quatro drinks sem álcool para esquentar a estação

O bartender Maurício Muñoz, responsável pela d’A Cafeteria, preparou receitas que são a cara do inverno<p>O mês de julho trouxe esse friozinho gostoso, …

Couve Crispy (Crocante) sem Óleo

Esse post é mais uma dica do que uma receita. Quem me segue no insta (@panelaterapia) me viu fazendo o teste para essa couve e deu super certo! Eu …

14 soft skills que todo profissional precisa

Da comunicação eficaz a uma mentalidade colaborativa, aqui estão as habilidades não técnicas que os gerentes estão (ou deveriam estar) procurando …

O perigoso lado ruim de ser perfeccionista

Em uma das minhas memórias de infância, estou desenhando. Não lembro exatamente o que, mas me recordo claramente do erro. Meu lápis escorrega, um risco acidental desponta no papel e meu lábio começa a tremer. A ilustração desapareceu há muito tempo. Mas o sentimento de profunda frustração, até …

Friozinho pede sopa: 10 receitas para aquecer seu outono

Seleção preparada pelo HuffPost vai te deixar com água na boca.<p>O <b>inverno</b> está chegando, mas o <b>friozinho</b> das noites de outono já é suficiente para te …

Como fazer hambúrguer caseiro digno de hamburgueria 'gourmet', segundo quem realmente entende do assunto

Para criar o hambúrguer caseiro perfeito, o segredo está na escolha das carnes para o "blend".<p>Você é o tipo de pessoa que acha que qualquer coisa é …

Costela Bovina Facílima na Pressão

Gente, eu tinha essa receita há muito tempo, desde que a Ana Maria Braga mostrou no programa, mas nunca tinha testado. Fiquei enlouquecida com o …

5 drinques para mandar bem em um jantar com amigos

Dicas alcoolicas - ou nem tanto - para curtir com a galera<p>Receber amigos em casa é uma arte - e já te ajudamos com um passo a passo útil. Mas, com os …

Quatro Sanduíches Deliciosos e Fáceis de Fazer

Abobrinha Assada com Cebola e Tomate

Essa é uma daquelas sugestões de acompanhamento bem simples e saudáveis. Porque tem dia que a gente chega cansado da rua, sem muita criatividade ou …

Molho Básico para Saladas

Receitinha que sempre me pedem no YouTube, um molho básico para temperar qualquer tipo de salada. Essa é a receita que eu mais faço em casa e claro …

ESCALOPE AL LIMONE

<i>Receita clássica italiana, muito saboroso, simples execução e excelente variação para o trivial.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>4 bifes finos …

ESPAGUETE À CARBONARA

<i>Há controvérsias da origem desta massa.<br>A que nos parece mais verossímel relata a origem em Roma, pós 2.a guerra, quando os americanos pediam ovo,</i> …

Entrevista de emprego: como falar sobre suas competências

A <b>entrevista de emprego</b> pode se tornar um pesadelo para quem busca uma <b>vaga no mercado de trabalho</b>, mas existem táticas que ajudam os candidatos na …

mousse de chocolate, perfeita

Arriscaria dizer que esta mousse é perfeita. Perfeita em doçura, cremosidade, "chocolacidade" (inventei a palavra agora!). Receita um pouquinho …

Hotéis baratos em São Paulo e um roteiro de atrações gratuitas da cidade

Por que você deveria começar um Projeto Paralelo o mais rápido possível

[Resenha de livro] O Poder do tempo livre — Luciano Braga<p>Há alguns anos, quando eu morava em Porto Alegre, a RP Ana Carvalho (aliás, sigam essa …

6 dicas para dar uma reviravolta na carreira - Mega Curioso

Mudar de carreira é um desafio árduo para muitos profissionais que já estão consolidados em suas áreas de atuação. O comodismo, atrelado ao medo, …

Sanduíche de Pernil

Esse recheio é maravilhoso! Pode ser usado para fazer tortas, arroz de forno, rechear esfiha ou coxinha, usar como molho de macarrão ou lasanha ou …

Como fortalecer a mente, o corpo e ganhar a vida fazendo o que gosta

🔖 [PRÉ-VENDA COM DESCONTO]<p>Comece com a sua mente. O resto irá seguir<p>Qual a sua definição de uma "boa vida"? Pergunte a 100 diferentes pessoas e você …

Aprenda a combinar cerveja e queijo

Weissbier com brie, pale ale com gruyère, stout com gorgonzola: chame os amigos para uma deliciosa e surpreendente harmonização com cervejas<p>A cerveja …

5 receitas leves que você prepara em 20 minutos

A época mais quente do ano pede preparos saborosos, mas leves e descomplicados. Em 20 minutinhos você consegue preparar qualquer uma destas receitas …

O que fazer para ter mais energia em 2018

Estratégias simples para que você conquiste mais energia e tenha um ano novo mais leve e, quem sabe, mais produtivo<p>Finais de ano geralmente chegam …

Especial drinks: 10 opções deliciosas para brindar

Confira seleção de receitas com gin, licor, espumante e vinhos<p>Seja para celebrar o novo ano, o aniversário, conquistas ou simplesmente o encontro …

Funghi porcini: chef ensina receita e dicas para preparar o ingrediente

O <b>funghi Porcini</b> é um coringa na cozinha clássica italiana. Versátil, pode ser utilizada com <b>massas, arroz ou carnes</b>, tanto como protagonista quanto …

Conheça a história do embutido alemão que ganhou o Brasil com o nome de linguiça Blumenau

Há uma meia verdade na afirmação “a linguiça Blumenau não é de Blumenau”. Produzida em Pomerode há quase cem anos, desde 1959 a cidade não é mais um …

Ambev investe em bares temáticos para suas marcas

<i>por Pedro Marques</i>Nos Estados Unidos, as cervejas especiais fecharam 2016 com uma fatia de 12,3% do mercado, segundo dados da Brewers Association, …

Peixe Empanado no Forno

Ultimamente tenho feito muitos empanados no forno. Claro que a versão frita é diferente porque o óleo confere sabor e textura extra para o empanado, …

Morar de aluguel pode ser bom negócio

Ganho ocorre num período de 15 anos para imóvel de R$ 300 mil, aponta simulação do Guia Bolso<p>Investir o valor que seria usado na entrada para a …